La guía del amante del vino para la costa norte del lago Erie

Bodegas repletas de premios y reconocimientos

Bodega de la isla Pelee

Con ubicaciones tanto en Kingsville como en la isla que le da nombre, Pelee Island Winery es la bodega más al sur de Canadá. Establecida por primera vez en 1854, la bodega ha acumulado cientos de premios desde la Exposición Universal de París en 1878 por sus vinos excepcionales y accesibles.

Para visitar la ubicación de Pelee Island, deberá abordar el ferry desde Leamington o Kingsville, que demora aproximadamente una hora y media en cada sentido. Vale la pena el viaje para disfrutar de degustaciones en el Pabellón de la Bodega, con vista a una parte de las 283 hectáreas de cultivo y viñedos.

El Wine Patio en la ubicación de Kingsville es igualmente encantador. Disfrute de un fresco Riesling de cosecha tardía, un Pinot Noir vivo o el Cabernet Franc de cuerpo medio, un ganador reciente en el All Canadian Wine Championships. Pregunte por su recorrido interactivo para aprender todo sobre el proceso 'de la vid al vino'.

Ubicaciones: 455 Seacliff Drive, Kingsville y 20 East West Road, Pelee Island
 

Bodega Colchester Ridge Estate

Cariñosamente llamada 'CREW', Colchester Ridge es una bodega familiar ubicada en las afueras de la comunidad junto al lago de Colchester. En 2001 se plantaron vides viníferas en casi cinco hectáreas de terreno, con la elaboración de vinos VQA premiados por la calidad y la posterior creación de la Bodega y Galería.

Más recientemente, su Posh Cuvée 2020 y Grand Crew 2017 fueron reconocidos con premios de bronce en el All Canadian Wine Championships. La calidad del vino solo se compara con la amable hospitalidad del equipo CREW. La cocina ha diseñado un menú de pastas para compartir y maridar bien pensado, así que visítanos para disfrutar de un vuelo de degustación mejorado con sabrosos platos con vistas a los exuberantes viñedos. Si estás un domingo, la cocina de CREW sirve un brunch divino entre las 10 a. m. y las 2 p. m.

Ubicación: 108 County Road 50 East, Harrow
 

Bodega Finca Mastronardi

El viñedo histórico de 40 hectáreas de Mastronardi fue plantado hace más de 25 años y ahora cosecha casi 20 variedades de vides de uva utilizadas para crear vinos galardonados. Hoy, el dúo de padre e hijo dirige la operación familiar, que incluye un hermoso centro de eventos multifuncional, así como una sala de degustación de estilo europeo y un área comercial.

Siga el proceso de elaboración del vino en un recorrido vitivinícola por el viñedo y las instalaciones de producción, desde las uvas que crecen en la vid hasta el producto final que se vierte en su copa.

Ubicación: 1193 Concesión 3 Este, Kingsville
 

Bodega Finca Colio

Con más de 30 años de experiencia, Colio Estate Winery desempeñó un papel fundamental en el renacimiento de la industria vinícola de Lake Erie North Shore. Colio fue uno de los primeros en la región en recibir una licencia para producir alcohol desde la prohibición y ha acumulado más de 500 premios a nivel nacional e internacional.

Los recorridos detallados lo guiarán a través del proceso de elaboración del vino, incluido el proceso de manejo de la uva y las bodegas de envejecimiento en barricas con clima controlado y el área de embotellado. Pruebe las sangrías con sabor a fruta de la serie Girls' Night Out o los espumosos vinos blancos elaborados con charmat. Disfrute de sabores inspirados en los destinos vinícolas más icónicos del mundo en la serie internacional, así como vinos auténticos que muestran lo mejor de Lake Erie North Shore en la colección Bricklayer.

Ubicación: 1 Colio Drive, Harrow
 

Visita por el Vino, Quédate por la Vista

Bodega Sprucewood Shores Estate

¡Bienvenido a la única bodega frente al mar de Ontario! La pintoresca propiedad cuenta con una gran instalación de producción y degustación de piedra y madera rodeada por un bosque a un lado, hileras de viñedos maduros, pequeños estanques y un tramo de arena suave de la playa del lago Erie.

Desde Pinot Grigio y Riesling hasta Cabernet Franc y Pinot Noir, pruebe una variedad de ricos sabores con un vuelo de degustación de vinos. Y durante los meses más cálidos, aproveche al máximo el acceso a la playa con una deliciosa canasta de picnic para el almuerzo.

Ubicación: 7258 Essex County Road 50 RR #5, Harrow
 

Viñedos Cooper's Hawk

Ubicada justo al este de Harrow, en el corazón de la rica región vinícola de Lake Erie North Shore, la bodega Cooper's Hawk ha reservado dos hectáreas de su propiedad de viñedos de 28 hectáreas como espacio verde natural. La bodega lleva el nombre de una de las muchas especies de aves que se ven con frecuencia en el área protegida, un testimonio de su compromiso con el medio ambiente local y sus habitantes.

