Feinschmecker-Highlights im Norden Ontarios
Sault Ste. Marie | Destination Ontario
Erleben Sie lokale Aromen und die Gastfreundschaft des Nordens in Restaurants, auf Bauernhöfen, Märkten, Bäckereien, Brauereien und mehr.
Hier sind einige Hotspots für Feinschmecker, die Sie in Ihre Reiseplanung für Nord-Ontario aufnehmen können.
Nordost-Ontario
Radikale Gärten
Radical Gardens, ein preisgekröntes Restaurant und eine Bäckerei in Timmins, bietet saisonale Gerichte, die mit Zutaten vom eigenen Biobauernhof zubereitet werden.
Beliebte Menüpunkte sind der Classic Burg mit lokalem Speck, Cheddar-Käse, Tomaten und Salat auf einem Briochebrötchen, Chipotle Beef Street Tacos und Zitronenpfeffer-Apfel-Brie. In der Bäckerei finden Sie eine wöchentlich wechselnde Auswahl an süßen Leckereien, darunter Zimtschnecken, Sahnekekse, Kokoskäsekuchen und mehr.
Standort: 163 Fifth Avenue, Timmins
Split Rail Brewing Co.
Split Rail Brewing Co. begann, als Andrea Smith und Eleanor Charlton in ihrer Garage mit dem Brauen begannen und die beiden 2015 die erste Handwerksbrauerei auf Manitoulin Island eröffneten.
Aus lokalen Zutaten wie handverlesenen Erdbeeren, Trauben und Sumach werden in kleinen Mengen erstklassiges Bier und Limonade hergestellt. Besuchen Sie den Schankraum und die Terrasse der Brauerei und wählen Sie aus einer Auswahl an Getränken, darunter Erdbeerbier, Kupferlager und Manitoulin Gold Pilsner.
Standort: 31 Water Street, Gore Bay
Respekt ist Burning Kitchen & Bar
Genießen Sie köstliche italienische Küche im Respect is Burning Kitchen & Bar. Klassische Filmplakate schmücken die dunklen Backsteinwände dieses gemütlichen Restaurants.
Zu den klassischen Gerichten gehören gegrillte rustikale Rippchen, Ravioli mit Rindfleisch und Käse, Gnocchi-Knödel und Rigatoni mit sautierten Pilzen. Probieren Sie zum Nachtisch das Dolcemisu: Schichten aus frischem Mascarpone und Löffelbiskuit-Tiramisu mit süßem Belag.
Standort: 82 Durham Street, Sudbury
North46 Restaurant
Genießen Sie gehobene Küche im North46 Restaurant im Manitoulin Hotel and Conference Centre. Genießen Sie von der Außenterrasse aus den Blick auf die LaCloche-Bergkette und den North Channel am Lake Huron.
Das Restaurant ist auf indigene Küche spezialisiert und bietet auf der Speisekarte eine Reihe von Frühstücks- und Abendgerichten wie Pfannkuchen, Bisonburger, Anishinaabe-Tacos, in der Pfanne gebratenen Manitoulin-Weißfisch und North Channel Poutine.
Standort: Lobby-Ebene, 66 Meredith Street East, Little Current
1886 Lake House Bistro
Das Lake House Bistro liegt an der Ostseite des Lake Nipissing und serviert eine Auswahl an glutenfreien Speisen wie gefüllte Hühnerbrust, Pesto-Nudeln, arktischen Saibling aus Nord-Saskatchewan und den Nipissing Burger (aus Rindfleisch, Knoblauchmayonnaise, Salat und anderen Belägen).
Probieren Sie zum Nachtisch den Käsekuchen oder die Schokoladenmousse-Torte – beide sind auch glutenfrei. Das Restaurant bezieht lokale und saisonale Zutaten von Bauern aus Powassan, Trout Creek und Sturgeon.
Standort: 392 Main Street South, Callander
Fishbowl Restaurant
Mit seiner warmen Atmosphäre, der heimeligen Einrichtung und dem freundlichen Personal ist das Fishbowl Restaurant mit Blick auf den Mattagami River seit 1976 ein beliebter Treffpunkt für die Einwohner von Timmins.
