온타리오의 크랜베리 축제와 맛
Bala | Destination Canada
9월 말부터 10월 중순까지 크랜베리 농부들은 담수 습지나 습지에서 자라는 낮은 관목과 덩굴에서 작고 둥글며 붉은 열매를 수확합니다. 크랜베리는 항산화 물질이 풍부하고 달콤하고 시큼한 맛이 균형이 잘 잡혀 있습니다. 그들은 훌륭한 주스, 잼, 소스를 만듭니다.
온타리오의 가장 독특한 가을 행사 중 하나는 "온타리오 크랜베리 수도"로 알려진 발라에서 열리는 크랜베리 축제입니다. 또한 이번 가을 시즌에 여행을 떠날 만한 가치가 있는 크랜베리를 테마로 한 다양한 축하 행사와 제품도 있습니다.
온타리오 2023 크랜베리 축제 및 이벤트
발라 크랜베리 축제
1984년부터 매년 3,500만 명이 넘는 방문객이 무스코카 지역의 이 작은 마을에 모여 크랜베리의 모든 것을 기념하는 3일간의 축하 행사인 발라 크랜베리 축제를 열었습니다.
Muskoka Lakes 타운십과 Muskoka Lakes Farm and Winery가 주최하는 이 축제는 "온타리오 축제 및 이벤트 상위 100개 이벤트"로 선정되었습니다.
머스코카와 캐나다 장인이 만든 제품을 쇼핑하고, 사탕으로 코팅된 달콤한 크랜베리를 맛보고, 신선한 크랜베리를 골라 집에 가져가고, 엔터테인먼트 구역에서 게임을 즐겨보세요. 이 재미 가득한 주말 내내 현지 음악가, 재능 있는 연예인, 활기 넘치는 명소가 여러분을 기다리고 있습니다.
활동에는 수제 상품, 현지에서 조달한 음식, 아름답게 제작된 예술품을 판매하는 상인들이 참여하는 크랜베리 포티지 파머스 마켓(Cranberry Portage Farmers' Market)이 포함됩니다. 트리니티 올 세인트 성공회 교회(Trinity All Saints Anglican Church)에서 크랜베리 크레이프를 맛보고 발라 크랜베리 페스티벌 상점(Bala Cranberry Festival Shop)에서 현지 크랜베리 상품과 제품을 쇼핑해 보세요.
웹사이트의 발라 크랜베리 페스티벌(Bala Cranberry Festival) 지도에 표시된 유료 주차장과 이용 가능한 주차장을 찾아보세요. 마을에서는 축제 시간 동안 Windsor Park에서 Ted Smith Construction까지 셔틀 서비스를 제공합니다.
발라 크랜베리 페스티벌 티켓은 온라인으로 구매 하거나 1-888-655-9090으로 전화해 티켓 판매점에서 구매할 수 있습니다. 1일 종일권은 성인 12달러, 12세 이하 어린이 5달러, 3일권은 성인 17달러, 12세 이하 어린이 8달러입니다. 금요일에는 12세 미만 어린이는 무료로 참석할 수 있습니다.
날짜 및 시간: 10월 13일 금요일 오전 10시~오후 5시, 10월 14일 토요일 오전 9시~오후 6시, 10월 15일 일요일 오전 9시~오후 3시
위치: 3130 Muskoka District Road 169, 발라
머스코카 크랜베리 루트
발라 크랜베리 축제의 인기가 높아짐에 따라 발라와 그 너머에서 크랜베리에 대한 무스코카의 사랑을 탐구하기 위해 30개 이상의 정거장이 있는 크랜베리 테마의 운전 경로가 개발되었습니다.
당연히 방문하기 가장 좋은 장소 중 하나는 Bala의 Muskoka Lakes Farm & Winery에 있는 Johnston's Cranberry Marsh 입니다. 힙 웨이더를 타고 크랜베리 사이를 터덜터덜 걷는 크랜베리 플런지(Cranberry Plunge)와 크랜베리 와인 시음이 포함된 독특한 농장 투어인 보그 투 보틀 디스커버리 투어(Bog to Bottle Discovery Tour)와 같은 재미있는 수확 활동에 참여해 보세요.
경로를 따라 레스토랑, 카페, 양조장, 호텔에서 크랜베리에서 영감을 받은 더 많은 음식, 음료, 제품, 패키지 및 경험을 찾아보세요.
