Escapades routières à partir de Buffalo : Merveilles du Nord ou escapades artistiques et culturelles

Avec les couleurs d’automne en toile de fond, visitez de petites municipalités panoramiques avec une nature époustouflante à votre porte, ou tracez un itinéraire vers les villes les plus grandes, animées et tendance de l’Ontario. Voyagez en direction nord de l’autre côté de la frontière pour observer les paysages terrestres et marins uniques sur le plan écologique qui font la renommée de la baie Georgienne et de la péninsule Bruce, ou voyez ce qui se passe à Toronto, la plus grande ville du Canada, et à Ottawa, la capitale du pays.
 

Choisissez votre voyage : 

1. Itinéraire d’escapade dans les merveilles du Nord : De Buffalo à Headwaters, Blue Mountains et Tobermory
2. Itinéraire pour un voyage tendance : De Buffalo à Toronto et Ottawa

Documents nécessaires

Tous les voyageurs qui arrivent au Canada doivent présenter un passeport. Voyez ce que vous devrez apporter d’autre avec vous pour traverser la frontière jusqu’au Canada.

Escapade vers les merveilles du Nord

Explorez les merveilles naturelles panoramiques de la baie Georgienne, visitez des municipalités et villages charmants, dont Blue Mountain, le terrain de jeux quatre saisons préféré de l’Ontario, et faites l’expérience de l’hospitalité et des activités uniques offertes dans les centres de villégiature et auberges de campagnes de l’Ontario.

Jours 1 et 2 : de Buffalo à Headwaters

La nature occupe le devant de la scène dans la région de Headwaters en Ontario, avec des collines vallonnées, une forêt luxuriante et une campagne champêtre, un cadre idéal pour la randonnée, le vélo et le golf. La région abrite également de luxueux centres de villégiature qui offrent l’hospitalité rurale par excellence.

Choix d’itinéraires

• Choix d’itinéraire n^o 1 (péages nécessaires)
  Suivez l’autoroute I-190 Nord jusqu’à la sortie 9 pour le poste frontalier du pont Peace jusqu’à Fort Erie; poursuivez jusque sur l’autoroute Queen Elizabeth. Une fois passé Hamilton, convergez sur l’autoroute 407 (à péage) en direction nord-est; prenez la sortie en direction de l’autoroute 410 Nord; poursuivez sur la route 10/rue Huronia Nord dans la région de Headwaters.
  Distance et temps de déplacement approx. 185 kilomètres (115 miles), 2 heures
   
• Choix d’itinéraire n^o 2
  Suivez l’autoroute I-190 Nord et traversez Grand Islands jusqu’à Niagara Falls. Prenez la sortie menant à la promenade panoramique Niagara Ouest; tournez à gauche sur le boulevard Rainbow; tournez à gauche sur la rue Main et traversez le pont international Rainbow à Niagara Falls, au Canada. Poursuivez le long de l’autoroute 420 jusqu’à l’autoroute Queen Elizabeth/ON-403 est. Prenez la sortie Guelph Line/route 1 Nord; tournez à droite sur la route 124 Wellington.
  Distance et temps de déplacement approx. 210 kilomètres (130 miles), 3 heures

Où séjourner à Headwaters

• Le Centre de villégiature Hockley Valley est un centre de villégiature rural contemporain ouvert à l’année. Il offre des chambres et suites modernes, un parcours de golf de championnat de 18 trous, un spa sur place, trois restaurants, des piscines intérieures et extérieures, un jardin biologique et un établissement vinicole juste à côté.
  Lieu : 793522 3^e ligne de Mono, Mono
   
• Nouveau venu dans la région de Caledon, l’établissement Mount Alverno Luxury Resorts définit l’élégance rustique avec des vues imprenables sur la campagne environnante qu’offrent des suites spacieuses et luxueuses, une terrasse donnant sur un étang et un restaurant de fine cuisine. ​​​​
  Lieu : 20706, route Heart Lake, village de Caledon
   
• Pour une bienheureuse dose de dorlotage au spa, Millcroft Inn & Spa offre des bassins avec source d’eau chaude ainsi que des services et installations de spa à la fine pointe dans un décor rural.
  Lieu : 55, rue John, Alton

