Bodegas emergentes cerca de Toronto para visitar

Bodegas al norte de Toronto

Bodega Finca Adamo

Con vistas al viñedo de 10 hectáreas, esta bodega cuenta con unas majestuosas instalaciones de producción, degustación y venta minorista. Es el complemento perfecto para la experiencia completa del resort en Hockley Valley Resort, un destino de esquí, golf, spa y gastronomía al lado.

Pruebe una combinación de variedades de clima fresco de chardonnay y pinot noir, además de Riesling, gamay noir, cabernet franc y Vidal. Acompáñelo con una bandeja de quesos o una charcutería de carnes, encurtidos y bocadillos salados del Paddock Cafe.

Aproximadamente una hora en coche al norte de Toronto. Adamo Estate Winery y Hockey Valley Resort son perfectos para pasar un fin de semana inolvidable.

Ubicación: 793366 3.ª línea EHS, mono

Bodega Windrush Estate

Lleva tus sentidos a un viaje, rodeado de naturaleza. Justo al norte de Caledon, en Hockley Valley, los apasionados enólogos de Windrush lo invitan a un recorrido privado y una degustación. Pruebe sus vinos galardonados y descubra el sabor perfecto para su paladar.

Disfrute de las increíbles vistas desde la terraza y explore las rutas de senderismo alrededor del viñedo.

Ubicación: 3100 Concesión Road 3 Adjala, Palgrave

Bodegas Holland Marsh

En esta bodega boutique se producen vinos artesanales de calidad utilizando un equilibrio entre las tradiciones vitivinícolas del Viejo Mundo y prácticas innovadoras y respetuosas con el medio ambiente.

Reserve una visita guiada y una experiencia de degustación o simplemente pruebe un vuelo de degustación acompañado de una tabla de embutidos o quesos artesanales. Las pizzas al horno de leña son un buen motivo para visitarlo los fines de semana.

Aproximadamente a una hora en coche desde Toronto, Holland Marsh está rodeado de comunidades agrícolas históricas.

Ubicación: 18270 Keele Street, Newmarket

Bodega Gallucci

No muy al norte de Toronto, te sentirás como un mundo alejado de la ciudad en Gallucci Winery en Stouffville. Sumérgete en las vistas de los extensos viñedos y el exuberante bosque que rodean la sala de degustación y espectáculos estilo villa.

Pruebe tintos intensos, blancos crujientes y vinos de hielo de calidad. Reserve visitas guiadas, degustaciones y reservas para cenar con antelación y tómese tiempo suficiente para disfrutar de esta joya pintoresca.

La bodega Gallucci está a poco menos de una hora en coche o dos horas en autobús GO desde Union Station.

Ubicación: 13204 Novena Línea, Whitchurch-Stouffville

Bodega Willow Springs

Pruebe los vinos galardonados de VQA en la sala de degustación o en el patio al aire libre con vista al viñedo ubicado en Oak Ridges Moraine en la región de York.

Elija entre diferentes variedades híbridas francesas, así como vinos de hielo muy decorados.

A solo una hora en auto desde Toronto o a dos horas en autobús GO desde Union Station, Willow Springs Winery es un magnífico destino para una excursión de un día desde la ciudad.

Ubicación: 5572 Bethesda Road, Whitchurch-Stouffville

Bodega Magnotta

Reserve un recorrido por la ubicación de Vaughan de Magnotta Winery para presenciar el detrás de escena de uno de los mayores productores de vino de hielo de Canadá.

Esta fascinante y sabrosa experiencia se encuentra a menos de una hora en coche desde Toronto o a 35 minutos en metro desde Union Station y cinco minutos en taxi.

Ubicación: 271 Chrislea Road, Woodbridge

Bodegas al este de Toronto

Viñedo de uva rodante

Veinte minutos al sur de Peterborough y a 90 minutos de Toronto se encuentra una pintoresca bodega ubicada en una histórica granja familiar con vista a las colinas de Bailieboro.

Cada temporada se cultiva y cosecha una variedad de uvas, incluidas Frontenac Petite Pearl, Vidal y Marquette, su tinto característico. También se están probando nuevas variedades experimentales.

Consulte el calendario de eventos especiales, reserve un asiento para el brunch del domingo o simplemente dé un maravilloso paseo por los viñedos con una copa de vino recién servida.

Ubicación: 260 County Road 2, Bailieboro

Bodega Villa Conti Oak Heights

Las colinas con hilera tras hilera de viñedos crean un hermoso telón de fondo para esta bodega de estilo italiano, que se encuentra a menos de dos horas en auto desde Toronto.

Después de probar los vinos, combine su favorito con una experiencia gastronómica de estilo familiar, de la granja a la mesa, donde podrá probar una mezcla heterogénea de especialidades del Chef Tommaso o seleccionar entre opciones de pasta como fettuccine con champiñones porcini, vieiras de ternera o chuletas de cordero con pasta del chef.

Ubicación: 337 Covert Hill Road, Warkworth

Vinos del país de Kawartha

A dos horas al noreste de Toronto, esta tienda de vinos de propiedad familiar tiene todo lo que una tienda rural debería tener, y algo más.

Descubra vinos de frutas y sidras elaborados con mimo, como el espumoso de fresa y ruibarbo o la sidra dorada. Pregunte sobre muestras gratuitas y experiencias de degustación en profundidad.

Ubicación: 2452 Peterborough County Road 36, Buckhorn

Bodega Archibald's Orchard & Estate

Disfrute de degustaciones gratuitas y recorra los huertos de manzanos en esta granja familiar de cuatro generaciones. Archibald's produce vinos de frutas como vino de manzana especiado, vino de arce y vino de melocotón dulce.

Bowmanville está aproximadamente a una hora en coche al este de Toronto.

Ubicación: 6275 Liberty Street Norte, Bowmanville

Bodega Granja Applewood

Ubicada al norte de Port Perry y aproximadamente a una hora en auto al este de Toronto, Applewood Farm Winery ha estado perfeccionando vinos de frutas, sidra e hidromiel galardonados durante más de 20 años.

Planifique una visita tranquila a la pintoresca bodega para realizar degustaciones y realizar divertidas actividades agrícolas, como paseos en carreta y recolección de frutas.

Ubicación: 2055 Saintfield Road, Sunderland

Bodega Ocala Orchard

Ocala es el único productor de uva de la región de Durham con un hermoso viñedo y un huerto de manzanos centenario.

Reserve una cata de vinos o un almuerzo de fin de semana para probar vinos a base de uvas y frutas, así como vinos espumosos sin alcohol. Contempla la hermosa vista y disfruta de sabores inolvidables a solo una hora en auto al noreste de Toronto.

Ubicación: 971 High Point Road, Port Perry