Bala Bay Takeaway 에서 크랜베리 치킨 랩, 피쉬 앤 칩스, 피자를 맛보거나 Huntsville Brewhouse 에서 크랜베리 주스를 곁들인 크랜베리 칠면조 버거를 맛보세요. Affogato Café + Gelato 에서 크랜베리 젤라또 한 잔으로 마무리하거나 Beavertails Huntsville 에서 디저트로 크랜베리 푸틴으로 마무리하세요.
Deerhurst Resort 에서는 크랜베리 소스, 절인 크랜베리, 크랜베리 처트니를 맛보고 Taboo Muskoka 에서는 크랜베리 테마의 2인 조식을, Sherwood Inn 에서는 크랜베리 구운 브리를 맛보세요.
날짜: 2023년 가을 시즌
위치: 무스코카 전역의 여러 위치
칼랜더의 크랜베리 데이
니피싱 호수(Lake Nipissing) 기슭의 칼란더(Callander)에서 크랜베리와 관련된 모든 것을 기념해 보세요.
이 이벤트는 잘 낡은 크랜베리 트레일의 시작 부분에서 시작됩니다. 2.5km 길이의 트레일을 따라 음식, 판매점, 라이브 음악이 펼쳐집니다. 트레일의 끝에는 Callander의 크랜베리 습지가 있습니다. 습지를 돌아다니며 신선한 딸기를 직접 따고 싶다면 고무 장화와 양동이를 가져가는 것을 잊지 마세요.
어린이를 위한 활동은 Callander Library, Callander Museum 및 North Bay-Mattawa Conservation Authority에서 개최됩니다.
입장료는 무료이지만 Callander Food Bank에 대한 기부는 환영합니다. 센테니얼 공원에서 트레일 기점까지 셔틀 버스 서비스를 이용할 수 있습니다.
날짜: 2023년 9월 30일 토요일
위치: Callander 전역의 여러 위치
온타리오산 크랜베리 제품
무스코카 크랜베리 루트(Muskoka Cranberry Route) 정류장 외에도 온타리오에는 와인, 사과주, 잼과 같은 크랜베리 음식과 음료를 구입할 수 있는 더 많은 장소가 있습니다.
- 어퍼 캐나다 크랜베리 : 오타와에서 남쪽으로 차로 12분 거리에 있는 이 곳은 온타리오에 있는 세 개의 상업 크랜베리 재배지 중 하나이며 맛있는 크랜베리 소스, 크랜베리 잼, 크랜베리 처트니 및 크랜비(그들의 독특한 크랜베리 생산지)를 구할 수 있는 놀라운 장소입니다. 크랜베리 음료).
- 헌더 에스테이트 와인(Hernder Estate Wines) : 나이아가라 지역에 있는 이 3세대 에스테이트 와이너리는 신선한 베리와 8.3% 알코올로 만든 맛있는 크랜베리 와인을 특징으로 합니다.
위치: 1607 Eighth Ave Louth, 세인트 캐서린
- Archibald's Estate Winery : 무료 시음을 제공하는 수상 경력이 있는 와이너리인 Archibald's Estate Winery에서 현지 매킨토시 사과로 만든 사과 크랜베리 와인이나 달콤하고 단단한 크랜베리 사과주를 구입하세요.
위치: 6275 Liberty Street North, Bowmanville
- Thornbury Craft Cider & Beer : 3,000헥타르 규모의 사과 과수원 매장 진열대에서 자연적으로 달콤한 크랜베리 사과 사이다 또는 건조된 Craft Cranberry Cider의 밝은 빨간색 포장을 찾아보세요.
위치: 90 King Street East, Thornbury
- Chudleigh's Entertainment Farm : 이 가족 농장은 온타리오 사과, 신선한 크랜베리 및 농장에서 압착한 무알코올 스파클링 사이다로 만든 맛있는 스파클링 크랜베리 사이다를 생산합니다.
- 카와르사 컨트리 와인(Kawartha Country Wines) : 맛있는 크랜베리 비네그레트, 잼 또는 과일 와인을 선택하세요. 무료 샘플링 바에서 가벼운 "크랜베리 블러시" 와인을 무료로 맛보세요.
위치: 2452 Peterborough County Road 36, Buckhorn
- 산딸기 농장(Hawberry Farms) : 매니툴린 섬 남쪽 해안에 위치한 100년 된 이 농장에서는 크랜베리 잼, 마멀레이드, 처트니를 맛볼 수 있으며 샌드위치, 토스트 또는 칠면조 저녁 식사에 적합합니다.
- Hamley's Tea & Coffee Company : 토론토에서 북쪽으로 차로 약 2시간 거리에 위치한 이 전문 찻집에서 상쾌한 크랜베리 사과 차를 즐겨보세요.
마지막 업데이트: 2023년 9월 19일