Mostereien

Von den Great Lakes bis zum Lake Simcoe und Rice Lake schaffen die reichlich vorhandenen Gewässer im Süden Ontarios ein ideales Mikroklima für die Apfelproduktion mit über 15 angebauten Sorten. Und wenn uns die Natur Äpfel schenkt, machen wir Cidre. Über 60 lokale Ciders in ganz Ontario verwandeln frische, köstliche Äpfel (und andere Früchte) in schmackhafte und kreative Craft-Cider, von klar bis trüb und süß bis säuerlich.

Besuchen Sie eine handwerkliche Apfelweinkellerei, um die Obstplantagen zu besichtigen, die Aromen zu probieren und herauszufinden, warum Apfelwein in Ontario so beliebt ist.

Kurzanleitung zu Craft Cideries in Ontario

Beste Zeit, um eine Mosterei zu besuchen

Die knackige, erfrischende Natur von Apfelwein eignet sich gut als Frühlings- und Sommergetränk. Tatsächlich hat die Ontario Craft Cider Association den Juni zum (in)offiziellen Monat ernannt, um Apfelwein zu feiern. Machen Sie im Frühling eine Tour durch einen Apfelgarten, um die fröhlichen Apfelblüten zu genießen.

Arten von Apfelwein

Apfelweine werden traditionell aus Äpfeln hergestellt und können von süß bis trocken und von frischen, alkoholfreien Getränken bis hin zu alkoholischen harten Apfelweinen reichen. Und weil er aus Früchten hergestellt wird, ist jeder Apfelwein glutenfrei.

Entdecken Sie in Ontario Cider, die mit anderen Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren, Zitrusfrüchten oder Cranberrys angereichert sind, oder kreieren Sie Mischungen mit Ahorn, Lavendel und sogar Rhabarber. Eine weitere Variante des klassischen Apfelweins ist Perry – hergestellt aus Birnen anstelle von Äpfeln.

Lass dich inspirieren

Planen Sie Ihr Craft Cider-Abenteuer in Ontario? Beginnen Sie mit diesen hilfreichen Artikeln.

Bereit, mehr zu entdecken? Loslegen.

Wissen Sie, bevor Sie gehen

Verantwortungsvoll trinken

In Ontario müssen Sie mindestens 19 Jahre alt sein, um Alkohol zu bestellen, zu handhaben und zu konsumieren. Ontario hat eine Null-Toleranz-Politik in Bezug auf beeinträchtigtes Fahren.

Zuletzt aktualisiert: 19. Januar 2023