Découvrez les merveilles hivernales de l’Ontario : Planifiez votre voyage à Toronto, dans les Blue Mountains et la région de Niagara

Escale 1 : Toronto 

Profitez des longues nuits d’hiver et des lumières de Noël dans la ville passionnante et dynamique de Toronto. La ville est exceptionnellement diversifiée et connue pour ses quartiers uniques, ses nombreuses variétés culinaires innovantes, sa scène culturelle animée et bien plus encore. Commencez par choisir votre hébergement.

Endroits où séjourner

On trouve des hôtels de luxe à Toronto pour tous les goûts, notamment Park Hyatt Toronto et le 1 Hotel Toronto. Il existe d’autres options intéressantes, notamment :

Four Seasons Hotel

Profitez d’une expérience cinq étoiles avec un design élégant et moderne au cœur du quartier historique de Yorkville. Faites du shopping dans les boutiques de marques haut de gamme de Bloor-Yorkville, puis ressourcez-vous dans le spa paisible de l’hôtel.

Localisation : 60 Yorkville Avenue, Toronto

Omni King Edward

Cet hôtel de patrimoine offre des chambres élégantes et luxueuses, le thé de l’après-midi, un spa et la proximité des attractions populaires du centre-ville.

Localisation : 37 King Street East, Toronto

Sheraton Centre Toronto Hotel

Admirez les patineurs sur glace au Nathan Phillips Square ou bien la Tour CN dans cet hôtel de catégorie moyenne à supérieure qui offre de merveilleuses vues.

Localisation : 123 Queen Street West, Toronto

Choses à faire

Visitez les sites touristiques de Toronto

Découvrez quelques-unes des attractions touristiques préférées de Toronto :

Faites une escale à Little Canada lors de votre voyage à Toronto pour voir le pays merveilleusement recréé en miniature.

Visitez la Casa Loma émerveillez-vous devant les arbres scintillants décorés par des designers lors de l’événement Noël au château.

Découvrez tout sur le sport d’hiver préféré des spectateurs canadiens au Temple de la renommée du hockey. Découvrez des joueurs légendaires, voyez la coupe Stanley et essayez une fusillade au hockey.

Visitez la Tour CN, l’une des meilleures choses à faire à Toronto, et essayez la promenade EdgeWalk, qui s’élève à 447 mètres au-dessus du sol, à l’extrémité extérieure de la tour.

Enfilez une paire de patins

Pour une expérience canadienne classique et une activité hivernale très appréciée à Toronto, essayez le patinage sur glace en plein air :

Louez des patins et glissez le long d’arbres à feuillage persistant à Evergreen Brick Works, ouvert à partir du 21 décembre 2024.

Faites le tour de la piste de patinage Bentway en forme de huit (locations possibles), située de façon exceptionnelle sous l’autoroute Gardiner.

Filez au Nathan Phillips Square pendant le Cavalcade de lumières et prenez une photo devant l’enseigne de Toronto. Louez des patins si vous en avez besoin.

Promenez-vous dans les quartiers éclairés par les fêtes et dans les marchés d’hiver.

Les quartiers de Toronto s’illuminent pendant les longues nuits d’hiver et les fêtes de fin d’année, en novembre et décembre, sont particulièrement lumineuses :

Visitez le quartier branché de Bloor-Yorkville pour admirer les lumières de Noël, notamment l’éclairage festif des arbres et les bancs urbains qui brillent comme des feux de camp.

Parcourez les rues pavées romantiques surplombées d’une voûte de lumières au Distillery Winter Village historique et au marché de Noël de Toronto.

Transportez-vous vers les paysages hivernaux de l’Immersive Holiday Light Experience au marché d’hiver chez Evergreen Brick Works les dimanches de décembre.

Visitez les meilleurs musées et galeries d’art

Découvrez l’art et la culture du Canada, des Autochtones et du monde entier :

Participez à une expérience sensorielle des couleurs dans le monde naturel. Visitez l’exposition Nature in Brilliant Colour au Musée royal de l’Ontario, ainsi que les vastes collections du musée.

