온타리오에서 2025년 메이플 시럽 시즌을 축하하세요

라나크 카운티와 오타와 지역

달콤한 설탕 단풍나무 수액에 대한 지식과 사용은 수세기 동안 그것을 소중히 여겼던 동부 삼림의 원주민에게서 유래되었습니다. 오타와와 그 주변 지역에서는 오늘날에도 단풍나무 시럽 생산이 계속되고 있습니다. 오타와에서 남서쪽으로 차로 1시간 거리에 있는 라나크 카운티는 "온타리오의 단풍나무 시럽 수도"로 불립니다.

라나크 카운티 메이플 체험

계절별 단풍나무 숲과 캠프를 둘러보는 자가 가이드 투어와 일 년 내내 단풍과 관련된 상점, 레스토랑, 양조장을 방문하여 원하는 모험을 선택하세요.

위치: Lanark 카운티 전역

풀튼의 설탕나무와 메이플 가게

미시시피 밀스의 파켄햄과 알몬트 지역 사이에 자리 잡은 풀턴스는 170년이 넘는 역사와 6세대에 걸친 경험을 바탕으로 메이플 나무의 대부와도 같습니다.

부지 내 산책로를 탐험하고, 말이 끄는 썰매를 타고, 단풍나무 가게를 방문하고, 단풍나무 채취와 생산에 대해 자세히 알아보세요.

설탕나무 시즌은 2025년 3월 1일부터 4월 20일까지입니다.

위치: 399 Sugar Bush Road, Pakenham

샌드로드 메이플 농장과 설탕 캠프

오타와의 바로 동쪽에 있는 이 완전 운영 메이플 농장은 방문객에게 문을 열어 전통적인 메이플 시럽 제조 과정을 목격하게 합니다. 그리고 물론, 선착순으로 제공되는 수제 팬케이크와 메이플 시럽 뷔페 스타일의 잔치를 즐길 수 있습니다.

시럽 시즌은 보통 3월에 시작되어 수액이 흐르는 것이 멈출 때까지 이어진다.

위치: 17190 Sand Road, Moose Creek

휠러스 팬케이크 하우스, 슈거 캠프, 메이플 헤리티지 박물관

Wheeler Pancake House에서 식사를 예약하세요. 처음부터 만든 맛있는 팬케이크를 즐길 수 있습니다. "가장 큰 메이플 시럽 유물 컬렉션"으로 기네스 세계 기록을 보유한 Wheelers Maple Heritage Museum을 방문하세요.

Wheelers Maple Farm and Pancake House는 2월 말부터 4월 중순까지 화요일부터 일요일까지 영업합니다. 자세한 내용은 Wheelers Maple 2025 영업 시간을 확인하세요.

위치: 1001 Highland Line, McDonalds Corners, Lanark Highlands

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 볼더슨 빌리지 치즈 스토어에서 메이플 크런치 초콜릿과 메이플 버터를 구매하세요.
• 퍼스의 탑 셸프 증류소 에서 메이플 향이 나는 리유니언 프렌치 토스트 문샤인을 맛보세요.
• 반클리크 힐에 있는 Beau's All Natural Brewing Co. 에서 유기농 메이플 시럽으로 만든 진한 포터 맥주인 Maple Rush를 판매합니다.
• 오캐나다 메이플 에일을 생산하는 퍼스 양조장.
• 오타와의 힌튼버그 동네에서 메이플 베이컨 도넛을 판매하는 SuzyQ.

킹스턴과 프린스 에드워드 카운티

가족 친화적 이벤트부터 메이플 테마의 와인과 식사 경험까지, 킹스턴과 주변 지역에서 온타리오의 가장 인기 있는 달콤한 간식을 즐길 수 있는 좋은 기회가 있습니다.

킹스턴의 메이플 매드니스

가족을 위한 계절적 하이라이트인 리틀 카타라퀴 크릭 보호구역 의 연례 메이플 시럽 행사에서는 수액 끓이는 방법 시연, 마차 타기, 탐험할 수 있는 산책로 등이 진행됩니다.

