나이아가라 최고의 와이너리 레스토랑을 찾아보세요
Ravine Vineyard Estate Winery | Niagara Falls Tourism
캐나다에서 가장 유명한 와인 생산지 중 하나에 가장 흥미로운 레스토랑이 있다는 것은 누구나 아는 사실입니다.
다음 식사 모험을 위해 나이아가라 반도에 있는 와이너리 레스토랑 중 한 곳을 예약하세요. 와인에서 영감을 받은 현지 소스 메뉴와 함께 완벽하게 어울리는 놀라운 현지 와인을 즐겨보세요.
나이아가라온더레이크
투 시스터즈 빈야드의 키친76
안젤라 마로타(Angela Marotta) 자매와 멜리사 마로타-파올리첼리(Melissa Marotta-Paolicelli) 자매는 수상 경력이 있는 이 와이너리를 소유하고 있습니다. 이 와이너리는 나이아가라 강 북쪽 끝에 자리잡고 있으며 강 건너 온타리오 호수 방향의 멋진 전망을 자랑합니다.
자매의 자랑스러운 이탈리아 유산에 경의를 표하는 메뉴로 맛있는 식사를 즐겨보세요.
아란치니(훈제 모짜렐라를 곁들인 시칠리아 주먹밥), 카르시오피(아티초크)와 같은 요리와 신선한 향기로운 허브, 신선한 토마토, 절인 올리브를 곁들인 식사는 적절한 로제, 메를로, 카베르네 소비뇽 또는 카베르네 프랑과 짝을 이룹니다.
식사 전용으로 병에 담긴 엑스트라 버진 오일을 잠시 맛보세요.
위치: 240 John Street East, 나이아가라온더레이크
CAMM-ROYAL Strewn Winery의 나이아가라 타파스 바 및 레스토랑
Strewn Winery는 1940년대 통조림 공장을 개조한 부지에 위치해 있으며 나이아가라를 방문하는 와인 애호가들에게 매우 인기 있는 장소가 되었습니다. 자체 포도나무와 기타 헌신적인 지역 재배자들의 포도를 통해 Strewn은 25년 넘게 뛰어난 와인을 만들 수 있었습니다.
타파스 바와 레스토랑(Tapas Bar and Restaurant)을 방문하여 시그니처 올리브 오일과 발사믹 식초를 둘러보고 시식해 보세요. 레스토랑에서는 소믈리에 와인 셀렉션과 함께 계절별 점심 및 저녁 메뉴에서 와이너리의 유명한 발사믹 식초와 버진 올리브 오일의 독특한 프로필을 즐겨보세요.
다양한 현지 고기, 치즈, 허브를 선보이는 타파스와 공유 가능한 접시를 즐겨보세요. 아니면 더 푸짐한 파스타, 해산물, 맛있는 샌드위치를 선택해보세요. 비건, 채식, 글루텐 프리 옵션도 이용 가능합니다.
위치: 1339 Lakeshore Road, 나이아가라온더레이크
트리우스 와이너리 레스토랑
브런치, 점심 및 저녁 식사를 제공하는 Trius Winery의 레스토랑은 고급 농장에서 식탁까지 와인 컨트리 요리를 즐기기에 탁월한 선택입니다. 셰프 Frank Dodd 의 지휘 하에 레스토랑은 멀티 코스 시음 메뉴와 와인 페어링을 제공합니다.
레스토랑 장식은 고급스러운 견목 바닥, 풍성한 빨간색 덮개를 씌운 가구 및 매력적인 우아함을 선사하는 구형 샹들리에를 갖추고 있습니다. 따뜻한 계절에는 Wine Garden의 야외 식사가 낭만적인 분위기를 자랑합니다.
메뉴에는 아이스와인 풀드 포크(Icewine Pulled Pork)와 흰 콩 카술레 푸틴(White Bean Cassoulet Poutine), 팔라펠 케이크, 스테이크, 농가 농장에서 튀긴 오리알 등이 있습니다. 특별 이벤트에는 블라인드 시식 저녁 식사, 공동 요리 수업, 테마 식사 이벤트 및 커플의 월요일 밤 데이트를 위한 특별 3코스 고정 메뉴가 포함됩니다.
위치: 1249 Niagara Stone Road, 나이아가라온더레이크
펠러 에스테이트 앤 와이너리 레스토랑
Peller Estate에서는 셰프 Jason Parsons 와 와인메이커 Katie Dickieson이 그들의 재능을 협력하여 정교하고 맛있는 음식과 와인 페어링을 만들어냅니다.
신선한 허브와 현지 재료를 사랑하는 것으로 알려진 셰프 파슨스는 미쉐린 레스토랑에서 폭넓게 근무하는 것을 포함해 20년 이상의 요리 경험을 보유하고 있습니다. Katie Dickieson과의 긴밀한 관계는 진정으로 역동적인 파트너십을 보여주며 디저트 옵션을 포함하여 완벽하게 조화를 이루는 메뉴와 와인을 제공합니다.
광활한 포도원의 멋진 전망을 감상하며 파티오 식사를 즐기거나 프라이빗 다이닝 경험을 계획해 보세요.
