나이아가라 와인 지역
나이아가라 반도는 캐나다에서 가장 크고 가장 집중된 와인 제조 지역입니다.
온타리오 호수와 나이아가라 강을 따라 그림처럼 아름다운 시골에 자리잡고 있으며 나이아가라 단층애의 고지와 능선으로 보호되고 있으며, 나이아가라 반도, 나이아가라 벤치랜드 및 나이아가라 온 더 레이크의 포도밭은 서늘한 기후에 완벽한 떼루아로 번성하고 있습니다. 와인.
와인 생산은 이 지역의 문화에 매우 중요하기 때문에 캐나다 유일의 교육용 와이너리인 Niagara College Teaching Winery and Culinary Institute의 본거지이기도 합니다.
샤도네이, 리슬링, 피노 누아와 같은 품종의 군침이 도는 와인을 일년 내내 즐겨보세요. 계절에 따라 인기 있는 늦은 수확 와인인 멋진 로제와 아이스와인도 만나보실 수 있습니다.
나이아가라 와인 지역에 대한 빠른 가이드
와이너리 찾기
5,500헥타르에 달하는 포도 재배 지역에 50개 이상의 와이너리가 퍼져 있어 다루어야 할 땅이 많습니다.
다세대에 걸쳐 가족이 운영하는 지역 역사를 간직한 품격 있는 와이너리를 방문해 보세요. 또는 혁신적인 새로운 접근 방식을 취하는 진보적인 속성을 확인해보세요. 소규모 부티크 운영 현장 뒤에서 열정적인 양조업자를 알아보세요.
시식 및 투어
나이아가라에서는 치즈와 초콜릿 페어링, 와인을 마시고 마시는 세미나부터 지하 저장고 투어까지 투어와 시음회가 결코 평범하지 않습니다.
계획은 전문가에게 맡기고 고급 코치, 리무진, 자전거, 세그웨이 또는 일생에 한 번뿐인 헬리콥터를 이용한 맞춤형 와인 투어를 예약하세요.
셀프 가이드 투어 계획에 대한 영감을 얻으려면 온타리오 와인 루트 의 나이아가라 부분을 참조하세요.
나이아가라 와이너리를 방문하기 가장 좋은 시기
와인 애호가들은 사계절 내내 열리는 나이아가라 와이너리에서 와인 감상을 듣고 기뻐할 것입니다.
따뜻한 여름인 6월, 7월, 8월에는 야외에서 긴 시간을 보낼 수 있으며 야외 식사, 현지 농장 가판대, 딸기, 복숭아 등 와인과 어울리는 신선한 과일이 가득한 시장도 있습니다. 수확 시즌은 9월부터 11월까지이며 화려한 가을 단풍이 드라마틱한 백스플래시와 함께 나이아가라의 와이너리를 여행하기에 똑같이 매력적인 시기입니다.
아이스와인을 맛보세요
나이아가라의 가장 유명한 제품은 아마도 냉동 포도로 만든 세계적으로 유명한 아이스와인일 것입니다. 이 지역의 여러 와이너리에서 수상 경력에 빛나는 아이스와인을 맛보세요.
영감을 얻으세요
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가기 전에 알아두세요
책임감 있게 마시세요
온타리오 주에서는 주류를 주문, 취급 및 소비하려면 최소 19세 이상이어야 합니다. 온타리오주는 음주운전에 대해 무관용 정책을 시행하고 있습니다.
여행을 연장하세요
나이아가라의 와인 생산지는 당일 여행에 적합하지만, 많은 농장에서 식탁까지의 레스토랑 중 한 곳에서의 와인 페어링이나 고급 레스토랑에서의 와인 영감 트리트먼트 등 다양한 와인 관련 경험을 완벽하게 경험하기 위해 더 긴 방문을 계획할 수도 있습니다. 온천. 지정된 운전자의 운전 시간을 최소화하려면 중앙 숙박 시설을 고려하거나, 더 나은 방법으로는 현재 운영 중인 와이너리에서 머무르는 것을 선택하세요.
지역 축제에 참석하세요
와인에서 영감을 받은 축하 행사는 여름의 토종 와인 축제부터 가을의 포도 및 와인 축제, 매년 1월의 아이스와인 축제까지 일년 내내 열립니다.
마지막 업데이트: 2024년 3월 8일