위치: 1641 Perth Road, Glenburnie

PEC 3월 메이플 매드니스

3월 메이플 매드니스는 카운티 내 설탕농장, 메이플 농장, 메이플 간식을 기념하는 축제입니다.

수십 개의 참여하는 메이플 시럽 생산업체, 와이너리, 양조장, 사이다 공장, 레스토랑, 숙박 시설 중에서 나만의 여행 일정을 만들어보세요.

이 행사는 3월 내내 매주 토요일과 일요일에 열립니다.

위치: 프린스 에드워드 카운티

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 입에서 녹는 블랙 리버 치즈, 전통적인 메이플 체다 치즈에 후추 치즈 로그를 곁들인 치즈.

머스코카와 핼리버튼 하이랜드

매년 봄, 머스코카와 핼리버튼 하일랜드의 지역 사회에서는 단풍나무에 관심을 대거 쏟습니다.

머스코카 메이플 트레일

20개가 넘는 달콤한 명소에서 메이플 간식, 선물, 명소를 둘러보는 셀프 가이드 요리 투어로 나만의 메이플 모험을 만들어 보세요. 메이플을 뿌린 와플, 연기가 나는 메이플 갈비, 메이플 향이 나는 캔들, 달콤하고 짭짤한 메이플 칵테일을 즐겨보세요.

이 이벤트는 2025년 3월 7일부터 4월 26일까지 진행됩니다.

위치: Muskoka 전역

머스코카 메이플 페스티벌

봄철 가장 달콤한 파티로 불리는 이 가족 친화적인 이벤트는 메이플 시럽과 관련된 모든 것을 기념하는 행사로, 즐거운 활동, 공연자, 엔터테인먼트로 가득한 하루 종일 진행됩니다. 물론 메이플 시럽에서 영감을 받은 다양한 음식도 준비되어 있습니다.

이 사건은 2025년 4월 26일에 일어난다.

위치: 메인 스트리트, 헌츠빌

Haliburton Highlands의 메이플 위켄드

매년 4월 첫 주말, 핼리버튼 하일랜드에서는 설탕나무 숲 산책로와 시범부터 팬케이크 아침 식사와 메이플 시럽 제품까지, 이 지역에서 온타리오의 가장 인기 있는 봄철 간식을 기념하는 모든 방식을 탐험해 볼 수 있습니다.

위치: Haliburton Highlands 전역

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 앰버, 다크, 매우 진한 메이플 시럽 맛을 원하시면 윈터댄스를 선택하세요.
• 헌츠빌 바로 외곽에 있는 슈거부시 힐에서는 메이플 시럽 파이와 메이플과 바닐라 소프트 아이스크림인 메이플 크리미를 맛볼 수 있습니다.
• 머스코카 메이플 커피를 생산하는 Muskoka Roastery Coffee Co.
• 발라에 위치한 머스코카 레이크 농장과 와이너리는 달콤한 메이플과 신랄한 크랜베리의 균형을 이룬 레드 메이플 디저트 와인을 선보입니다.

알고마 컨트리

이 지역에는 몇몇 헌신적인 메이플 시럽 생산자가 있는데, 특히 Sault. Ste Marie에서 차로 30분 남짓 떨어진 St. Joseph Island에 있습니다. 메이플 나무가 풍부한 이 섬은 온타리오의 총 메이플 시럽의 18%를 생산합니다.

세인트 조셉 아일랜드 메이플 시럽 축제

Royal Canadian Legion 374 지부에서 매년 열리는 메이플 시럽 페스티벌에 참석해 현지 메이플 생산자와 기타 공예품 판매업체를 만나보고 팬케이크, 소시지, 맛있고 황금빛으로 물든 현지 메이플 시럽을 맛보세요.

이 행사는 4월 초의 특정 날에 진행됩니다.

