Viaje al suroeste de Ontario con inspiración europea

Día 1: De París a Londres

Comienza tu viaje en París y haz paradas en los condados de Oxford, Norfolk y Elgin antes de dirigirte a Londres. Disfruta de historias únicas, paisajes pintorescos, comidas de la granja a la mesa y, por supuesto, buen vino.

París

No debe confundirse con la famosa capital romántica de Europa, París, Ontario, tiene su propio encanto entrañable. A menudo denominada la "ciudad más bonita de Canadá", París se encuentra en la confluencia de los ríos Grand y Nith y cuenta con un centro peatonal con arquitectura del siglo XIX y estructuras y monumentos adoquinados característicos.

Curiosamente, la industria de la construcción de la ciudad inspiró su nombre. A finales del siglo XIX, en la región del Grand River se descubrieron depósitos de yeso mineral utilizados para crear el material de construcción llamado yeso de París. Entre los puntos destacados de París se incluyen:

Presa de Penman

Construida en 1918 por la empresa textil Penman para proporcionar energía hidráulica para el funcionamiento de las fábricas, la presa es hoy un lugar pintoresco. Conocida como la “Iluminación de las cataratas de París”, la presa se ilumina al anochecer y la mejor vista se puede disfrutar desde el puente de William Street.

Ubicación: County Road 51, París

Viajes por carretera sabrosos

Organice una visita culinaria exclusiva, guiada o autoguiada, a tiendas, panaderías y restaurantes.

Molinos Wincey de París

Un mercado abierto todo el año y un centro de cultura, gastronomía y comunidad con tiendas, restaurantes y eventos locales.

Ubicación: 31 Rue Mechanic, París

Hotel Arlington

Esta propiedad única, de estilo castillo y temática literaria, se encuentra frente al Grand River en el centro de París. Es más que un simple hotel. Visite el Library Bar para tomar el té de la tarde o haga su pedido del menú inspirado en la temporada. La decoración de las suites está inspirada en autores icónicos como Jane Austen, RR Tolkien y Ernest Hemingway.

Ubicación: 106 Grand River Street North, París

Condado de Norfolk

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde París hasta el condado de Norfolk: 45 kilómetros, 35 minutos

El condado de Norfolk, que debe su nombre a Norfolk (Inglaterra), ha sido denominado el Jardín de Ontario por su agricultura diversa y abundante. La zona también alberga playas soleadas, ciudades portuarias, bodegas y cervecerías. Incluso hay una Norwich cerca. No te pierdas:

Finca de lavanda y bodega Bonnieheath

Reserve una visita y una degustación o incluso unpicnic en esta granja y bodega de lavanda. Y compre productos de lavanda personalizados, vino y sidra. También se pueden reservar alojamientos en el lugar.

Ubicación: 410 Concesión 12 Townsend, Waterford

Cervecería New Limburg

Esta microcervecería y bistró, que se especializa en cervezas de estilo belga, está inspirada en los relajados cafés cerveceros europeos.

Ubicación: 2353 Nixon Road, Simcoe

Teatro del faro

Dirígete al pueblo playero de Port Dover para disfrutar de un entretenido teatro en vivo, tanto profesional como amateur, centrado en contenido canadiense local.

Ubicación: 247 Main Street, Port Dover

Condado de Elgin

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde el condado de Norfolk hasta el condado de Elgin: 60 kilómetros, 50 minutos

Viaje al oeste para conocer las versiones de Viena y Copenhague de Ontario en el condado de Elgin. El condado de Elgin, que se extiende a lo largo de la costa del lago Erie, cuenta con playas de arena, puertos y patrimonio marino, incluidos faros y un submarino de la época de la Guerra Fría.

Salón de té Sparta House

Satisfaga su antojo de auténtica comida británica, como pastel de carne, salchichas con puré de patatas, empanadas de Cornualles y rosbif con pudin de Yorkshire. O haga una reserva para tomar el té y admire la impresionante colección de teteras.

