Tres vinos diferentes para degustar, colocados sobre una tabla de vuelo.

Carp | KIN Vineyards

Bodegas en una excursión de un día desde Ottawa

Tres vinos diferentes para degustar, colocados sobre una tabla de vuelo.

Carp | KIN Vineyards

Los amantes del vino que visiten la capital de Canadá estarán encantados de descubrir que hay casi una docena de pintorescas bodegas a una hora en coche desde el centro de Ottawa.

Planifique una excursión de un día para realizar catas de vinos de temporada, recorridos por viñedos, degustaciones de vino y queso y, en algunos casos, yoga y vino.

Solo asegúrese de comprar una botella adicional para su conductor designado o, mejor aún, deje que La Vida Local Food and Wine Tours conduzca.

Región de Ottawa

Vignoble Clos du Vully

A media hora en coche al este del centro de la ciudad, en la campiña de Ottawa, Vignoble Clos du Vully se encuentra un poco más allá de la comunidad rural de Navan.

Transformada a partir de un antiguo establo lechero, esta bodega familiar lo invita a reservar una experiencia de degustación de fin de semana con una generosa selección de seis vinos en su encantadora sala de degustación, un maridaje de vino y queso o un almuerzo tipo picnic en el viñedo con vino incluido.

Ubicación: 2501 Magladry Road, Navan

Dominio Perrault

A tiro de piedra de Vignoble Clos du Vully, Domaine Perrault es otra bodega familiar con vistas a hermosas colinas, lo que la convierte en un impresionante lugar para celebrar bodas.

Disfrute de las vistas del viñedo y la bodega junto con degustaciones de una selección de variedades en el patio. También puedes acompañarlo con queso y pan, u optar por la experiencia Sommelier Select, que cuenta con una selección sommelier de sus vinos premium, incluidos los de reserva, junto con queso, pan y una tabla de embutidos.

Ubicación: 1000 Perrault Road, Navan

Viñedo y bodega Jabulani

Ubicado dentro de los límites de la ciudad de Ottawa, aproximadamente a 30 minutos en auto al suroeste del centro de la ciudad, el pueblo de Richmond alberga Jabulani Vineyard & Winery.

Elija entre el huerto, el estanque o el patio de la bodega de la propiedad rural para realizar degustaciones o reservar picnic. Los picnics incluyen desde quesos propios de Jabulani hasta embutidos, frutas secas y, por supuesto, sidra y vino. Asegúrese de preguntar sobre la mezcla de fresas de Tipsy Turkey. Abierto de jueves a domingo y es necesario reservar.

Ubicación: 8005 Jock Trail, Richmond

Viñedos KIN

A media hora al oeste de Ottawa, en el hermoso valle de Ottawa, KIN Vineyards lo impresionará con sus magníficas vistas de las onduladas hileras de viñedos, especialmente al atardecer, su abundante y auténtica cocina italiana y su vino excepcionalmente bueno.

Platos ricos y deliciosos de Joe's Italian Kitchen, que incluyen pinsa romana, una versión más ligera y aireada de pizza, Pinot Noirs profundos que se adaptan perfectamente y Chardonnays crujientes.

Ubicación: 2225 Craig's Side Road, Carpa

Sureste de Ontario

Bodega y viñedo StoneCropAcres

Ubicado en la pintoresca ciudad de Morrisburg en el río San Lorenzo, aproximadamente a una hora al sur de Ottawa, este viñedo y bodega junto al río es una excursión de un día perfecta.

La sala de degustación sirve muestras de deliciosos vinos y sidras duras que podrá dar un paseo por los viñedos y los terrenos para conocer a los perros y caballos residentes de la granja. También se encuentran disponibles pizzas al horno de leña, nachos y platos de queso para complementar su bebida.

Ubicación: 5242 Smiths Road, Morrisburg

Viñedo Smokie Ridge

Smoke Ridge Vineyard, una bodega operada y de propiedad familiar, se encuentra a 45 minutos en auto al sur del centro de Ottawa y se especializa en abundantes variedades de clima frío como Frontenac y Marquette, así como en un vino de postre reciente.

Reserve un paquete de recorrido y degustación para experimentar y apreciar plenamente sus encantadores vinos veganos y consulte el calendario de temporada de eventos especiales que incluye yoga y vino, noches de pintura e incluso una exposición de salsa picante casera.

Ubicación: 10090 Cameron Road, Montaña

Vides de tejados verdes

Abierto para degustaciones los fines de semana, Green Gables Vines rinde homenaje a la granja tradicional original y a los pioneros trabajadores que la construyeron.

Viñas resistentes cuidadosamente seleccionadas florecen en el microclima único de la zona y, en última instancia, producen los mejores vinos artesanales en lotes pequeños. Ubicado a menos de una hora en auto al sur de Ottawa, las visitas sin cita previa son bienvenidas o puedes hacer una reserva para degustaciones y platos de vino y queso.

Ubicación: 1600 Porter Road, estación de Oxford

Viñedo Vankleek Hill

Vankleek Hill Vineyard, especializado en tintos y blancos de Frontenac, es un trabajo de amor para una familia de tres generaciones en una propiedad de 22 hectáreas a una hora al este de Ottawa. Abierto de jueves a domingo, las degustaciones se realizan en el salón al aire libre frente a los viñedos de la finca.

Su colección de tés de hojas sueltas mezclados a mano impresionará a los bebedores de té. No te puedes perder los llamativos popsilos (obras de arte en silos) al ingresar a la propiedad. Parte de la Ruta Popsilo por toda la zona, un gran cuervo domina el viñedo.

Ubicación: 3725 Dandy Road, Vankleek Hill

Viñedo de piedra

Vinos ecológicos en lotes pequeños producidos a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, incluidas Frontenac Noirs, Gris, Blanc, Marquettes y Swensen Whites, a una hora en coche al este de Ottawa.

Reserve su visita con anticipación y disfrute de experiencias de degustación y recorridos en el patio al aire libre adyacente al viñedo. Y para los amantes del queso, el paquete Taste of Glengarry combina quesos artesanales locales del galardonado Glengarry Fine Cheese.

Ubicación: 21065 Lochiel Road, Alejandría

Última actualización: 25 de noviembre de 2024