Visitez le Musée des Beaux-Arts de l’Ontario (AGO) pour assister à l’événement The Culture : Hip Hop and Contemporary Art in the 21st Century, une expérience dynamique du hip-hop à travers l’art contemporain et la mode, et admirez également les maîtres anciens et les œuvres remarquables d’artistes autochtones et canadiens.

Découvrez des expositions passionnantes au Museum of Contemporary Art (MOCA), dans le quartier branché de Lower Junction Triangle.

Assistez à des spectacles inoubliables

Assistez aux dernières comédies musicales, aux derniers spectacles et aux dernières pièces de théâtre dans les Mirvish Theatres : Princess of Wales Theatre, l’historique Royal Alexandra Theatre et le CAA Ed Mirvish Theatre, de style art déco, dans le quartier Entertainment District. Vous pouvez également consulter Now Playing in Toronto pour obtenir la liste des petits théâtres. En outre :

Visitez la superbe salle Four Seasons Centre for the Performing Arts, construite spécialement pour l’opéra et le ballet, et l’occasion idéale pour se mettre sur son trente-et-un pour une soirée romantique.

Assistez à un concert avec vos amis au Massey Hall, une icône torontoise qui accueille des musiciens et des chanteurs de tous les genres, ou laissez-vous séduire par l’incroyable acoustique du Koerner Hall.

Faites du shopping dans la ville

Des boutiques haut de gamme très tendance, des articles de créateurs, des magasins de luxe et les marques quotidiennes que vous aimez - vous trouverez tout cela en visitant Toronto, où vous pourrez :

Vous faire plaisir au centre des créateurs de Toronto, Holt Renfrew et Bloor-Yorkville, et Bloor-Yorkville, où vous trouverez de nombreuses marques de luxe phares comme Gucci et Louis Vuitton ou chez Saks Fifth Avenue au centre-ville

Restez au chaud! Découvrez The PATH, la « ville sous la ville » de Toronto, avec ses 30 kilomètres de magasins, de restaurants et plus encore.

Profitez de tout en un coup—le Toronto Eaton Centre (au centre-ville) et le Yorkdale Shopping Centre (en transport en commun ou en voiture) sont d’immenses centres commerciaux où l’on retrouve des marques allant du luxe aux articles préférés de tous les jours. Vous pouvez également visiter une icône canadienne, le grand magasin historique La Baie d’Hudson situé au centre-ville et au Yorkdale Shopping Centre

Endroits où se restaurer

Les gastronomes de Toronto font l’éloge de la culture culinaire et des restaurants de la ville. Ils ont raison ! Promenez-vous dans des quartiers comme Little Italy, Koreatown, Little India, Chinatown et Greektown pour découvrir une cuisine authentique ou réservez une visite gastronomique (disponible toute l’année). Pour des expériences culinaires haut de gamme, rendez-vous dans les restaurants étoilés ou recommandés du guide MICHELIN, notamment :

Canot : cuisine canadienne innovante et contemporaine, d’origine locale. Dînez tout en admirant la ville depuis le 54e étage de la TD Bank Tower. Localisation : 66 Wellington Street West, Toronto

Quetzal : cuisine mexicaine extraordinaire. Asseyez-vous au comptoir pour observer les chefs travailler sur le feu ouvert de près de 9 mètres de long ou obtenez une table dans cette salle époustouflante. Localisation : 419 College Street, Toronto

Buca : Des plats italiens artisanaux offerts dans un espace élégant à Yorkville. Localisation : 53 Scollard Street, Toronto

Prime Seafood Palace: restaurant dirigé par la star culinaire et le célèbre chef Matty Matheson, producteur exécutif de la série télévisée, The Bear, et auteur de livres de cuisine à succès. Certains ingrédients proviennent de la ferme personnelle de Matheson. Localisation : 944 Queen Street West, Toronto

Escale 2 : Les Blue Mountains

Distance et durée du trajet entre Toronto et les Blue Mountains : 172 kilomètres, environ 1 heure et 30 minutes

Profitez des activités hivernales en plein air dans les Blue Mountains, et plus encore. Vie nocturne, shopping, bonne cuisine et hébergement relaxant vous attendent dans l’une des destinations typiques de l’Ontario. Conseil d’initié : « Les Blue Mountains » désigne le nom de la région, composée de plusieurs villes, et « Blue Mountain » est une station de ski. Vous êtes prêt ? Commencez par trouver l’endroit idéal pour votre séjour.

