온타리오의 미식가 목적지에 있는 최고의 레스토랑
현지에서 생산되고 전 세계적으로 영감을 받아 끊임없이 진화하는 캐나다 온타리오의 요리 현장은 흥미롭고 다양합니다.
분주한 시내 주방부터 시골풍의 농장에서 식탁까지, 신선한 지역 재료와 제철 재료로 만든 대담하고 새로운 맛과 혁신적인 요리를 경험해 보세요.
좋은 음식을 좋아하고 맛을 추구하는 여행을 한다면 활기 넘치는 요리 명소에서 어떤 메뉴가 있는지 찾아보세요.
토론토
차이나타운에서 그릭타운, 리틀 인디아에서 리틀 이탈리아, 켄싱턴 마켓에서 세인트 로렌스 마켓까지 토론토는 다양한 맛을 즐길 수 있는 다문화 도시입니다.
토론토의 레스토랑은 캐나다 전역의 음식과 관련된 모든 것에 대한 최종 가이드인 캐나다 100대 최고 목록의 상위 10위 목록에 자주 포함됩니다.
그리고 최근 토론토에서 존경받는 미쉐린 가이드의 초판이 출간되면서 이 도시의 미식가 현장은 더욱 흥미진진해졌습니다.
시작하기 위한 몇 가지 제안은 다음과 같습니다.
알로
Alo는 미쉐린 스타를 받은 세련된 시내 프렌치 레스토랑이자 세련된 시식 메뉴를 갖춘 칵테일 바입니다. 포인트 장식부터 세심하게 제작된 각 요리와 음료에 이르기까지 미식가의 필수품입니다.
줄리에타
토론토에서 많은 사랑을 받는 College Street의 Little Italy 지역에 위치한 Giulietta에는 축하할 일이 많습니다. 캐나다 최고 셰프 준우승자인 Rob Rossi의 단순하고 정통 이탈리아 메뉴는 En Route Magazine의 새로운 최고 레스토랑 목록에서도 5위를 차지했습니다.
부카
Buca 고급 식당의 일원인 Buca Osteria & Bar는 시그니처 해안 이탈리아 요리를 선보였습니다. 호화로운 요크빌 지역의 포시즌스 코트야드(Four Seasons Courtyard)에 자리잡은 이곳은 해산물 애호가들을 위한 버킷리스트 장소입니다.
에둘리스
도시의 패션 지구에 있는 이 친밀한 비스트로는 제철, 야생 및 채집 재료를 사용하여 5~7코스 셰프의 시식 메뉴를 준비하는 고급 캐나다 요리에 소박한 접근 방식을 취합니다.
미쉐린 가이드 스타를 포함하여 계속해서 찬사가 쏟아지는 이유를 한 번만 먹어보면 알 수 있습니다.
자세히 알아보기: Destination Toronto 에서 광활한 요리 풍경과 가장 인기 있는 음식, 음료 및 유흥 장소를 더 많이 탐색해 보세요.
토론토에 머무를 곳: 토론토 시내에는 세련되고 매력적인 숙소가 다양하게 있습니다. Annex Hotel, Kimpton Saint George 및 Anndore House를 확인해 보세요.
또한 미쉐린 토론토 호텔 가이드는 도시 최고의 레스토랑과 음식 체험을 즐기면서 머물기에 완벽한 장소를 찾을 수 있는 훌륭한 자료입니다.
오타와
상징적인 매력, 최고의 국립 박물관, 풍부한 도시 자연은 활기 넘치는 요리 현장과 마찬가지로 캐나다 수도의 특징입니다. 시작하기:
스토파 레스토랑
유쾌하고 현대적인 캐나다 요리와 엄선된 와인 리스트는 고급스럽고 소박한 웰링턴 서부의 인기 레스토랑의 분위기와 서비스와 잘 어울립니다.
위치: 1356 Wellington Street West, 오타와
소셜 레스토랑 + 라운지
유서 깊은 바이워드 마켓(Byward Market) 시내 중심부에 위치한 이 레스토랑과 칵테일이 만나는 라운지는 메인, 공유 굴 또는 치즈 보드 '사교 모임'과 짝을 이루는 혁신적인 수제 칵테일을 발견할 수 있는 좋은 장소입니다.
웨일스본 레스토랑
Elgin Street에 있는 Whalesbone Restaurant으로 가서 마을 최고의 굴을 맛보세요. 도시를 둘러보고 탐험하는 것이 충분하지 않다면 마을의 다른 장소를 즐겨보세요.
