Établissements vinicoles à une journée d’excursion d’Ottawa
Carp | KIN Vineyards
Les amateurs de vin qui visitent la capitale du Canada seront ravis de découvrir qu’il existe près d’une douzaine de vignobles pittoresques à moins d’une heure de route du centre-ville d’Ottawa.
Prévoyez une journée de visite pour déguster des vins saisonniers, visiter des vignobles, déguster des vins et des fromages et, dans certains cas, faire du yoga en buvant du vin.
N’oubliez pas toutefois d’acheter une bouteille supplémentaire pour votre conducteur désigné ou, mieux encore, laissez La Vida Local Food and Wine Tours s’occuper du trajet en voiture.
Région d'Ottawa
Vignoble Clos du Vully
À une petite demi-heure de route à l’est du centre-ville, dans la campagne d’Ottawa, le Vignoble Clos du Vully est situé juste au-delà de la collectivité rurale de Navan.
Transformé à partir d’une ancienne étable à vaches laitières, ce domaine viticole familial vous invite à réserver une fin de semaine de dégustation avec une généreuse série de six vins dans sa belle salle de dégustation, un accord vin et fromage, ou un dîner pique-nique dans le vignoble, vin compris.
Lieu : 2501, chemin Magladry, Navan
Domaine Perrault
À deux pas du Vignoble Clos du Vully, le Domaine Perrault est un autre établissement vinicole familial qui surplombe de magnifiques collines, ce qui en fait un lieu de mariage magnifique.
Profitez d’une présentation du vignoble et de la cave, ainsi que de dégustations d’une sélection de vins de cépage sur la terrasse. Vous pouvez également l’accompagner de fromage et de pain, ou opter pour l’expérience Sommelier Select, qui propose une sélection de vins haut de gamme, y compris des vins de réserve, accompagnée de fromage, de pain et de charcuteries.
Lieu : 1000, chemin Perrault, Navan
Jabulani Vineyard & Winery
Le village de Richmond est situé à l’intérieur des limites de la Ville d’Ottawa, à environ 30 minutes de route au sud-ouest du centre-ville, où se trouve l’établissement Jabulani Vineyard & Winery.
Choisissez le verger, le bord de l’étang ou la terrasse de la propriété pour une dégustation ou une réservation de pique-nique. Les pique-niques sont agrémentés de fromages, de charcuteries, de fruits secs et, bien sûr, de cidre et de vin, produits par Jabulani.
N’oubliez pas de demander le mélange de fraises Tipsy Turkey. Ouvert du jeudi au dimanche, réservations obligatoires.
Lieu : 8005, Jock Trail, Richmond
KIN Vineyards
À une demi-heure à l’ouest d’Ottawa, dans la magnifique vallée de l’Outaouais, l’établissement KIN Vineyards vous impressionnera avec ses vues magnifiques sur les rangées de vignobles ondulantes, surtout au coucher du soleil, sa cuisine italienne authentique et copieuse et son vin exceptionnellement bon.
Des plats riches et délicieux de la cuisine italienne de Joe, dont la pinsa romana, une version plus légère et aérée de la pizza, s’accompagnent parfaitement de pinots noirs profonds et de chardonnays pétillants.
Lieu : 2225, chemin Craig’s Side, Carp
Sud-Est de l'Ontario
StoneCropAcres Winery and Vineyard
Situé dans la ville pittoresque de Morrisburg, sur le fleuve Saint-Laurent, à environ une heure au sud d’Ottawa, ce vignoble et établissement vinicole en bord de lac est une excellente destination pour une excursion d’une journée.
La salle de dégustation propose des échantillons de vins et de cidres alcoolisés délicieux, que vous êtes invités à emmener en promenade dans les vignobles et sur la propriété pour rencontrer les chiens et les chevaux de la ferme. Des pizzas cuites au feu de bois, des nachos et des assiettes de fromage sont également proposés pour accompagner votre boisson.
Lieu : 5242, chemin Smiths, Morrisburg
Smokie Ridge Vineyard
L’établissement vinicole familial Smoke Ridge Vineyard, situé à 45 minutes de route au sud du centre-ville d’Ottawa, est spécialisé dans les cépages de climat froid comme le frontenac et le marquette, ainsi que dans un vin de dessert récent.
Réservez un forfait visite et dégustation pour découvrir et apprécier pleinement leurs délicieux vins végétaliens et consultez le calendrier saisonnier des événements spéciaux qui proposent du yoga et du vin, des soirées de peinture et même une exposition de sauce piquante faite maison.
Lieu : 10090, chemin Cameron, Mountain
Green Gables Vines
Ouvert pour des dégustations en fin de semaine, Green Gables Vines rend hommage à la ferme traditionnelle d’origine et aux pionniers industrieux qui l’ont construite. Des vignes résistantes soigneusement sélectionnées s’épanouissent dans le microclimat unique de la région, produisant finalement les meilleurs vins artisanaux en petite cuvée.
Les visiteurs sans rendez-vous sont les bienvenus dans cet établissement situé à moins d’une heure de route au sud d’Ottawa; vous pouvez aussi réserver une dégustation de vin et de plateaux de fromages.
Lieu : 1600, chemin Porter, Oxford Station
Vankleek Hill Vineyard
Spécialisé dans les vins rouges et blancs de frontenac, Vankleek Hill Vineyard est une histoire de cœur pour une famille de trois générations sur une propriété de 22 hectares à une heure à l’est d’Ottawa. Ouvert du jeudi au dimanche, les dégustations ont lieu dans le salon extérieur, face aux vignes du domaine.
Sa collection de thés en vrac mélangés à la main impressionnera les abstinents et les amateurs de thé. Vous ne pouvez pas manquer les popsilos (œuvres d’art sur des silos) en entrant dans la propriété. Faisant partie de la route des popsilos dans la région, un grand corbeau surplombe le vignoble.
Lieu : chemin 3725 Dandy, Vankleek Hill
Stonehouse Vineyard
L’établissement produit des vins écologiques de petite cuvée à partir de raisins soigneusement sélectionnés, notamment des vins de frontenac noir, gris, blanc, de marquette et de swenson blanc, à une heure de route à l’est d’Ottawa. Réservez votre visite à l’avance et profitez de la dégustation et de la visite dans l’espace terrasse extérieur adjacent au vignoble. Attention aux amateurs de fromage! Le forfait « Taste of Glengarry » associe des fromages artisanaux locaux provenant de la fromagerie primée Glengarry Fine Cheese.
Mis à jour : 25 novembre 2024