Visite este lugar pintoresco para disfrutar de vinos cuidadosamente elaborados combinados según la temporada con deliciosos platos del restaurante, el patio y la sala de degustación de The Vines. Quédese para la observación de aves, impresionantes vistas y románticas puestas de sol.

Ubicación: 1425 Iler Road, Harrow

Bodega Viewpointe Estate

Con una vista que se extiende desde la espectacular sala de degustación y el gran patio frente al lago a través de extensos jardines hasta las aguas azules del lago Erie, Viewpointe Estate Winery no podría tener un nombre más acertado. En el día soleado, el lago reluciente se funde con el cielo azul claro, creando un efecto surrealista sin horizonte. Sumérjase en el paisaje con una copa de su vino tinto, blanco o rosado favorito.

Ubicación: 151 County Road 50 East, Harrow
 

Viñedo de golondrinas danzantes

Para algo un poco diferente, visite el viñedo Dancing Swallows, situado en una granja centenaria a solo un par de kilómetros al sureste de Amherstburg. En el corazón de la propiedad, escondido debajo del arce más grande de la finca, no hay una sala de degustación sino un jardín de degustación. Los invitados son recibidos en un contenedor de envío reutilizado que sirve vinos artesanales de su serie Artist para disfrutar al aire libre entre mayo y octubre, rodeados de hermosos viñedos y suculentas uvas.

Ubicación: 8704 Essex Road 9, Amherstburg
 

Restaurantes de bodega y pizzas a la leña

Bistro 42 en North 42 Degrees Estate Winery

El lago Erie North Shore comparte la misma ubicación a lo largo del paralelo 42 norte con las regiones vinícolas del sur de Francia, Italia y California. De ahí el nombre de este viñedo, bodega y restaurante de 6,8 hectáreas.

El chef Cameron encabeza el equipo culinario de Bistro 42, que le da la bienvenida a la nueva sala de degustación y restaurante para disfrutar de un menú curado de cocina clásica inspirada en un bistró francés cuidadosamente combinado con una selección de vinos artesanales de North 42 Degrees. La mayoría de los ingredientes son productos de cosecha propia, carnes y quesos locales y mariscos sostenibles canadienses. Además, Serenity Lavender Farm and Retail Shop se encuentra en la propiedad, y verá artículos con infusión de lavanda en el menú.

Ubicación: 130 Essex County Road 50, Harrow
 

Restaurante Oxley Estate Winery

Al este de Colchester y al sur de Harrow, Oxley Estate Winery se especializa en pequeños lotes de vinos frutales de calidad cultivados en más de 15 hectáreas de viñedo.

La finca alberga un granero centenario hermosamente renovado, donde los huéspedes pueden cenar en el interior o en el patio del jardín de vinos si el clima lo permite. El menú presenta elementos sencillos de origen local, como la perca del lago Erie, las hamburguesas de granero Oxley y las tablas de embutidos y quesos. Acompaña estas delicias con sus Chardonnay, Pinot Rosé, Pinot Gris, Cabernet Franc, espumosos o Icewines.

¡Atención amantes de la música! Oxley eleva el maridaje de vinos a un nivel completamente nuevo. Cada vino tiene un sonido único y se combina con una canción, desde 'Ahead by a Century' de The Tragically Hip hasta la interpretación de Louis Armstrong de 'La Vie en Rose'.

Ubicación: 533 County 50 Road East, Harrow
 

Bodega Paglione Estate

Paglione Estate Winery trae el encanto de Italia a la costa más al sur de Ontario.

Sumérjase en el ambiente mediterráneo, desde la hermosa arquitectura hasta el fresco ensalada, los deliciosos antipasti, la pizza casera de masa fina al horno de leña y el helado artesanal. Combinado, por supuesto, con un delicioso vino de lotes pequeños inspirado en las tradiciones vitivinícolas italianas.

Nonna aprobó.

Ubicación: 724 County Road 50 East, Harrow
 

Viñedos Muscedere

Muscedere Vineyards es una bodega de cinco hectáreas, de propiedad y operación familiar, que cosecha sus uvas a mano para producir vinos premium, hechos a mano y en lotes pequeños. Especializada en tintos premium, incluido un Cabernet Sauvignon con mucho cuerpo, cada botella ofrece un carácter varietal único.

De mayo a octubre, los huéspedes están invitados a su patio al aire libre apto para perros para disfrutar de pizzas al horno de leña combinadas con los galardonados Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Meritage y Pinot Noir. Sencilla y deliciosa, la carta de pizzas incluye opciones vegetarianas y para los amantes de la carne, así como masa sin gluten.

Y debido a que la bodega está ubicada junto al sendero Chrysler Canada Greenway Trail de 50 km que atraviesa el condado de Essex, es el lugar perfecto para agregar a su itinerario de cicloturismo.

Ubicación: 7457 County Road 18, Harrow