위치: 1534 10th Side Road, Richards Landing

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 길버트슨 메이플 프로덕트 앤 팬케이크 하우스 는 온타리오에서 가장 큰 시럽 생산업체 중 하나로, 머스타드부터 드레싱, 견과류, 사탕에 이르기까지 메이플 풍미의 고급 식품을 대표적으로 선보입니다.
• 세인트 조셉 섬의 힐튼 비치에 있는 Garside Gardens 에서 프리미엄 메이플과 자작나무 시럽 제품을 판매하는데, 이 두 가지를 독특하게 블렌딩한 것도 있습니다. "Birple"은 샐러드 드레싱, 베이킹, 팬케이크에 좋습니다.

요크, 더럼 및 헤드워터

요크, 더럼, 헤드워터 지역에서 열리는 기대작인 메이플 시럽 축제를 방문해 보세요.

엘리엇 트리 팜 메이플 시럽 체험

수상 경력에 빛나는 메이플 시럽을 얹은 팬케이크를 마음껏 먹을 수 있는 즐거움이 가득한 메이플 시럽 체험 티켓을 구매하고, 슈가 쉑 트레일을 따라 걸으며 메이플 시럽이 만들어지는 과정을 구경하세요.

이 행사는 2월 15~17일에 개장하여 2025년 4월 6일까지 매주 주말마다 개최되며, 3월 10일, 3월 14일, 4월 4일에도 진행됩니다.

온타리오 메이플 시럽 박물관

엘리엇 트리 팜은 또한 온타리오 메이플 시럽 박물관(이전에는 세인트 제이콥스)의 본거지이기도 합니다. 박물관을 방문하여 메이플 시럽을 만드는 데 사용된 초기 도구의 특별한 컬렉션을 감상하세요.

엘리엇 트리 농장 메이플 시럽 체험 기간 동안 박물관은 계속 운영됩니다(위의 정보 참조).

위치: 9467 Erin East Garafraxa Townline, Hillsburgh

슈거부시 메이플 시럽 페스티벌

요크 지역의 메이플 시럽 축제에서 가족 활동, 시연, 맛있는 메이플 제품을 즐겨보세요. 이 축제는 브루스 밀 보존 구역과 코트라이트 보존 센터의 두 장소에서 개최됩니다.

이 축제는 2025년 3월 8일부터 4월 6일까지 개최됩니다.

위치:
Bruce's Mill Conservation Area, 3291 Stouffville Road, Whitchurch-Stouffville
Kortright 보존 센터, 9550 Pine Valley Drive, Woodbridge

브룩스 팜의 메이플페스트

브룩스 팜의 메이플페스트에서 가족들이 좋아할 만한 하이라이트로는 가이드와 함께 하는 설탕나무 숲 투어, 캠프파이어, 마차 타기, 농장 놀이터, 팬케이크 등이 있습니다.

위치: 122 Ashworth Road, Mount Albert

퍼플 우즈 메이플 시럽 페스티벌

메이플 시럽 시연, 사탕수수 숲에서의 셀프 가이드 하이킹, 헤리티지 스토어에서의 쇼핑 등 일일 액티비티를 즐겨보세요.

특별 이벤트로는 메이플 시럽 시음과 함께 설탕 덤불 랜턴 워크가 있습니다. 축제 활동은 3월 주말에 진행됩니다.

위치: 38 Coates Road East, Oshawa

선덜랜드 메이플 페스티벌

이 야외 이벤트에서는 음악, 엔터테인먼트, 지역 메이플 생산자 및 기타 상인, 팬케이크 아침 식사, 심지어 철 단조 시연까지 기대할 수 있습니다.

메이플 마늘 치킨 윙, 메이플 버터 타르트 등지역 축제 요리법을 시도해 보세요.

이 행사는 2025년 4월 5일과 6일에 진행되며 입장과 주차는 무료입니다.

위치: 1 River Street, Sunderland

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 캘러던의 Spirit Tree Estate Cidery 에서는 나무불로 구운 메이플 베이컨 피자, 메이플 버터 타르트, 스콘 등을 판매합니다.
• 농장 메이플 글레이즈와 설탕에 절인 베이컨 도넛을 원하시면 휘트비의 크레이브 도넛을 방문하세요.

카와르타스와 노섬벌랜드

수액에서 시럽까지, 메이플 시럽을 만드는 과정은 이 지역 전역에서 기념하는 오랜 봄의 전통입니다.