Endroits où séjourner

Hebergements à Blue Mountain Resort

Séjournez dans les Village Suites avec des amis pour profiter de l’ambiance animée du village, des lieux de restauration et des boutiques. La Westin Trillium House, de l’autre côté de l'étang, offre une expérience sereine ou séjournez au Blue Mountain Inn, situé à quelques minutes de marche. Tous ces établissements offrent un accès facile aux collines et aux sentiers. Consultez le Blue Mountain Resort pour trouver d’autres établissements de villégiature.

Localisation : Village Suites—Unit VS, 156 Jozo Weider Boulevard, Westin Trillium House—220 Gord Canning Drive, Blue Mountain Inn—110 Jozo Weider Boulevard.

Hébergements dans la zone de Blue Mountains

Si vous souhaitez explorer les petites villes et la campagne au-delà du Blue Mountain Resort, pensez à séjourner dans ces petits hôtels de charme remarquables :

The VanderMarck

Neuf suites de luxe, toutes uniques et dotées d'une cheminée à gaz. La réservation et l’enregistrement se font entièrement sans fil, ce qui garantit une parfaite confidentialité.

Localisation : 64 Third Street, Collingwood

Somewhere Inn Collingwood

Découvrez le sauna thermal et le bain froid après le ski ou détendez-vous au bar à vin Cette maison centenaire historique, située au milieu des arbres, invite à la détente.

Localisation : 128 St Paul Street, Collingwood

Penny’s Motel & Après Ski

À quelques minutes de Blue Mountain, à Thornbury, Penny’s a transformé un motel de bord de route « à l’ancienne » en une expérience de luxe inspirée par le design, le tout dans une atmosphère décontractée.

Localisation : 141 King Street East, Thornbury

The June Motel

Ce pittoresque motel, le long de la rivière Beaver Valley, se trouve à 26 kilomètres du Blue Mountain Resort. C'est un lieu de prédilection pour les couples, caractérisé par le charme d'une maison de campagne, avec une cheminée en pierre et un décor de pêcheur d’époque.

Localisation : 235474 Grey County Road 13, Kimberley

Choses à faire

Partez à l’assaut des collines sur des pistes de ski pour tous les niveaux

Que vous soyez sur les pistes pour la première fois ou que vous soyez plus expérimenté, les Blue Mountains a une piste pour vous - 43 au total, avec un dénivelé de 219 mètres - ainsi que des remontées mécaniques rapides et une neige fiable, grâce à la combinaison des chutes de neige et d’un système d’enneigement automatisé.

Vous envisagez la location ? Gagnez du temps et réservez vos locations en ligne à l’avance

Vous êtes novice en matière de ski ? Essayez le programme d'apprentissage du ski et du snowboard de la station qui propose des options pour apprendre seul, en groupe ou dans le cadre d'une leçon de ski privée

Visitez les attractions et événements hivernaux préférés de Blue Mountain

Passez du temps dans le charmant Blue Mountain Village:

Visitez les boutiques pour y trouver des décorations de maison de campagne, des cadeaux uniques, des vêtements de plein air, des équipements de ski, etc.

Faites une promenade nocturne éclairée par des millions de lumières scintillantes qui décorent les rues, les arbres et les boutiques

Profitez d’installations interactives, de concerts et des festivités passionnantes du Nouvel An le 31 décembre

Essayez ces activités hivernales de plein air proposées à Blue Mountain qui vont au-delà du ski :

Faites de la raquette à travers des bois tranquilles avec des vues sur l'escarpement au Blue Mountain Resort, essayez le circuit Snowshoe, Waterfall & Wine Tour, une randonnée courte et facile qui mène aux établissements vinicoles et cidreries locaux (transport et raquettes fournis) ou profitez du circuit Apple Pie Trail Snowshoe and Wine le long de la piste Bruce Trail.