Choses à faire à Headwaters

Aventures en plein air

• Des collines champêtres vallonnées et des paysages forestiers font de cette région un endroit idéal pour la randonnée, particulièrement en automne. Le célèbre sentier Bruce serpente à travers le parc provincial Mono Cliffs et compte de nombreux sentiers menant à des belvédères et à des points de vue panoramiques et à travers un canyon dans la vallée. Les week-ends d’automne sont achalandés. Visitez un week-end et réservez votre place de stationnement à l’avance.
  Lieu : 795086 3^e ligne EHS, Shelburne
   
• Situés le long du bras Ouest de la rivière Credit, les chemins et sentiers de la zone de protection de la nature de Belfountain mènent à des étangs pittoresques, à une chute et à un pont suspendu. Puisque le nombre de places de stationnement est limité, réservez une plage de deux heures à l’avance. 
  Lieu : 10, rue Credit Park, Belfountain
   
• Vivez une poussée d’adrénaline au Zip Line and Aerial Game Park dans la  zone de protection de la nature du Lac Heart. Élancez-vous jusque de l’autre côté du lac Heart avec des tyroliennes jumelles de 305 mètres et voyez le couvert forestier du haut des airs le long de parcours de randonnée à la cime des arbres (il existe même une promenade pour admirer le couvert forestier au coucher du soleil). Réservez votre montée à l’avance.
  Lieu : 10818, route Heart Lake, Brampton
   
• Les badlands de Cheltenham sont un site géologique unique de ce qui ressemble à des vagues de rochers de couleur rouille et rouge en raison de schiste érodé et exposé. L’endroit possède une formidable passerelle et plateforme d’observation. Un stationnement payant est accessible sur réservation seulement. 
  Lieu : à l’ouest de Caledon, du côté sud-est de la route Olde Base Line
   
• Jouez une partie sur l’un des trois remarquables terrains de golf professionnels au TPC Toronto à Osprey Valley.
  Lieu : 18821, rue Main, Caledon

Art et culture de la région

• Le Centre des arts d’Alton Mill  est un mélange éclectique de musée patrimonial, de galerie d’art, d’ateliers d’artistes sur place et d’espace pour ateliers situé dans un moulin à pierres industrielles récupérées dans le village d’Alton (on accède au stationnement par la rue Amelia).
  Lieu : 1402, rue Queen, Alton

Où manger et boire à Headwater

• Faites un arrêt au pour des produits de boulangerie for fresh baked goodies, coffee, tea, ice cream and frozen yogurt.
  Lieu : 119, rue King, Terra Cotta
   
• Essayez le cidre artisanal original, sucré ou pétillant ainsi qu’un menu frais et saisonnier et des pizzas cuites au feu de bois dans le « jardin du cidre » de la  cidrerie Spirit Tree Estate.
  Lieu : 1137, route Boston Mills, Caledon
   
• L'établissement vinicole Adamo Estate  est un établissement vinicole boutique de production en petits lots situé à côté du centre de villégiature Hockley Valley qui offre des visites et des dégustations, un menu de la ferme à la table certains jours et un brunch du dimanche de 10 h à 15 h.
  Lieu : 793366 3^e ligne EHS, Orangeville
   
• Des vues spectaculaires complètent le menu relevé d’inspiration française et les cocktails spécialisés du restaurant The Vista du chef Denis Jaricot. Les heures d’ouverture de la terrasse et du bar-salon sont de 11 h à 16 h, et le souper est servi de 16 h à 22 h.
  Lieu : 20706, route Heart Lake, Caledon

Jours 3 et 4 : de Headwaters à Blue Mountains

Blue Mountains : le terrain de jeux naturel quatre saisons de l'Ontario.
Blue Mountains, qui abrite le dynamique village de ski de l'Ontario, est un terrain de jeux naturel quatre saisons situé entre l’escarpement du Niagara et la rive sud de la baie Georgienne. 

