사과주

오대호(Great Lakes)에서 심코 호(Lake Simcoe) 및 라이스 호(Rice Lake)에 이르기까지 남부 온타리오의 풍부한 수역은 15가지 이상의 품종이 재배되는 사과 생산에 이상적인 미기후를 만듭니다. 그리고 자연이 우리에게 사과를 줄 때, 우리는 사과주를 만듭니다. 온타리오 전역의 60개 이상의 현지 사과주 양조장이 신선하고 맛있는 사과(및 기타 과일)를 맑고 뿌옇고 달콤하고 신맛이 나는 향긋하고 창의적인 수제 사과주로 변화시키고 있습니다.

수제 사이다 양조장을 방문하여 과수원을 둘러보고 맛을 보고 온타리오에서 사이다가 인기를 끄는 이유를 알아보십시오.

온타리오 수제 사과주 제조 빠른 가이드

사과주를 방문하기 가장 좋은 시기

사이다의 상쾌하고 상쾌한 성질은 봄과 여름 음료로 적합합니다. 실제로 온타리오 수제 사과주 협회 는 6월을 사과주를 기념하는 (비)공식적인 달로 지정했습니다. 봄에는 사이다 과수원을 둘러보며 활짝 핀 사과꽃을 감상해 보세요.

사이다의 종류

전통적으로 사과로 만든 사이다는 달콤한 것부터 건조한 것까지, 신선한 무알코올 음료부터 알코올성 하드 사이다까지 다양합니다. 과일로 만들어졌기 때문에 모든 사이다에는 글루텐이 없습니다.

온타리오에서는 라즈베리, 커런트, 시트러스, 크랜베리와 같은 다른 과일이 들어간 사이다를 발견하거나 단풍나무, 라벤더, 대황과의 블렌드를 만들어 보세요. 클래식 사이다의 또 다른 반전은 사과 대신 배로 만든 페리입니다.

영감을 얻으십시오

온타리오에서 수제 사과주 모험을 계획 중이신가요? 다음의 유용한 문서로 시작하세요.

자세히 알아볼 준비가 되셨나요? 시작하다.

당신이 가기 전에 알고

책임감 있게 마시기

온타리오에서 주류를 주문, 취급 및 소비하려면 19세 이상이어야 합니다. 온타리오주는 음주 운전에 대해 무관용 정책 을 시행하고 있습니다.

마지막 업데이트: 2024년 11월 25일