위치: 290 John Street East, 나이아가라온더레이크
Ravine Vineyard Estate Winery 레스토랑
가족이 운영하는 이 유기농 포도원 레스토랑의 계절에 따라 영감을 받은 음식 재료 중 상당수는 현장 정원에서 수확됩니다. 이 현상금에는 풍부한 마늘, 고추, 아스파라거스, 대황 및 300가지 이상의 토마토가 포함되어 있습니다. 꿀은 또한 40개의 벌집에서 생산됩니다.
현지 치즈, 다양한 신선한 허브, 가보 및 정원 토마토가 포함된 전채 요리를 나눠보세요. 메인 앙트레에는 지속 가능한 방식으로 공급되는 연어와 소스를 곁들인 부드러운 고기 요리, 허브 샐러드, 구운 마늘 아이올리, 절인 야채가 포함될 수 있습니다. 캐나다산 유기농 밀을 사용한 피자는 장작 오븐에서 구운 후 향긋한 허브와 향신료를 곁들인 갓 양념한 다양한 토핑을 얹습니다. 당신의 단 것을 유혹할 매우 맛있는 디저트도 있습니다.
수석 와인메이커인 리디아 토멕(Lydia Tomek) 의 작품을 페어링하거나 샘플링해 보세요. 포도원과 정원을 둘러보는 투어를 예약할 수 있으며, 식료품점에 들러 현지 제품을 구입하는 것도 잊지 마세요.
Wayne Gretzky Estates의 위스키 바 파티오
와이너리, 증류소, 양조장이 결합된 이 독특한 미식가 목적지는 하키 전설인 웨인 그레츠키(Wayne Gretzky)에게 영감을 준 곳입니다.
와인 및 위스키 시음과 함께 캐주얼하고 편안한 음식에서 영감을 받은 보다 푸짐한 식사 또는 함께 나눌 수 있는 식사를 즐겨보세요. 정말 독특한 경험을 원하신다면 Barrel Celler에서 열리는 특별 식사 이벤트를 지켜보세요.
위치: 1219 Niagara Stone Road, 나이아가라온더레이크
Pillitteri Estates Winery의 BarrelHead
뛰어난 와인으로 유명한 가족 운영 Pillitteri Estates는 BarrelHead에서 신선한 장작불 피자와 샐러드로 구성된 계절 메뉴를 제공합니다.
캐주얼한 분위기와 포도원이 내려다보이는 그림 같은 환경은 편안한 오후 식사와 와인 페어링에 적합합니다.
위치: 1696 Niagara Stone Road, 나이아가라온더레이크
세인트 캐서린
Caroline Cellars의 농가 카페
가족이 운영하는 소규모 포도원인 Caroline Cellars는 독일과 캐나다에서 4대에 걸쳐 와인을 생산해 왔습니다. 그들의 포도는 나이아가라 온 더 레이크 지역의 두 농장에서 공급되며 빈티지는 레스토랑과 와이너리에서만 구입할 수 있습니다.
거의 전적으로 나이아가라 농촌 지역에서 생산된 메뉴와 어울리는 Farmhouse Café에서 캐주얼한 식사를 즐겨보세요. 토마토와 허브 같은 재료는 자체 정원에서 직접 조달됩니다. 회전식 농가 스타일 메뉴에는 샐러드부터 독일식 슈니첼, 슈페츨레, 정통 독일식 사우어크라우트, 돼지고기 요리, 샌드위치, 타코, 푸틴에 이르기까지 다양한 편안한 요리가 포함되어 있습니다.
위치: 1010 Line 2 Road #358, Virgil
13번가 와이너리의 포도원 주방 및 비스트로
뛰어난 수제 와인, 아름다운 정원과 포도밭, 버터 타르트로 유명한 빵집, 계절에 따라 운영되는 비스트로 등이 모두 최근 캐나다 내셔널 와인 어워드(National Wine Awards of Canada)에서 온타리오 최고의 와이너리로 선정된 이 부티크 와이너리를 방문해야 하는 큰 이유입니다.
농가 비스트로는 5월 중순부터 10월 중순까지 운영됩니다. 포도원이 내려다보이는 테라스 좌석과 실내 파빌리온이 마련되어 있습니다. 셰프 조쉬 베리(Josh Berry) 와 그의 팀은 지역의 풍부한 농산물을 기념하는 현지 계절 메뉴를 만들기 위해 세심한 주의를 기울입니다. 특정 요일의 라이브 음악 일정을 확인하세요.
나이아가라 벤치랜드
바인랜드 에스테이트 와이너리 레스토랑
Vineland Estates Winery의 레스토랑은 계절에 따라 메뉴를 변경하여 나이아가라 수렵채집업자와 농부들이 현지에서 조달한 가장 신선한 재료를 반영합니다.
1845년 농가를 개조한 소박한 매력과 새롭게 개조된 데크의 여유로운 분위기가 전체적인 분위기를 더해줍니다. 온타리오 호수, 토론토 스카이라인, 아름다운 나무들의 캐노피를 바라보세요.