Itinéraire

Prenez la route 10 Nord; tournez à gauche sur la route 89 et dirigez-vous en direction nord sur la route 124 de Dufferin/route 31 de Grey/route 95 de Simcoe. Dirigez-vous en direction est sur la route 91, au nord sur Concession 10 nord/route Nottawasaga/32, à l’ouest sur la Sixième rue, au nord sur la route 19 jusqu’à Blue Mountains.
Distance et temps de déplacement approx. 80 kilomètres (115 miles), 1 heure 15 minutes

Où séjourner à Blue Mountains

• Vous trouverez des chambres confortables et modernes ainsi que des suites munies de foyers et cuisinettes au The Westin Trillium House, Blue Mountain. Vous adorerez également la piscine chauffée et les boutiques, l’animation et la nourriture au village Blue Mountain, une collectivité piétonne.
  Lieu : 220, promenade Gord Canning, The Blue Mountains
   
• Une chaleureuse ambiance de chalet et beaucoup de commodités comme une buanderie, des baignoires de détente et une cuisine, un espace de vie et une salle à manger à même le studio font de Embarc Blue Mountain un endroit où vous vous sentirez comme à la maison.
  Lieu : 277, boulevard Jozo Weider, The Blue Mountains
   
• Avec des chambres spacieuses, des spas et une piscine extérieure chauffée à l’année, Mosaic Boutique Suites by Blue Mountain Resort constitue une excellente option.
  Lieu : 190, boulevard Jozo Weider, The Blue Mountains
   
• Fantaisiste et amusant, le Penny’s Motel and Après Snack Bar est un motel boutique réinventé qui offre tout le luxe et les services modernes en plus de clins d'œil nostalgiques à l’époque des motels classiques en bordure de la route.
  Lieu: 141, rue King Est, Thornbury

Choses à faire à Blue Mountains

Plaisirs extérieurs

• Explorez des grottes, des crevasses, une forêt ancienne et des sentiers sinueux en nature, et admirez la vue spectaculaire que procure le plus long pont suspendu du Sud de l'Ontario chez Scenic Caves Nature Adventures.
  Lieu : 260, route Scenic Caves, The Blue Mountains
   
• Pédalez sur le sentier Georgian, un sentier de 34 kilomètres réservé aux vélos le long de la baie Georgienne entre Collingwood et Meaford, ou explorez les routes secondaires et circuits panoramiques de la campagne du comté de Grey. 
   
• Les affluents de la baie Georgienne et la topographie de l’escarpement du Niagara ont produit plusieurs chutes dans tout le comté de Grey. Visitez-en une ou visitez-les toutes dans le cadre d’une tournée d’observation des chutes.
   
• Laissez-vous séduire par la magie des couleurs d’automne dans le cadre d’une randonnée sur une partie du sentier Bruce au parc provincial Duncan Escarpment, qui fait partie de la réserve de biosphère de l’escarpement du Niagara. Le parc offre un stationnement gratuit, mais avec un nombre limité de places.
  Lieu : The Blue Mountains
   
• Réservez une excursion guidée de canotage, de randonnée ou de cueillette avec Free Spirit Tours.
  Lieu : basé à Collingwood 

Arts et divertissement

• Le village Blue Mountain accueille des spectacles de musique et autres événements durant toute l’année. Voyez ce qu’il y a au programme durant votre séjour.
  Lieu : 156, boulevard Jozo Weider, The Blue Mountains
   
• Visitez l’un des villages les plus artistiques de l’Ontario. Clarksburg ou « Artsburg » abrite plusieurs ateliers, galeries et murales extérieures.
  Lieu : route 13 du comté de Grey, au sud de Thornbury

Spa et bien-être

• Vivez le summum de la détente et de la régénération dans les bassins extérieurs d’hydrothérapie, les saunas et les paisibles sentiers en forêt Scandinave Spa Blue Mountain.
  Lieu : 152, route 21 du comté de Grey, The Blue Mountains

Où manger et boire à Blue Mountains

• Les choix de restaurants au village Blue Mountain couvrent les repas du matin jusqu’au casse-croûte de fin de soirée et toutes les fringales entre les deux.
  Lieu : 156, boulevard Jozo Weider, The Blue Mountains
   