Ubicación: 46342 Sparta Line, Sparta

HMCS Ojibwa

Recorra un museo único sobre la historia naval, un submarino de la época de la Guerra Fría de casi 100 metros de largo y cinco pisos de altura.

Ubicación: 3 Pitt Street, Port Burwell

Condado de Oxford

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde el condado de Elgin hasta el condado de Oxford: 65 kilómetros, 50 minutos

Una rica historia en la producción lechera es una característica que define al condado de Oxford, en el suroeste de Ontario. Fundado a principios del siglo XIX, el condado recibió su nombre de la famosa ciudad universitaria del Reino Unido. Explore los aspectos culinarios y culturales más destacados en pequeñas ciudades, como Woodstock, Ingersoll y Tillsonburg.

Ruta del queso del condado de Oxford

El condado de Oxford es la capital de los productos lácteos de Canadá. Descargue el mapa de la Ruta del queso y emprenda un recorrido autoguiado que incluye quesos, productos lácteos y otros lugares deliciosos para visitar.

Sitio histórico nacional y museo de Annandale

Eche un vistazo a la vida del siglo XIX en esta casa victoriana bellamente restaurada en un recorrido por habitaciones, exhibiciones y jardines que reflejan el período y la región.

Ubicación: 30 Tillson Avenue, Tillsonburg

Seis Treinta y Nueve

Pruebe los sabores locales en este exclusivo restaurante comprometido con la cocina canadiense de la granja a la mesa.

Ubicación: 639 Peel Street, Woodstock

Cervecería Brickhouse

Elija entre 25 grifos de cerveza artesanal de Ontario y un menú inspirado en un pub.

Ubicación: 190 Fairway Road, Woodstock

Londres

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde Oxford County a Londres: 55 kilómetros, 40 minutos

Complete la primera etapa de su recorrido de inspiración europea en London, Ontario. Disfrute de una excelente gastronomía, cultura, belleza natural y un ambiente más relajado que el de su famosa ciudad homónima.

Mercado de Covent Garden

Covent Garden es más antiguo que la ciudad misma y se fundó en 1835 como feria pública. Hoy, esta atracción interior y exterior está repleta de entretenimiento, puestos de comida, vendedores y un mercado de agricultores local quincenal.

Ubicación: 130 King Street, Londres

El Gran Teatro

El majestuoso teatro histórico de Londres acoge espectáculos en directo, musicales y eventos posteriores a las funciones durante su temporada habitual, de septiembre a mayo. El diseño del arco del proscenio del escenario es el último que queda en Canadá.

Ubicación: 471 Richmond Street, Londres

El salón de té

Reserve un té de la tarde y disfrute de tres niveles de delicias saladas y dulces junto con una variedad de tés de origen ético.

Ubicación: 268 Piccadilly Street East (cerca de Richmond Street), Londres

Ajos de Londres

A pocos pasos del Gran Teatro, este romántico y exclusivo restaurante sirve platos canadienses e italianos de temporada, como pizza y pasta.

Ubicación: 481 Richmond Street, Londres

Cazador y compañía.

Ven a disfrutar de una selección de charcutería, ostras recién abiertas, cócteles excepcionales y una impresionante selección de brandy, whisky escocés y bourbon.

Ubicación: 349 Talbot Street, Londres

Posada y spa Idlewyld

Esta posada histórica de primer nivel ha sido un punto de referencia local desde 1878. Refleja la elegancia de una época pasada con todas las comodidades modernas y un spa y restaurante en el lugar.

Ubicación: 36 Grand Avenue, Londres

El Elm Hurst Inn & Spa

Ubicado en lo que una vez fue una fábrica de queso, Elm Hurst es un hotel boutique con suites de lujo, restaurantes elegantes y un spa.

Ubicación: 415 Harris Street, Ingersoll

Día 2: De Londres a Zúrich

Blyth | Cowbell Brewing Co.">

Viaje al oeste hacia las soleadas costas del lago Huron y las comunidades Bluewater de Ontario, entre ellas Goderich, Blyth y Zurich. Haga un desvío por los pueblos de Dublín, Varna, Bruselas y Belfast para tomar fotografías.