Embarquez vos amis pour faire du snowtubing au Hike N’ Tube pour une expérience différente des pistes ou glissez le long d’une boucle de patinage sur glace de 1,1 kilomètre au Woodview Mountaintop Skating. Des locations sont possibles

Apaisez vos muscles et votre âme avec des circuits de bains chauds et froids dans un cadre  au Scandinave Spa, une destination touristique du Blue Mountain Spa.

Endroits où se restaurer

Profitez des boissons et de la gastronomie d’après-ski pour faire connaissance. Les Blue Mountains offrent un large éventail de lieux de restauration à flanc de montagne pour satisfaire tous les goûts, ainsi que d’excellentes expériences culinaires et vinicoles dans les environs :

Essayez Copper Blues pour découvrir des variantes authentiques des recettes préférées du barbecue, Tholos pour un menu grec inspiré de recettes familiales ou la Mother Tongue pour des plats d'Asie du Sud-Est, tous situés dans les Blue Mountains

Visitez le restaurant Down Home, recommandé par le guide MICHELIN, pour une expérience gastronomique de campagne unique, au large de la montagne, à environ 45 minutes de là, à Markdale. Down Home propose un menu variable composé d’aliments cultivés localement

Dégustez du cidre artisanal local de qualité supérieure à la Thornbury Craft Co. Cider and Brew House située à proximité, du cidre de glace à la Duntroon Cyder House et des vins de climat frais au petit vignoble Georgian Hills Vineyards’

Escale 3 : Chutes du Niagara

Distance et durée du trajet entre les Blue Mountains et les chutes du Niagara : 250 kilomètres, environ deux heures et 50 minutes à environ trois heures et 50 minutes

Grondement des eaux et formations de glace aux chutes du Niagara, charme absolu de la pittoresque Niagara-on-the-Lake, avec son architecture victorienne enchanteresse et ses arbres illuminés pour la saison, le Niagara est captivant en hiver.

Endroits où séjourner

Réservez un hôtel de luxe aux chutes du Niagara pour vous y installer pendant toute la durée de la découverte des chutes.

Sheraton Fallsview

Réservez une chambre équipée d’une cheminée confortable et offrant une vue panoramique sur les chutes pour un séjour romantique dans cet hôtel haut de gamme. Les soins offerts au Christienne Fallsview Spa de l’hôtel s’accompagnent d’une vue imprenable sur les chutes.

Localisation : 5875 Falls Avenue, Niagara Falls

Old Stone Inn

Profitez du charme de l’hôtel Old Stone Inn, dont certaines chambres s’inspirent de ses origines historiques de vieux moulin. Profitez de l’hiver pour dîner en plein air dans des boules à neige chauffées ou des chalets rustiques.

Localisation : 6080 Fallsview Boulevard, Niagara Falls

Embassy Suites Niagara Falls Hotel

Réveillez-vous en découvrant une vue spectaculaire et dégagée sur les chutes depuis votre chambre dans cet hôtel bien situé, à quelques pas seulement de Table Rock et des chutes.

Localisation : 6700 Fallsview Boulevard, Niagara Falls

Choses à faire

Découvrez la majesté des chutes

Les chutes du Niagara sont un véritable paradis hivernal. Les accumulations de glace créent l’illusion de chutes gelées, tandis que des glaçons encadrent les bords et qu’une brume gelée entoure les arbres. Admirez les chutes :

D’en haut, à bord d’un appareil de Niagara Helicopters, suspendu à 167 mètres via la tyrolienne WildPlay Zipline to the Falls (amenez vos amis !), assis sur la grande roue géante SkyWheel ou confortablement installé à l’intérieur de la tour d’observation Skylon.

En vous tenant près du bord des chutes au Table Rock Centre, de jour comme de nuit, ou de derrière, lors de la visite Journey Behind the Falls.