• Commencez votre journée au Thornbury Bakery Café avec un petit déjeuner complet ou un petit pain Chelsea, une brioche à la cannelle ou une tartelette au beurre maison.
  Lieu : 12, rue Bruce Sud, Thornbury
   
• L’espace intime, le décor éclectique et le menu fait d’ingrédients locaux ajoutent à l’ambiance chaleureuse du The Bruce Wine Bar. Fermé le dimanche et le lundi.
  Lieu : 8, rue Bruce, Thornbury
   
• Rechargez vos batteries au Mill Café, qui surplombe le barrage sur la rivière Beaver. Vous pourriez même apercevoir des saumons sauter sur l’échelle à poissons au barrage.
  Lieu : 12, rue Bridge, Thornbury
   
• Accordez un repas consistant avec une bière artisanale chez Northwinds Brewhouse & Kitchen au centre-ville de Collingwood.
  Lieu : 499, Première rue, Collingwood
   
• Le microclimat tempéré du Sud de la baie Georgienne en fait l’une des régions les plus productives de l'Ontario en matière de culture de la pomme. Vous verrez des dizaines de vergers panoramiques et trouverez d’excellentes fermes d’autocueillette de pommes, des boulangeries offrant des tartes maison et des cidreries offrant la possibilité de goûter à un cidre de pomme frais. Suivez la route de la tarte aux pommes et savourez de délicieuses gâteries et expériences inspirées des pommes.

Jours 5 et 6 : de Blue Mountains à Tobermory

Faites l’expérience d’aventures aquatiques, de splendides paysages et de plats de poisson-frites appétissants à l’extrémité de la célèbre péninsule Bruce à Tobermory.

Itinéraire

Suivez la route 19 nord du comté de Grey; dirigez-vous en direction ouest sur la route ON 26; poursuivez sur la route ON 26 ouest jusqu’à la route ON 6 nord à Owen Sound, puis suivez la route ON 6 nord jusqu’à la route 6 nord en direction de Tobermory.
Distance et temps de déplacement approx. 165 kilomètres (100 miles), 2 heures 15 minutes

Détour

Lion’s Head, situé presque exactement entre Owen Sound et Tobermory, juste à l’est de la route 6 sur la route 9 de Bruce.

• Prenez une pause de la route en vous arrêtant dans le joli village portuaire de Lion’s Head. Visitez le phare historique, explorez les grottes de Greig’s Caves et cassez la croûte chez Rachel’s Restaurant.

Endroits où séjourner à Tobermory

• Admirez les vues sublimes du parc marin national Fathom Five dans un cadre paisible (réservé aux adultes) et privé au gîte Stone Cove Luxury Waterfront près du phare historique Big Tub.
  Lieu : 181, route Big Tub, Tobermory
   
• Séjournez dans l’une des chambres confortables ou l'un des chalets à l’historique hôtel Tobermory Princess, qui surplombe le petit havre Tub au centre de la ville.
  Lieu : 34, rue Bay, Tobermory
   
• Réservez l’une des dix yourtes (structures surélevées de forme circulaire ressemblant à une tente) situées sur la rive du lac Cyprus dans le parc national de la Péninsule-Bruce. Chaque yourte est équipée de meubles, d’un barbecue au propane pour cuisiner, d’un poêle à bois pour passer des nuits douillettes et d’un puits de lumière pour observer les étoiles.
  Lieu: 469, route Cyprus Lake, Tobermory

Choses à faire à Tobermory

Aventures en plein air

• Soyez témoin de la beauté naturelle de la baie Georgienne, des falaises, grottes et formations rocheuses uniques comme l’île Flowerpot, des phares historiques et d’épaves intrigantes au parc marin national Fathom Five dans le cadre d’une excursion en bateau à fond de verre avec Bruce Anchor Cruises ou Blue Heron Cruises. Vous pouvez même personnaliser une excursion privée avec Tobermory Wave Adventures.
  Lieux :
  Bruce Anchor Cruises, 61, rue Front, Tobermory
  Blue Heron Cruises, 24, rue Carlton, Tobermory
  Tobermory Wave Adventures, Quai 4, petit havre Tug, rue Bay, Tobermory
   