벡타 다이닝 앤 와인
자매 레스토랑인 Play 및 Gezellig 와 함께 Beckta는 오타와에서 가장 훌륭하고 패셔너블한 장소 중 하나로, 계절에 맞는 새로운 캐나다 요리와 뛰어난 와인을 맛볼 수 있습니다.
아틀리에
또 다른 고급 캐나다 식당인 Atelier는 눈길을 사로잡는 프레젠테이션으로 플레이팅된 12코스 프랑스 퓨전 시식 메뉴를 맛보실 수 있도록 여러분을 초대합니다.
자세히 알아보기: 현지 브런치부터 인기 있는 세계 각국의 요리까지 오타와 관광청은 오타와 최고의 음식과 음료 하이라이트를 선보입니다.
오타와에서 묵을 곳: 오타와에는 머물기에 좋은 장소가 부족하지 않지만, 가장 좋은 전망은 고급 안다 즈 오타와 바이워드 마켓(Andaz Ottawa Byward Market) 의 옥상 Copper Spirits and Sights 칵테일 바에서 바라보는 탁 트인 도시 풍경입니다.
나이아가라 지역
캐나다 최고의 와인 제조 지역 중 하나인 이 곳은 와인 제조자, 소믈리에, 셰프 간의 상호 보완적인 관계가 훌륭한 맛을 만들어 내는 요리의 중심지이기도 합니다. 놓치지 말아야 할 명소는 다음과 같습니다.
레스토랑 Pearl Morissette
조각된 붉은색 추기경이 요르단 마을 외곽 뒷길에 위치한 이 매력적인 와이너리 겸 레스토랑으로 여러분을 환영합니다. 전통적인 시음실은 없지만 레스토랑에서 호평을 받은 와인을 페어링하여 전통을 거스릅니다. 메뉴가 없으면 손님들은 끊임없이 변화하는 블라인드 테이스팅 멀티 코스 식사를 받게 됩니다.
예약이 필요하며, 와인 구매는 온라인으로 주문해야 합니다(현장 픽업 가능).
위치: 3953 Jordan Road, Jordan 역
Peller Estates의 와이너리 레스토랑
위의 반짝이는 샹들리에부터 탁 트인 포도원 전망까지, Peller Estates의 환경은 환상적이며, 유명 셰프 Jason Parsons가 매 시즌 선보이는 메뉴는 이 세상의 것이 아닙니다.
좀 더 특별한 것을 원하시면 자매 호텔인 Trius Winery 에서 와인 제조자의 전망대, 포도원 파빌리온을 포함하는 독특한 프라이빗 다이닝 옵션을 확인해보세요. 12명 이상 그룹의 경우 Trius Red Barrel Cellar의 숙성된 와인 통 사이에서 식사를 즐기실 수 있습니다.
위치: 290 John Street East, 나이아가라온더레이크
트레드웰 레스토랑
농장에서 식탁까지의 철학으로 유명한 Niagara-on-the-Lake의 Treadwell Restaurant은 2006년부터 신선하고 창의적이며 지역적이며 계절에 영감을 받은 요리의 우수성에 대한 기준을 세워 왔습니다.
위치: 114 Queen Street, 나이아가라온더레이크
자세히 알아보기: Visit Niagara Canada 에서 이 지역 최고의 먹고 마실 수 있는 장소를 자세히 알아보세요.
나이아가라 지역의 숙박 장소: Oban Inn, 124 on Queen Hotel & Spa 또는 The Charles Hotel 과 같이 잘 갖춰진 부티크 호텔 중에서 선택하세요.
해밀턴
토론토에서 남서쪽으로 한 시간 거리에 있는 해밀턴은 요리의 중심지로 모든 식도락가의 관심을 끌고 있습니다. 캐나다의 전국 신문인 The Globe & Mail이 말했듯이, 음식은 해밀턴의 고급화를 촉진하고 있습니다. 맛있는 식사 옵션은 다음과 같습니다:
Quatrefoil
도시 최고의 식사 경험 중 하나인 Quatrefoil은 해밀턴의 작은 마을 던다스(Dundas)에 위치해 있습니다. 요리 강자 커플인 프레이저 맥팔레인(Fraser Macfarlane)과 조지아 미트로풀로스(Georgia Mitropoulos)는 데이트 밤을 재정의하는 잘 복원된 유서 깊은 주택에서 현대적인 프랑스풍 요리를 만듭니다.