각 코스와 세심하게 조화를 이루는 클래식 및 예비 Vineland 와인으로 구성된 셰프의 시음 메뉴 중에서 선택하세요. 주목할만한 메뉴 옵션으로는 구운 오징어를 곁들인 구운 가리비, 오늘의 리예트, 테린, 직접 손질한 고기, 파스트라미, 참치 크루도, 이리호 노란색 농어 등이 있습니다.
페닌슐라 리지 에스테이트 와이너리
빔스빌 벤치(Beamsville Bench)를 따라 언덕 꼭대기에 자리잡은 Peninsula Ridge Estate Winery는 나이아가라 급경사면의 장엄한 전망을 제공합니다.
이는 인스타그램에 올릴 만한 이 멋진 붉은 벽돌 빅토리아 시대 저택에서 식사를 해야 하는 많은 이유 중 하나일 뿐입니다. 계절 메뉴는 맛도 좋고 시각적으로도 즐거움을 선사합니다.
위치: 5600 King Street, Beamsville
레드스톤 와이너리 레스토랑
2009년에 설립된 Redstone Winery는 Beamsville 바로 외곽에 있는 유기농 포도원이자 와이너리로 와인 및 서비스 센터로 지속적으로 상과 찬사를 받아왔습니다.
현대적인 시설은 나무, 돌, 유리로 이루어져 있으며, 높은 천장, 벽난로, 파티오와 포도밭으로 연결되는 대형 창문을 갖추고 있습니다. 숙소 내 정원에서는 주방에 필요한 재료를 수확합니다.
점심, 저녁 식사 및 개인 단체 식사가 가능하며 메뉴 항목에는 수프, 스낵, 애피타이저, 메인 코스 및 디저트가 포함되어 있으며 레드스톤과 자매 와이너리인 Tawse의 레드 와인, 화이트 와인, 스파클링 와인이 함께 제공됩니다.
생활임금 회사로서 Redstone은 고객에게 팁을 요구하거나 지불할 것으로 예상되지 않는 "서비스 포함" 모델을 따릅니다.
위치: 4245 King Street, Beamsville
좋은 지구 식품 및 와인 회사
이 수제 와이너리의 작은 비스트로 레스토랑은 지역의 계절성을 기념하는 간단하고 맛있는 현지 메뉴를 만듭니다.
과수원, 포도원, 정원으로 둘러싸여 있어 날씨가 좋으면 야외 또는 실내에서 식사하실 수 있습니다. 어느 쪽이든 환영하는 서비스와 쾌적한 분위기는 곧 잊지 못할 편안하고 맛있는 식사를 선사합니다.
OpenTable을 통해 예약할 수 있습니다. 계절별 영업 시간을 미리 확인하세요. 비스트로는 화요일과 수요일에 문을 닫습니다.
위치: 4556 링컨 애비뉴, 빔스빌
Pearl Morissette 레스토랑
정말 독특한 미식 경험을 원하신다면 Pearl Morissette를 예약하세요.
식사는 프랑스 요리에서 영감을 얻었지만 이 시골 부티크 와이너리는 식사에 대한 일본의 "오마카세" 접근 방식을 수용합니다. 정독할 메뉴가 없습니다. 대신, 믿을 수 있는 셰프가 현지에서 조달한 유기농 재료를 코스 요리로 바꿔 손님들을 놀라게 합니다.
매일 다른 음식과 유기농 와인 프리젠테이션이 제공되므로 이 경험이 매우 특별해집니다. Pearl Morissette에는 팁이 없는 모델도 있습니다. 예약 시 알레르기나 식이 제한 사항을 명시하시기 바랍니다.
인 온 더 트웬티 레스토랑
식도락가들을 위한 3대 레스토랑인 Inn on the Twenty는 Cave Springs Winery 길 건너편에 있는 고급 레스토랑이자 고급 여관입니다. 그리고 그것이 충분하지 않다면, 현장 스파도 있습니다. 그러니 단지 식사를 위해 방문하는 대신 저녁 식사, 와인 시음, 스파 트리트먼트, 하룻밤 숙박 및 맛있는 아침 식사를 즐기십시오.
천장부터 바닥까지 내려오는 인상적인 창문을 통해 파티오, 정원, 트웬티 밸리 보호 구역(Twenty Valley Conservation Area)의 전망을 감상할 수 있어 레스토랑 식사 경험에 완벽한 배경이 됩니다.
계절 메뉴 옵션은 Sheila Polingga 셰프 의 비전을 충족하는 지역의 맛을 선보입니다. Cave Springs의 감각적인 리슬링과 카베르네 프랑을 포함한 현지 와인으로 식사를 마무리해보세요.
Honsberger Estate 와이너리 레스토랑
6대째 농부 가족이 운영하는 Honsberger Estate Winery의 음식은 최고 품질임을 확신합니다.
The Oven 야외 파티오에서 장작불에 구운 얇은 피자를 즐기거나 유서 깊은 Small Barn 레스토랑에 들러 점심, 저녁 또는 일요일 브런치를 즐겨보세요. Honsberger에서의 식사는 계절에 따라 제공됩니다.
마지막 업데이트: 2024년 6월 4일