• Si vous voulez être un peu plus actif, louez des kayaks auprès de On the Water Kayaks pour faire du tourisme en pagayant. Le centre de villégiature Big Tub Harbour offre également la location d’équipement de sports nautiques, incluant des canots et des planches à pagaie.
  Lieux :
  Sur l’eau au 53, rue Bay, Tobermory
  Centre de villégiature Big Tub Harbour au 236, route Big Tub, Tobermory
   
• Sans les foules estivales, l’automne est la saison idéale pour visiter le parc national de la Péninsule-Bruce, l’un des parcs les plus magnifiques et les plus populaires du Canada. L’eau de la baie est d’une couleur aigue-marine surréaliste, le rivage rocheux compte des falaises de calcaire parsemées d’anses panoramiques, la plus célèbre étant la Grotto, des plages, des dunes, des promenades et de vastes sentiers qui mènent à des forêts de cèdres et boisés anciens. Il pourrait être nécessaire de réserver votre place de stationnement. Des frais d’entrée quotidienne pour adulte et des frais de stationnement s’appliquent.
  Lieu : 469, route Cyprus Lake, Tobermory

Où manger et boire à Tobermory

• Vous voudrez vous attarder sur la terrasse au bord de l’eau de Coconut Joe’s Harbour Bar & Grill pour savourer votre choix fait sur leur menu inspiré des îles et assister au coucher du soleil.
  Lieu : 53, rue Bay, Tobermory
   
• Pour du poisson-frites à volonté, Shipwreck Lee’s possède deux emplacements à Tobermory pour vous servir. Ou encore, essayez le Fish and Chip Place qui surplombe le havre.
  Shipwreck Lee’s, 2, rue Bay et 3, rue Eliza, Tobermory
  The Fish and Chip Place, 24, rue Bay, Tobermory
   
• Visitez le camion-restaurant TACOMORY pour d’authentiques tacos, nachos et bols burritos mexicains.
  Lieu : 7379, ON-6, Tobermory
   
• Levez un verre ou deux chez Tobermory Brewing Co. & Grill, un pub rustique. 
  Lieu : 28, rue Bay, Tobermory

Jour 7 : Prolongez votre voyage

Ajoutez un peu de temps passé sur une île ou une plage à votre voyage.

Île Manitoulin : montez à bord du MS Chi-Cheemaun et explorez la plus grande île d’eau douce au monde.

Sauble Beach : visitez cette magnifique partie du littoral du lac Huron, et imprégnez-vous de l’ambiance d’une ville balnéaire au motel June.

Escapade artistique et culturelle

Des galeries d’art renommées à la culture des graffitis, de la haute couture aux boutiques rétro, et de la gastronomie aux comptoirs de nourriture des marchés, découvrez le meilleur de deux des villes les plus tendance en Ontario, Toronto et Ottawa.

Jours 1 à 3 : de Buffalo à Toronto

Toronto, la ville la plus grande et la plus cosmopolite du Canada, est une mosaïque multiculturelle d’art, de patrimoine, de cuisine et de divertissement.

Choix d’itinéraires

• Choix d’itinéraire n^o 1
  Suivez l’autoroute I-190 Nord jusqu’à la sortie 9 pour e poste frontalier du pont Peace jusqu’à Fort Erie; poursuivez jusque sur l’autoroute Queen Elizabeth Est jusqu’à l’autoroute Gardiner Est. Prenez la sortie pour la rue Bay par la rue Harbour. Suivez la rue Bay vers le nord jusqu’au centre-ville de Toronto.
  Distance et temps de déplacement approx. Distance et temps de déplacement approx.
   