위치: 16 Sydenham Street, Dundas
태어나고 자란
해밀턴 현지 Vittorio Colacitti는 James Street North의 레스토랑 거리를 따라 위치한 이 적절한 이름의 식당을 운영하는 원동력입니다. 그의 이탈리아 뿌리를 생각나게 하는 파스타와 빵은 사내에서 만들어지며 올리브 오일은 이탈리아 아브루초에 있는 가족 친구의 농장에서 직접 가져오고 장작 오븐은 볼로냐에서 운송되었습니다.
위치: 224 James Street North, 해밀턴
프랑스인
해밀턴 시내에 있는 The French는 플레어와 음식 모두에서 뛰어난 맛을 선사하는 우아하고 국제적인 작은 식당입니다. 유서 깊은 건물에 위치한 대리석 바, 개방형 주방, 파리 비스트로 스타일 파티오 및 흠잡을 데 없는 서비스가 고풍스러운 분위기를 더해줍니다.
Rapscallion & Co.
브런치부터 심야 메뉴까지, 공유 가능한 음식이 이 시내 타파스 바와 레스토랑의 핵심입니다. 여러 가지 흥미진진하게 공유할 수 있는 요리로 음식에 대한 호기심을 충족시키거나 "진정한 랩파 체험"을 통해 셰프가 그룹을 안내하도록 하세요.
위치: 178 James Street North, 해밀턴
자세히 알아보기: 해밀턴 관광청은 여러분의 식도락 여행 일정에 맞는 더 많은 훌륭한 레스토랑, 식당 및 음식 체험을 줄이도록 도와드립니다.
해밀턴에서 숙박할 곳: 도시의 숙박 시설에는 시내 중심부에 있는 소수의 편안한 체인 호텔이 포함되어 있으며, 도심 서쪽에 있는 베스트 웨스턴 프리미어 C 호텔(Best Western Premier C Hotel by Carmen's) 은 해밀턴 최초의 부티크 호텔입니다. 해밀턴 동쪽에 위치한 The Pearle Hotel and Spa는 벌링턴의 고급 해안가 호텔입니다.
스트랫퍼드
온타리오의 존경받는 연극 마을(북미 최대 규모의 셰익스피어 극장 행사인 Stratford Festival 덕분에)은 주방에 끝없는 창의성을 쏟아 붓습니다. 식욕을 돋우세요:
더 레스토랑 앳 더 브루스
극장 전후에 완벽한 이 럭셔리 호텔은 완벽한 서비스와 함께 레스토랑에서 격식을 갖춘 식사를 즐기거나 라운지에서 보다 편안한 식사를 즐길 수 있도록 여러분을 초대합니다.
위치: 89 Parkview Drive, Stratford
보통의
다양한 문화가 결합된 퓨전 메뉴를 통해 전 세계를 여행하고 현지에서 생산된 재료로 집으로 돌아갈 수 있는 이 다양한 장소에서 "국경 없이 식사하세요".
위치: 80 Wellington Street, Stratford
비쥬 레스토랑
에이본 극장(Avon Theatre)에서 도보로 가까운 거리에 있는 Bijou는 팜투테이블 Blackboard Prix Fixe 메뉴, 공유할 수 있는 기내식 플래터, 시식 메뉴로 유명합니다.
위치: 74 Wellington Street, Stratford
자세히 알아보기: 미식가 투어부터 더 멋진 식사 장소까지 Visit Stratford 에서 요리 모험을 계획해보세요.
Stratford에 머무를 곳: 이 지역에 머물 곳을 찾으려면 멋진 부티크 호텔이자 고급 레스토랑을 제공하는 The Bruce를 고려해 보세요. 색다른 분위기를 원하신다면 Mercer Kitchen Beer Hall Hotel 에서 먹고 마시고 하룻밤을 보내실 수 있습니다.
온타리오 남서부
온타리오 최남단 지역인 남서부는 수확기가 가장 길고 비옥한 토양과 자연적으로 강력한 농업 문화를 누리고 있습니다. 다음과 같은 유명한 팜투테이블 레스토랑 중 한 곳에서 이 지역의 풍부한 농촌 뿌리를 느껴보세요.
여섯서른아홉
우드스톡의 한 골목에 자리 잡은 이곳에서는 끊임없이 변화하는 메뉴를 통해 현지 맛을 맛볼 수 있습니다. 이 보석은 자신의 가족 농장에서 재료를 조달하는 셰프이자 소유주인 Eric Boyar(그의 어머니 Pauline Bucek과 협력 관계)의 공로입니다.
트위스티드 레몬 레스토랑
활기차고 다양한 식사를 경험하려면 카유가(Cayuga) 마을로 가보세요. 2009년부터 계절 요리, 요리 강습 및 특별 이벤트가 '맛 중독자'를 불러모았습니다.