카와르타스 노섬벌랜드 메이플 페스티벌

농장, 커뮤니티, 설탕 덤불이 모여 메이플 시럽 시즌 동안 이벤트와 활동을 주최합니다. McLean Berry Farm의 Maplefest부터 Elmhirst's Resort의 나무 수액 채취까지, 완벽한 메이플 테마 휴양지를 만들어보세요.

위치: Kawarthas 및 Northumberland 전역

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 샌디 플랫 설탕 부시는 나무로 불을 지른 메이플 시럽, 메이플 버터, 설탕 및 메이플 시럽을 만드는 데 적합합니다.

오릴리아와 레이크 컨트리

온타리오의 "스노벨트"에 겨울이 지나 봄이 찾아오면 매년 수액을 시럽으로 만드는 전통이 시작됩니다.

메이플에 탭하세요

"가장 달콤한 길"을 따라 메이플 시럽을 생산하는 지역의 설탕 판잣집과 설탕 덤불을 둘러보는 자가 가이드 메이플 시럽 투어를 통해 메이플 시럽 수확 및 끓이는 과정을 경험해보세요.

이 이벤트는 2025년 3월 1일부터 4월 7일까지 진행됩니다.

위치: 레이크 컨트리 전역

와이 마시에서의 스위트워터 수확 주말

3월 주말에 온타리오에서 가장 독특한 가족 친화적 자연 보호 구역 중 한 곳에서 옛날 메이플 시럽이 어떻게 만들어졌는지 직접 확인해 보세요.

이 행사는 2025년 3월 22일과 23일에 진행됩니다.

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 크레이거스트의 첼시 초콜릿 에서는 메이플 트러플, 버터크림 등 메이플 디저트를 판매합니다.
• 애플 애니 카페와 숍에서 메이플 호두 퍼지를 맛보세요.
• 맛있는 메이플 시럽과 메이플 버터, 메이플 캔디 등 메이플 간식을 원하시면 쇼스 메이플 시럽을 구매하세요.

스트랫포드, 세인트 제이콥스, 엘마이라

스트랫포드의 메이플 향이 나는 초콜릿 간식부터 세인트 제이콥스, 엘마이라 등 온타리오 주 메노나이트 지역의 여러 지역에 있는 메이플 시럽 농장과 제품까지, 메이플의 맛을 탐험해보세요.

엘마이라 메이플 시럽 페스티벌

엘마이라에서는 1965년 봄부터 팬케이크와 메이플 시럽으로 온타리오의 액체 금을 기념해 왔습니다. 가족이 즐길 수 있는 구역을 방문하여 농장 전시, 조랑말 타기, 풍선 놀이기구, 등반벽 등이 있는 놀이 공간을 즐겨보세요.

매년 열리는 메이플 시럽 축제는 2025년 4월 5일 토요일에 열릴 예정이다.

위치: 엘마이라 도심

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 스트랫포드 초콜릿 트레일을 따라 있는 Rocky Mtn Chocolat e 에서 퇴폐적인 메이플 퍼지를 맛보세요.
• 스트랫포드에 있는 Rhéo Thompson Candies는 메이플 너트 퍼지로 팬들의 사랑을 받는 곳입니다.
• 세인트 제이콥스 농산물 시장에서 에드렌 메이플 시럽을 구매하면 메이플 버터, 사탕, 태피콘을 만들 수 있습니다.
• 울리치의 Shady Grove Maple Co.는 메이플과 자작나무 시럽을 생산하는 Guelph 근처입니다.

노퍽, 홀디만드, 옥스포드 카운티

메이플 시럽 생산은 농업이 풍부한 온타리오 주 남서부 지역에서 오랜 전통을 이어오고 있습니다.

리차드슨 농장과 시장

메이플 시럽 역사에 대한 가이드 투어를 위해 설탕 덤불로 마차를 타고 가세요. 브런치가 포함된 핸즈온 패밀리 메이플 익스피리언스 티켓을 구매하세요. 이 독점적인 경험은 감각을 자극하며, 나무에서 수액을 두드리고, 끓이는 여러 단계에서 수액을 모아 맛보고, 눈 위에서 타피를 만드는 것을 포함합니다.