• Choix d’itinéraire n^o 2
  Suivez l’autoroute I-190 Nord et traversez Grand Islands jusqu’à Niagara Falls. Prenez la sortie menant à la promenade panoramique Niagara Ouest; tournez à gauche sur le boulevard Rainbow; tournez à gauche sur la rue Main et traversez le pont international Rainbow à Niagara Falls, au Canada. Poursuivez le long de l’autoroute ON-420 jusqu’à l’autoroute Queen Elizabeth/ON-403 est. Poursuivez jusqu’à l’autoroute Gardiner Est. Prenez la sortie pour la rue Bay par la rue Harbour. Suivez la rue Bay vers le nord jusqu’au centre-ville de Toronto.
  Distance et temps de déplacement approx. 160 kilomètres (105 miles), 2 heures 15 minutes

Endroits où séjourner à Toronto

• 1 Hotel Toronto atteint l’équilibre parfait entre le chic urbain et de style chalet, avec des matériaux récupérés et revalorisés, des éléments de conception naturelle en plus d’atouts haut de gamme comme une piscine sur le toit.
  Lieu : 550, rue Wellington Ouest, Toronto
   
• Mélange d’hôtel et de résidences, l’hôtel Bisha est une luxueuse propriété offrant des suites conçues par l’artiste Lenny Kravitz.
  Lieu : 80, allée Blue Jays, Toronto
   
• L’établissement The Drake Hotel est un hôtel boutique intime d’inspiration artistique qui est également un pôle de la culture, des arts, de la musique et de la gastronomie.
  Lieu : 1150, rue Queen Ouest, Toronto
   
• Avec son décor stylisé, un service de premier ordre et des cocktails distinctifs, vous ne voudrez plus partir de l’hôtel Shangri-La Toronto, en particulier si vous vous offrez une visite au Miraj Hamman Spa.
  Lieu : 188, avenue University, Toronto

Choses à faire à Toronto

Arts et culture

• Explorez les expositions provocantes et puissantes du Musée des beaux-arts de l'Ontario (AGO), l’une des plus importantes collections d'œuvres d’art en Amérique du Nord, ainsi que le Musée d’art contemporain (MOCA). 
  Lieux :
  AGO, 317, rue Dundas Ouest, Toronto
  MOCA, 158, route Sterling, n^o 100, Toronto
   
• Assistez à un visionnement, à un événement spécial ou observez tout simplement les célébrités durant le 47^e Festival international du film de Toronto 47th Toronto International Film Festival (TIFF 2022 : du 8 au 18 septembre), l’un des plus importants et influents événements annuels pour le cinéma international et canadien.
   
• Jetez un œil à Graffiti Alley. L’art des murales de rue et du graffiti, autrefois interdit, est maintenant célébré sur une portion s’étendant sur trois pâtés de maisons de la ruelle Rush Lane, surnommée « Graffiti Alley », dans le quartier de la mode au centre-ville de Toronto. 
  Lieu : Rush Lane, Toronto (au sud de la rue Queen Ouest, entre l’avenue Augusta et l’avenue Spadina)
   
• L’une des attractions plus inhabituelles de Toronto, le Musée Bata de la chaussure explore l’histoire de la chaussure avec une collection unique de plus de 13 000 objets couvrant 4 500 ans.
  Lieu : 327, rue Bloor Ouest, Toronto
   
• Mettant en valeur l’éventail et l’importance de l’art islamique, le Musée Aga Khan et ses jardins constituent une expérience unique. Le musée est situé à environ 15 minutes de route au nord du centre-ville et possède un stationnement.
  Lieu : 77, rue Wynford, Toronto

Tourisme et magasinage

• Naviguez dans le quartier portuaire de Toronto avec style dans le cadre d’une croisière offrant des vues sur le port de Toronto tout en sirotant des cocktails. Les croisières sont offertes le vendredi durant tout le mois de septembre. Le départ se fait du mur de quai sud-est au terminal du Quai Queen. Les billets sont au coût de 20 $ et incluent la croisière de 90 minutes, le vin, la bière et les cocktails.
  Lieu : 207, Quai Queen Ouest, Toronto
   
• Admirez la ville du haut des airs dans le cadre d’une excursion en hélicoptère ave Toronto Heli Rides. Les excursions sont au coût de 140 $ chacune plus taxes.
  Lieu : Aéroport Billy Bishop de Toronto, Hangar 1, 2, Quai Eireann, Toronto
   
• De la haute couture aux marchés rétro, Toronto offre des expériences de magasinage pour tous les goûts. Tracez votre itinéraire de magasinage avec le Guide du magasinage dans les quartiers de Toronto.