Goderich

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde Londres a Goderich: 100 kilómetros, 1 hora, 30 minutos

Goderich es una ciudad portuaria de gran importancia arquitectónica situada en los acantilados del lago Huron. Fundada en 1827, recibió su nombre en honor al político británico Frederick John Robinson, vizconde Goderich. Su título representaba al castillo de Goodrich, un castillo en la campiña medieval.

Aunque no hay castillos medievales en Goderich, se puede visitar la plaza del Palacio de Justicia, o “la Plaza” para los lugareños, un elemento octogonal único en el centro de la ciudad. Desde esta ubicación, el edificio es el punto de encuentro de ocho de las calles de la ciudad, que se unen en una rotonda que rodea el palacio de justicia.

The Square, declarado Patrimonio de la Arquitectura Canadiense, alberga un mercado de agricultores semanal, tiendas especializadas, restaurantes y cafés.

Realice un paseo patrimonial autoguiado y no se pierda estos lugares destacados:

Cárcel histórica de Huron

Imitando el estilo de ocho lados de la plaza, la cárcel es un edificio octogonal único que sirvió como cárcel del condado en Goderich entre 1841 y 1972 y ahora es un sitio histórico nacional registrado que ofrece recorridos y narraciones históricas.

Ubicación: 181 Victoria Street North, Goderich

Playas de Goderich

Pasee por el paseo marítimo y diríjase a una de las playas locales para disfrutar del sol y de las impresionantes puestas de sol. Los viernes por la noche durante el verano, la banda de gaitas Celtic Blue Highlanders Pipe Band suele "apagar el sol" en Rotary Beach.

Blyth

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde Goderich a Blyth: 30 kilómetros, 25 minutos

Blyth, Ontario, se encuentra en el interior y tiene fuertes raíces agrícolas, a diferencia de su homónimo costero del Reino Unido (pero no del mismo nombre). Un teatro profesional, una posada boutique y una cervecería artesanal hacen de este encantador pueblo un destino que no querrá perderse.

Cervecería Cowbell Co.

Con la combinación perfecta de madera rústica y acero moderno, esta cervecería de última generación es famosa por su enfoque accesible y sustentable y su acogedor comedor que sirve platos especiales diarios, pizzas al horno de leña y excelente cerveza.

Ubicación: 40035 Blyth Road, Blyth

Festival de Blyth

El Ontario rural ocupa un lugar central en el Festival Blyth anual en Goderich. Durante más de 50 años, este teatro local ha presentado historias conmovedoras desde la perspectiva de la vida rural y rural canadiense. Las representaciones estacionales se realizan en el Memorial Community Hall y al aire libre en el escenario de la cosecha.

Ubicación: 423 Queen Street, Blyth

Queso de granja Blyth

Abastécete de queso de granja holandés artesanal de alta calidad. Es buenísimo.

Ubicación: 82521 Allboro Line, Blyth

Ruta de Guelph a Goderich

Un sendero recreativo de usos múltiples que se extiende a lo largo de 130 kilómetros a través de naturaleza y paisajes diversos entre los condados de Wellington y Huron.

Cabañas en Blyth Trailway

Ponte cómodo en una de las tres cabañas de lujo en el Guelph to Goderich Rail Trail, equipadas con cocina pequeña, chimenea y sauna al aire libre.

Ubicación: 39709 Blyth Road, Auburn

Hotel de lujo

Al otro lado de la calle del Teatro del Festival de Blyth, el Hotel Lux cuenta con tres habitaciones espaciosas y ultra cómodas, cada una de las cuales refleja un aspecto diferente de la historia única de Blyth.

Ubicación: 197 Dinsley Street, Blyth

Zúrich

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde Blyth a Zúrich: 45 kilómetros, 35 minutos

Fundada en 1856, la torre Zurich, Ontario, recibió su nombre de la ciudad de Zurich, Suiza, y aún refleja su herencia europea. En la cercana Bayfield, el reloj Hess es uno de los tres “relojes de torre Canadiana” que aún funcionan tal como se diseñaron hace más de 140 años, algo muy suizo.