위치: 3 Norton Street West, Cayuga
야야의 주방
음식을 통해 글로벌 블랙 경험의 요리 모험을 떠나보세요. Yaya's Kitchen은 계절성과 현지 재료에 중점을 두고 문화와 맛의 융합을 탐구합니다.
Yaya's Kitchen의 Sahel to Soul은 놓치고 싶지 않은 온타리오 남서부의 대표적인 경험입니다.
위치: 630 던다스 스트리트, 런던
더 많은 것을 탐험해 보세요: 온타리오 주 남서부 에서 더 많은 것을 마시고, 맛보고, 맛보고, 여행해 보세요.
온타리오 남서부의 숙박 장소: Elm Hurst Inn & Spa는 Ingersoll 마을 중심부에 위치하고 있습니다. 아니면 도시적인 옵션을 원하시면 런던의 세련된 메트로 호텔(Metro Hotel) 에 묵어보세요.
프린스 에드워드 카운티
그림처럼 아름답고 시골풍의 세련된 이 작은 천국은 토론토에서 차로 단 2시간 거리에 있으며, 번성하는 요리 문화, 수제 와이너리, 사과주 양조장, 증류주 양조장 및 양조장으로 인해 수년 동안 온타리오의 가장 세련된 도시인들을 끌어 모아 왔습니다.
다음 사이트에서 모든 화제가 무엇인지 확인하세요.
보카도
타파스와 칵테일부터 서비스 분위기까지, 스페인풍 카운티 레스토랑에서 최고의 식사 경험을 즐겨보세요.
위치: 252 메인 스트리트, 픽턴
라 콘데사
라 코시나 멕시카나(la cocina Mexicana)를 좋아하는 분들을 위해 La Condesa의 정통 멕시코 음식은 The County에 색, 맛, 열정을 선사합니다.
스텔라의 식당
Stella's는 최근 Picton에서 Waupoos로 이전했으며 칠판 메뉴는 계절, 현지 및 단조 재료에 초점을 맞춘 요리로 매일 업데이트됩니다. 음료도 현지에서 공급되며 해피아워와 일요일 브런치를 적극 권장합니다.
위치: 470 County Road 8, Waupoos
드레이크 데본셔 레스토랑
웰링턴의 물가에 자리잡은 트렌디한 Drake Devonshire 호텔의 친근한 파티오와 식사 공간은 놀라운 돼지고기 요리와 바다 요리 보드 선택은 물론 와인 지역 최고의 레드 와인과 화이트 와인을 제공합니다.
자세히 알아보기: 프린스 에드워드 카운티가 제공하는 더 놀라운 음식과 음료를 맛보려면 카운티를 방문하세요.
프린스 에드워드 카운티(Prince Edward County)의 숙박 장소: Drake Devonshire는 비교할 수 없는 패션으로 기발하고 세련된 스타일을 선보입니다. 아니면 The Wilfrid Boutique Farmhouse 에 숙박하면서 편안한 농장 생활을 경험해 보세요.
킹스턴
풍부한 라이브 음악 역사를 지닌 이 역사적인 대학 도시(및 캐나다의 원래 수도)에는 진정한 멋진 요소가 있으며, 트렌디한 미식 문화도 육성해 왔습니다. 방문 계획:
우든헤드 미식가 피자
고전적이고 창의적인 장작 파이를 통해 Woodenheads는 피자가 정말 맛있는 음식이 될 수 있음을 증명합니다.
전선에서의 날들
화려하고 현대적인 캐나다 요리를 맛보려면 도시 서쪽 끝에 있는 Days on Front로 가보세요. 항상 좋은 품질을 측정하는 현지 요리사에게 인기 있는 곳입니다.
아토미카
스페인과 중동의 대담한 맛을 탐구하는 맛있는 지중해식 메뉴를 즐겨보세요.
위치: 71 브록 스트리트, 킹스턴
자세히 알아보기: Kingston 방문을 통해 현지에서 먹고 마실 수 있는 더 많은 장소를 찾아보세요.
킹스턴에 머무를 곳: 시내에서 도보로 단 5분 거리에 있는 로즈마운트 인 & 스파(Rosemount Inn & Spa) 를 포함하여 해안가 호텔부터 부티크 여관, 아늑한 B&B까지 킹스턴에서 머물기에 완벽한 장소를 찾으세요.
온타리오 최고의 음식과 음료에 대한 현장 가이드인 Culinary Tourism Allianc e와 함께 더 많은 먹을 수 있는 모험을 계획해보세요.
마지막 업데이트: 2024년 8월 29일