Où manger et boire à Toronto

• L’automne 2022 marque la première édition de l’évaluation des meilleurs restaurants de Toronto par le renommé Guide MICHELIN. Soyez les premiers à manger dans les établissements torontois sélectionnés par MICHELIN.
   
• Le quartier historique de la Distillerie de Toronto est un quartier de divertissement piétonnier qui abrite des bars, des cafés, des restaurants, des boulangeries, des brasseries et un chocolatier. On y trouve également une distillerie, alors rehaussez votre maîtrise des cocktails tout en profitant d’une visite et d’une dégustation à la distillerie Spirit of York.
  Lieu : s’étend de la rue Parliament jusqu’à la rue Cherry, un peu au sud de la rue Front Est, Toronto
   
• Jadis un centre bohème, le quartier Yorkville est maintenant reconnu pour ses boutiques de luxe et certains des meilleurs restaurants de Toronto, par exemple Sassafraz, Buca Osteria & Bar, Café Boulud et Alobar.
  Lieu : à l’est de de la route Avenue et au nord de la rue Bloor Est, Toronto
   
• Le marché St. Lawrence se situe dans un vaste immeuble historique en brique débordant de vie avec des épiceries biologiques, des boulangeries, des vendeurs de fromages et d’olives, des restaurants et des comptoirs de restauration.
  Lieu : 93, rue Front Est, Toronto
   
• L’un des quartiers les plus éclectiques, colorés et férocement locaux de la ville, le marché Kensington est un mélange de boutiques bobos et rétros, de stands de légumes frais, de magasins de fromages et d’épices, de boulangeries, de bars tendances et d’un éventail de restaurants fusion nichés dans l’architecture victorienne historique. Vous y trouverez de tout, des galettes jamaïcaines aux empanadas.
  Lieu : bordé par l’avenue Spadina, la rue Dundas, la rue Bathurst et la rue College, Toronto

Jours 4 à 6 : de Toronto à Ottawa

Des édifices du Parlement, musées nationaux et galeries jusqu’à l’historique canal Rideau, explorez tout ce que la capitale du Canada a à offrir à Ottawa.

Itinéraire

Suivez la promenade Don Valley Nord depuis le centre-ville; prenez la sortie en direction de l’autoroute express ON-401 Est. Poursuivez sur la 401 Est; prenez la sortie en direction de l’autoroute 416/autoroute Veterans Memorial Nord; dirigez-vous vers l’est sur l’autoroute 417/Queensway/Transcanadienne, et prenez la sortie 83 Nord/rue Kent en direction du centre-ville d’Ottawa.
Distance et temps de déplacement approx. 400 kilomètres (250 miles), 4 heures 45 minutes

Endroits où séjourne à Ottawa

• Élégant et épuré, l’établissement ARC The Hotel présente de l’art local et se trouve à distance de marche de la plupart des attractions.
  Lieu : 140, rue Slater, Ottawa
   
• Le Fairmont Château Laurier est un hôtel historique cinq étoiles niché sur le canal Rideau et offrants les attentions et les conforts les plus raffinés.
  Lieu : 1, rue Rideau, Ottawa
   
• Le vaste paysage urbain du bar à cocktails Copper Spirits and Sights situé sur le toit du Andaz Ottawa ByWard Market, situé dans le quartier du marché By,constitue l’une des plus belles vues sur la ville.
  Lieu : 325, rue Dalhousie, Ottawa

Choses à faire à Ottawa

Attractions dans la capitale

• Faites une visite guidée gratuite de la Colline du Parlement, le siège du gouvernement fédéral du Canada, logé dans de saisissants édifices historiques de style néogothique.
  Lieu : rue Wellington, Ottawa
   
• Visitez Rideau Hall, la résidence de la gouverneure générale du Canada, et voyez la célèbre Salle de la Tente et les magnifiques jardins.
  Lieu : 1, promenade Sussex, Ottawa