위치: 131 River Road, Dunnville

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 다음에서 찾아보세요:

• 워터포드 동쪽에 있는 챔버스 퓨어 메이플 프로덕트 는 잼, 보존식품, 달콤하거나 짭짤한 메이플 바비큐 소스 등을 구매할 수 있는 다양하고 작은 장소입니다.
• 우드스톡에 있는 제이크맨스 퓨어 메이플 시럽 은 온타리오에서 가장 큰 메이플 시럽 포장업체 중 하나로, 프리미엄 버터밀크 팬케이크 믹스와 메이플 아이스 와인 시럽, 크림 쿠키, 메이플 설탕, 팝콘 등 수액에서 영감을 받은 다양한 간식을 판매합니다.

윈저와 에섹스 지역

온타리오주의 최남단 지역에서는 흥미로운 지역 이벤트와 트레일을 통해 단풍나무의 아름다움을 기념합니다.

메이플 시럽 축제

3월 3주 동안 메이플 트레일과 연결된 두 장소에서 메이플 시럽 축제에 참여해보세요.

특별 이벤트로는 봄의 첫 맛, 벌목꾼 주말, 메이플 타피 따르기 등 메이플에서 영감을 받은 활동을 선보이는 테이스팅 주말 등이 있습니다.

위치:
홀리데이 비치 보호구역, 6952 카운티 로드 50, 암허스트버그
존 R. 파크 홈스테드 보호구역, 915 에섹스 카운티 로드 50, 에섹스

나이아가라 지역

폭포에서 몇 분 거리에 있는 단풍나무 농장이나 세계 유일의 실내 단풍나무 설탕 밭에서 나이아가라 지역의 단풍나무 역사를 탐험해 보세요.

화이트 메도우 농장에서 의 슈거 부시 트레킹

Sugar Shuttle 왜건에 올라타 시골을 10분간 경치 좋게 달려보세요. 목적지에 도착하면 가이드가 45분 동안 도보 투어를 안내해 주는데, 메이플 시럽의 역사와 생산 방법에 대해 배울 수 있습니다. 눈 위에서 메이플 타피를 맛보고, 숲을 탐험하고 , 신선한 메이플 시럽을 직접 맛보세요.

이 체험은 3월 1일부터 4월 13일까지 주말에 이용 가능하며, 3월 10일부터 14일까지는 3월 방학 동안 매일 이용 가능합니다. 사전 예약을 권장합니다.

아가페 밸리의 메이플 시럽 데이

Agape Valley의 설탕 덤불로 가는 짚차 셔틀을 타고 숲을 통과하는 가이드 산책을 즐기며 수액을 모아 메이플 시럽으로 만드는 방법을 살펴보세요. 팬케이크 하우스에 들러 맛있는 팬케이크 아침 식사를 하고 맛있는 메이플 타피를 맛보세요.

3월에는 주말에 오픈하고, 3월 방학에는 3월 10일부터 14일까지 매일 오픈합니다. 입장하려면 주차 패스가 필요합니다.

위치: 392 Kilman Road, Ridgeville

메이플 리프 플레이스

메이플 제품을 쇼핑하고 메이플 시럽에 대한 모든 질문에 답을 얻으세요. 세계에서 유일한 실내 메이플 설탕 덤불을 경험해보세요. 메이플 시럽의 역사에 대한 오디오 및 비디오 투어를 듣고, 다양한 메이플 시럽을 맛보고, 무료 메이플 타피를 즐길 수 있습니다. 또한 다양한 등급의 메이플 시럽과 베이킹 및 요리에 메이플 시럽을 사용하는 방법에 대해서도 배울 수 있습니다.

입장은 무료입니다.

위치: 4199 River Road, Niagara Falls

온타리오의 메이플 제작자와 이벤트에 대한 자세한 내용은 ontariomaple.com을 방문하세요. 일부 이벤트 세부 정보가 변경될 수 있으므로 항상 날씨, 예약, 날짜 및 운영 시간을 미리 확인하세요.