Au-delà des chutes :

Visitez la merveille d’ingénierie historique qu’est la centrale Niagara Parks Power Station dans le cadre d’une visite autoguidée immersive et interactive. Restez au chaud à l’intérieur pendant les soirées froides lors de l’expérience immersive Currents, un spectacle de son et de lumière extraordinaire qui donne vie à l’histoire de l’énergie de la région de Niagara.

Profitez du spectacle « Sparkling Winter Lights » du Festival des lumières d’hiver, inspiré par l’hiver dans le nord, et parcourez le Sentier du chocolat chaud pour vous imprégner des créations chocolatées proposées à plus de 20 escales.

Découvrez une attraction incontournable des fêtes de fin d’année—l’Annual Poinsettia Show—de la mi-novembre à janvier, au Niagara Parks Floral Showhouse

Endroits où se restaurer

La tyrolienne hivernale qui vous mènera jusqu’aux chutes éveillera peut-être votre appétit Les excellents restaurants de Niagara sauront le satisfaire.

Pour des plats de grande qualité, une atmosphère amusante et des bières originales à déguster entre amis, rendez-vous à Counterpart Brewing, une brasserie artisanale et une cuisine

Le restaurant Table Rock House offre des vues « aussi proches que possible » des chutes et un menu d’origine locale.

Pour une cuisine raffinée et d'excellents vins du Niagara, essayez les plats saisonniers d’inspiration locale et les vins régionaux du restaurant AG Inspired Cuisine ou les succulents steaks du Prime Steakhouse oo du STK Fallsview. Tous deux offrent une vue sur les chutes.

Escale 4 : Niagara-on-the-Lake

Depuis Niagara, suivez la Niagara River Parkway en direction du nord - sur 22 kilomètres, soit environ 28 minutes.

Niagara-on-the-lake allie charme historique, beauté naturelle et attractions culturelles. L’hiver est l'occasion d'admirer les lumières saisonnières chaleureuses et de déguster du vin de glace dans le village.

Endroits où séjourner

Trouvez un hébergement exquis à Niagara-on-the-Lake pour votre sanctuaire d’hiver de rêve.

124 on Queen Hotel and Spa

Les chambres magnifiques et bien aménagées de cet hôtel pittoresque comprennent une suite Holiday Wellness, ornée d’un sapin et de décorations festives (disponible du 1er décembre au 31 janvier)

Localisation : 124 Queen Street, Niagara-on-the-Lake

Pillar and Post Hotel & Spa

Profitez de l’élégance et de la gastronomie victoriennes, en particulier des vins du Niagara, dans les restaurants de Pillar et Posts. Retirez-vous dans des chambres chics à l’ambiance rustique et détendez-vous dans le remarquable spa de l'hôtel.

Localisation : 48 John Street West, Niagara-on-the-Lake

L’hôtel Charles

Manoir situé dans le quartier historique de la ville, l’hôtel Charles compte 12 chambres dotées d'un mobilier d’époque, dont plusieurs sont équipées d’une cheminée. Vous pourrez vous y réfugier après une promenade nocturne dans les rues illuminées par les fêtes.

Localisation : 209 Queen Street, Niagara-on-the-Lake

Choses à faire

La région du Niagara est célèbre pour ses vignobles et l'hiver y est consacré au vin de glace. Laissez-vous tenter par la saveur unique et sucrée de cet « or liquide ».

Obtenez un laissez-passer pour le Festival du vin de glace de Niagara (qui a lieu les vendredis, samedis et dimanches des trois derniers week-ends de janvier) et goûtez les meilleurs vins de glace du Niagara au Icewine Village

Rejoignez vos amis pour une visite de dégustation de vin de glace à Niagara-on-the-Lake. Dégustez des vins de glace de différents domaines viticoles et apprenez comment ils sont produits.

Faites le plein d'énergie pour visiter le 10Below Icewine Lounge de Peller Estates Winery, sculpté dans 13 067 kilogrammes de glace et sirotez l’or liquide de Peller.

Détendez-vous dans des spas de première classe

Chouchoutez-vous grâce à des expériences et des soins de spa luxueux :

Profitez d’une piscine de source chaude, d'une piscine extérieure chauffée dans un cadre de jardin rocheux et de services de spa complets au 100 Fountain Spa de l’hôtel Pillar and Post.