Arts et culture

• Sept des neuf musées nationaux du Canada se trouvent à Ottawa. Vous pouvez donc en apprendre beaucoup sur le pays dans sa capitale. Ces sept musées sont les suivants :
  Musée des beaux-arts du Canada, 380, promenade Sussex, Ottawa
  Musée canadien de l’histoire, 100, rue Laurier, Gatineau (techniquement situé du côté du Québec, mais vaut le détour)
  Musée des sciences et de la technologie du Canada, 1867, boulevard Saint- Laurent, Ottawa
  Musée de l'aviation et de l'espace du Canada, 11, de la promenade de l’Aviation, Ottawa
  Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada, 901, promenade Prince of Wales, Ottawa
  Musée canadien de la nature, 240, rue McLeod, Ottawa
  Musée canadien de la guerre, 1, Place Vimy, Ottawa
   
• Faites l’expérience de la culture, de l’artisanat, de la musique, des arts et de la nourriture d’Afrique dans le cadre du Afrofestival Ottawa, un événement qui célèbre le patrimoine des Afro-Canadiens au parc de la baie Mooney, les 10 et 11 septembre 2022.
  Lieu : Parc et plage de la baie Mooney, 2960, promenade Riverside, Ottawa

Magasinage et divertissement à Ottawa

• Le Guide complet du magasinage à Ottawa vous aidera à traquer les meilleurs rabais et trésors dans la capitale du Canada, du Centre Rideau aux quartiers de boutiques tendance comme Hintonburg et la rue Wellington Ouest.
   
• Réservez une visite touristique alliant croisière et vélo avec Ottawa Boat Cruise et Escape Bicycle Tours. Pour 90,95 $ plus taxes par personne, vous aurez la chance de circuler le long des célèbres voies navigables d’Ottawa, la rivière des Outaouais et le canal Rideau, puis d’explorer la ville à vélo.
  Lieu : 1, rue Elgin, Ottawa

Où manger et boire à Ottawa

• Du premier café du matin aux cocktails de fin de soirée, le marché By fourmille toujours d’activité. Le marché s’étend sur plusieurs pâtés de maisons et abrite des cafés, boulangeries, boutiques, restaurants, pubs animés et bars à cocktails ainsi que des occasions de magasinage uniques. Ne manquez pas les bouchées de castor bacon à l’érable et les queues de castor. Et si vous êtes à la recherche d’un bar-salon haut de gamme, jetez un œil à The Albion Rooms.
  Lieu : couvre la rue George, la rue York, la rue ByWard et la rue William, Ottawa
   
• Réservez une table au restaurant Wilfrid’s pour un brunch du week-end décontracté avec vue sur les écluses du canal Rideau et les édifices du Parlement. Le menu régional change d’une semaine à l’autre.
  Lieu : 1, rue Rideau, Ottawa
   
• Un souper à l’Atelier est une expérience digne de la liste de souhaits des gourmets. Le menu unique à 44 services et vins assortis dure environ quatre heures et constitue une folle aventure pour vos papilles.
  Lieu : 540, rue Rochester, Ottawa
   
• Une autre expérience canadienne de restauration ayant beaucoup fait jaser est Riviera. Situé dans une ancienne banque, cet établissement offre une ambiance à la hauteur et le menu en constante évolution est toujours délicieux.
  Lieu : 62, rue Sparks, Ottawa
   
• Explorez le paysage culinaire d’Ottawa avec quelqu’un du coin. C’est Bon Cooking et Ottawa Tasting Tours offrent une variété de visites guidées gastronomiques charmantes et savoureuses, tandis que Brew Donkey Tours dirige des « sorties pour adultes » organisées dans certaines des meilleures brasseries artisanales d’Ottawa.

Jour 7 : Prolongez votre voyage

Vivez d’autres expériences urbaines sur le chemin du retour.

Kingston : Profitez de musées, de lieux historiques uniques, de boutiques, de restaurants, de concerts et d’excellentes bières artisanales dans la ville qui fut la première capitale du Canada.

Bonne visite!

N’oubliez pas qu’il s’agit seulement d’un échantillonnage des multiples hôtels et attractions qui s’offrent à vous. Servez-vous de ce guide comme référence pour vous aider à profiter au maximum du temps que vous passez en Ontario.