Compañía cervecera Bad Apple

Pruebe cerveza artesanal, hard seltzer, sidra o vino de frutas en la sala de cocción y degustación, ubicada en un granero centenario renovado o al aire libre en el jardín de cerveza.

Ubicación: 73463 Bluewater Highway, Zúrich

Festival de las judías verdes de Zúrich

La celebración anual de los frijoles, que se lleva a cabo a fines de agosto, incluye menús de camiones de comida inspirados en los frijoles, música en vivo, entretenimiento y una exhibición de autos clásicos. ¡Busque un Monteverdi hecho en Suiza!

Ubicación: 23 Victoria Lane #21, Zúrich

Posada de Hessenland y bodega Schatz

Esta pintoresca propiedad está situada en las afueras de Zúrich, en el pueblo de St. Joseph, a orillas del lago. Incluye alojamientos boutique, una bodega y el elegante restaurante Muse, que sirve platos europeos populares como escalope y chucrut.

Ubicación: 72981 ON-21, Zúrich

Día 3: De Blyth a Stratford

Dirija nuevamente su mirada hacia el este, a un centro cultural y culinario situado a orillas del río Avon.

Stratford

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde Zúrich a Stratford: 60 kilómetros, 50 minutos

Asegúrese de disponer de tiempo suficiente para conocer Stratford, otro destino de Ontario con gran impacto cultural.

Mientras que Stratford, en el Reino Unido, es famosa por ser la ciudad natal del dramaturgo y poeta William Shakespeare, Stratford, Ontario, celebra su legado en Canadá. Además de las artes, esta ciudad es un deleite para los amantes de la buena comida por su dinámica escena gastronómica.

Festival de Stratford

La compañía de teatro de repertorio clásico más grande de Norteamérica presenta producciones clásicas, contemporáneas y musicales, con énfasis en las obras de Shakespeare. La temporada regular se extiende de mayo a octubre.

Ubicaciones del teatro:

• Teatro del Festival, 55 Queen Street, Stratford
• Teatro Avon, 99 Downie Street, Stratford
• Teatro Tom Patterson, 111 Lakeside Drive, Stratford
• Teatro Studio, 34 George Street East, Stratford

Visitas guiadas a pie

Compre vales para canjearlos en los comercios participantes a lo largo de cuatro senderos distintivos en el centro de Stratford. Durante todo el año, siga el Chocolate Trail o el Bacon and Ale Trail y, según la temporada, celebre la cosecha a lo largo del Sip and Savour Trail o haga sus compras navideñas a lo largo del Christmas Trail.

Harry diez chelines

Vale la pena el corto viaje al este de Stratford hasta este encantador salón de té en el pueblo de Shakespeare para tomar el té de la tarde o un almuerzo ligero.

Ubicación: 2203 Línea 34, Shakespeare

Isabel.

Si bien el ambiente de este restaurante tiene un estilo relajado de bistró, el menú ofrece platos selectos de temporada.

Ubicación: 159 Ontario Street, Stratford

El Bruce

Perfecto para antes o después del teatro, este hotel de lujo también le invita a disfrutar de una cena formal en el restaurante o de una comida más relajada en el salón.

Ubicación: 89 Parkview Drive, Stratford

Hotel Julie

Observe los temas shakespearianos en el diseño, la paleta de colores y el mobiliario de estos apartamentos bien equipados y totalmente equipados.

Ubicación: 92 St Vincent Street North, Stratford

Día 4: De Stratford a Cambridge

La última etapa del recorrido pasa por New Hamburg, Luxemburg y Waterloo hasta llegar a comunidades idílicas del condado de Wellington y, por último, a Cambridge.

Experimente los mercados de estilo europeo, la cultura bávara, menonita y escocesa y, finalmente, un castillo para explorar.

Waterloo

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde Stratford a Waterloo: 45 kilómetros, 40 minutos

La ciudad de Waterloo, en Ontario, debe su nombre al famoso lugar de la batalla napoleónica en Bélgica.