Essayez les « plaisirs ultimes », parmi une vaste gamme d’autres services, au Secret Garden Spa de l’hôtel Prince of Wales.

Emmenez vos amis à COVE at The Spa, une luxueuse expérience de spa privé réservée à des groupes à The Spa, White Oaks

Profitez des représentations théâtrales, des boutiques, des galeries et des visites de maisons

L’enchanteresse Niagara-on-the-Lake abrite des boutiques et des galeries uniques, ainsi que des comédies musicales et des productions théâtrales de renom.

Visitez le magasin Flax and Fire pour découvrir des céramiques et des textiles, ou admirez des œuvres d’art originales d’artistes canadiens à la King Street Gallery.

Assistez au Shaw Festival pour y découvrir des comédies musicales, des représentations théâtrales inspirantes, des comédies et bien d’autres choses encore

Visitez de belles maisons décorées selon les saisons dans le cadre de lavisite des maisons de vacances à Niagara-on-the-Lake au début du mois de décembre

Endroits où se restaurer

Niagara-on-the-Lake dispose d’excellents établissements de restauration, notamment de restaurants recommandés par le guide MICHELIN :

Dégustez une cuisine élégante et des variétés de vins régionaux au HobNob Restaurant & Wine Bar dans le manoir 1832 de l’hôtel Charles ou dans l’ambiance gracieuse du Noble Restaurant de l’hôtel Prince of Wales

Goûtez à la cuisine maison, à un éventail de boissons et à l’authentique chaleur irlandaise, le tout au Irish Harp Pub

Visitez le restaurant Treadwell Cuisine qui met l’accent sur la durabilité, s’approvisionne en ingrédients saisonniers auprès des agriculteurs locaux et propose une vaste sélection de vins de l’Ontario et du monde entier.

Faites un détour par le restaurant Pearl Morissette, situé au Pearl Morissette Estate Winery à Jordan Station, pour goûter au menu frais et varié de la ferme à la table. Ce restaurant MICHELIN 1 étoile a également reçu l’étoile verte pour la gastronomie et le développement durable. Jordan Station se trouve à environ 29 minutes de Niagara-on-the-Lake.

Profitez d’une autre excellente expérience gastronomique de la ferme à la table au Trius Winery Restaurant, situé au Trius Winery. Avec son décor magnifique et son menu innovant, ce restaurant recommandé par le guide MICHELIN propose des menus de dégustation à plusieurs plats et harmonise mets et vins.

Retour à l’aéroport international Pearson de Toronto

Distance et durée du trajet  entre Niagara et l’aéroport Pearson de Toronto : 123 kilomètres, soit environ une heure et 30 minutes.

Se rendre à Toronto

Durée du trajet entre l’aéroport international Pearson de Toronto (YYZ) et le centre-ville de Toronto :

Par UP Express (train) – 25 minutes

En voiture — environ 40 minutes à une heure et demie. Trouver une voiture de location à Toronto

Durée des trajets routiers en Ontario

Les durées de trajet indiquées dans cet itinéraire sont approximatives. Si possible, évitez de conduire sur des autoroutes telles que l’autoroute 401 aux heures de pointe (de 6 h à 9 h environ et de 15 h à 19 h). Vous pouvez aussi consulter les panneaux au-dessus de l’autoroute, qui vous informent en temps réel sur les voies les plus rapides qui entraînent le moins de retards. Les conditions de conduite hivernales peuvent également allonger les durées de trajet.

Quand l'hiver a-t-il lieu en Ontario ?

Le temps froid commence en novembre en Ontario - l’hiver arrive officiellement à la fin du mois de décembre et prend fin à la fin du mois de mars. Janvier et février sont les mois les plus froids et les plus susceptibles d’être enneigés. Les températures varient, mais en moyenne, elles vont de 4 °C le jour à -7 °C ou moins la nuit (-10 ° dans les Blue Mountains).

Apprenez-en plus sur les conditions météorologiques en Ontario pendant l’hiver, notamment sur les bulletins de ski et de neige.