Junto con su ciudad hermana, Kitchener, Waterloo es conocida como un centro de tecnología e innovación y destaca su fuerte herencia alemana. Entre sus aspectos más destacados se incluyen:

Fiesta de la cerveza Oktoberfest

El Oktoberfest anual de Kitchener-Waterloo es una de las celebraciones más grandes de la cultura bávara fuera de Alemania, con comida tradicional, música, baile y camaradería.

Mercado de Navidad

Celebre la magia de la temporada y explore la historia, el folclore y las tradiciones europeas en este mercado navideño al aire libre que se lleva a cabo en el Ayuntamiento de Kitchener en diciembre.

Ubicación: 200 King Street West, Kitchener

Mercado de agricultores de St. Jacobs

Explora la cultura, la artesanía y los sabores locales en este mercado de estilo europeo, el mercado de agricultores más grande de Canadá abierto todo el año en la región de Waterloo. Reserva una visita a The Mennonite Story, un museo en el mercado que explora la historia y la cultura de los menonitas desde sus inicios en Europa.

Ubicación: 878 Weber Street North, Woolwich

Puente cubierto “Kissing” de West Montrose

El último puente cubierto que queda en Ontario sobre el río Grand. Construido en 1881, el puente tiene poco más de 60 metros y un techo a dos aguas que permite suficiente privacidad mientras se cruza para darse un beso rápido.

Ubicación: 1 Covered Bridge Drive, West Montrose

Condado de Wellington

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde Waterloo a Elora: 30 kilómetros, 30 minutos

El pintoresco condado de Wellington, que debe su nombre al duque de Wellington de Inglaterra, alberga las pintorescas ciudades de Fergus y Elora, ubicadas a lo largo de los acantilados de Elora Gorge y la costa del río Grand.

Festival Escocés de Fergus y Juegos de las Tierras Altas

Planee asistir al evento anual de tres días en agosto para disfrutar de músicos celtas, bailarines de las Tierras Altas, degustación de whisky y productos escoceses.

Ubicación: 550 Belsyde Avenue East, Fergus

La posada Breadalbane

Admire la arquitectura de inspiración escocesa en este encantador hotel boutique. Cene en uno de los dos restaurantes del hotel: el Fergusson Room Pub o Scozia, que ofrece auténtica comida italiana.

Ubicación: 487 St Andrew Street West, Fergus

Hotel y spa Elora Mill

Ubicado en lo alto de Elora Gorge, disfrute de un alojamiento de lujo, un spa tranquilo y una gastronomía fabulosa en esta refinada propiedad ubicada en un molino del siglo XIX.

Ubicación: 77 Mill Street West, Elora

Cambridge

Distancia aproximada y tiempo de viaje desde Elora a Cambridge: 45 kilómetros, 45 minutos

Los edificios históricos de piedra caliza y la arquitectura de Cambridge, Ontario, deben su nombre a la prestigiosa ciudad universitaria de Inglaterra y crean un escenario europeo, especialmente a lo largo del río en Galt.

Monumento histórico nacional del castillo de Kilbride

Ningún viaje a Europa está completo sin un castillo. Visite esta mansión de 1877 de James Livingston, un industrial, político y empresario. La casa, que lleva el nombre del lugar de nacimiento de Livingston en East Kilbride, Escocia, exhibe una suntuosa decoración de la época victoriana.

Ubicación: 60 Snyder's Road West, Baden

Conservatorio de mariposas de Cambridge

Sea testigo de miles de mariposas de todo el mundo revoloteando libremente en un exuberante oasis tropical interior.

Ubicación: 2500 Kossuth Road, Cambridge

Museo de Historia de la Moda

Una extensa colección de prendas y accesorios históricos explora la fascinante evolución de la moda desde el siglo XVIII hasta la época contemporánea, con gran influencia de los estilos europeos.

Ubicación: 74 Queen Street East, Cambridge

Hotel y spa rural Langdon Hall

Langdon Hall es una finca imponente y tranquila rodeada de bosques y jardines. Relais & Chateau la reconoce por su nivel de excelencia.

Ubicación: 1 Langdon Drive, Cambridge