Wählen Sie aus Fisch- und Meeresfrüchtegerichten wie hausgemachten Kokosnussgarnelen, Krabbenkuchen, leicht bestäubtem Hecht, Filet Mignon im Speckmantel und dem berühmten Fish and Chips aus dem Fishbowl.
Standort: 942 Riverside Drive, Timmins
Burger World
Dieses Lokal bietet eine Auswahl an klassischen Hausmannskostgerichten.
Genießen Sie den ganzen Tag über beliebte Frühstücksgerichte wie French Toast, Omelettes und glutenfreie Pfannkuchen oder köstliche Abendessen wie Clubhouse-Sandwiches, vegane Fajita-Wraps, Chicken Fingers und Hamburger-Steak.
Standorte:
Ali's Grill und Bar
Ali's Grill and Bar liegt verkehrsgünstig am Highway 11 und nur einen kurzen Spaziergang vom Holiday Inn Express in New Liskeard entfernt. Es ist bei den Einheimischen in der Gegend von Temiskaming für seine leckeren Steaks und Fischgerichte bekannt.
Auf der vielseitigen Speisekarte stehen Krachergarnelen, Hühnchen-Penne Carbonara, Hechtfilet aus Northland und Roastbeef mit Pfefferkruste.
Standort: 998006 ON-11, Temiskaming Shores
Riv Chip Stand und Larry's Chip Stand
Die Stadt Sturgeon Falls ist berühmt für ihre Chip-Stände, aber keine davon sind so berühmt wie Riv Chip Stand und Larry's Chip Stand. Beide Stände sind seit den 1960er Jahren geöffnet und liegen direkt gegenüber der Main Street der Stadt, in der Nähe des Trans-Canada Highway.
Verschiedene Besitzer haben die Rivalität zwischen den beiden Unternehmen über Jahrzehnte hinweg fortgeführt. Neben den berühmten Pommes Frites bieten diese beiden Chip-Stände auch Pogo-Sticks, Poutine, gegrillte Burger und Milchshakes an. Bestellen Sie Ihr Essen zum Mitnehmen oder genießen Sie es in den Außensitzbereichen der Stände.
Standorte:
Sault Ste. Marie und Algoma
Northern Superior Brewing Co. und The Tap Room
Genießen Sie erstklassige Lager- oder Alesorten mit einem Schankraum-Appetithäppchen wie Chips und Salsa, Wurstwaren oder warmen Brezeln und Bierkäse. Oder bestellen Sie aus der wechselnden Speisekarte mit Gerichten unserer Partnerrestaurants.
Standort: 50 Pim Street, Sault Ste. Marie
Thomson Farms Apfelwein & Weingut
Thomson Farms war ursprünglich eine Erdbeerfarm zum Selbstpflücken und liegt auf einer landschaftlich reizvollen Fläche von 22 Hektar westlich von Sault Ste. Marie.
Der Hof wurde um eine Weinkellerei und eine Apfelweinkelterei erweitert, die hervorragende Getränke wie Obstweine und Apfelwein herstellt. Die Früchte stammen aus der Region, darunter Erdbeeren vom eigenen Hof, Blaubeeren von Wawa, Himbeeren von Sturgeon Falls und Äpfel aus Collingwood und Thornbury.
Setzen Sie sich auf einen gemütlichen Drink in die Weinbar & Terrasse der Farm.
Standort: 4057 Third Line West, Sault Ste. Marie
Das Frühstücksschwein
„The Breakfast Pig“ ist ein einzigartiger Treffpunkt für ein ganztägiges Frühstück in Sault Ste. Marie und verwendet Zutaten wie Schweinefleisch, Fisch, Ahornsirup und Milchprodukte von Bauernhöfen in der Umgebung.
Beliebte Gerichte sind Frühstücks-Mac-and-Cheese-Pfannen, Buttermilchpfannkuchen, koreanisches Gochujang-Schweinefleisch und „The Angela“ (gegrilltes Kartoffel-Hash mit pochierten Eiern und Ziegenkäse).
Standort: 265 Bruce Street, Sault Ste. Marie
Ernies Coffee Shop
Wenn Sie das leuchtend blaue und rote Neon-Diner-Schild über der unscheinbaren Steinfassade sehen, haben Sie Ernie's Coffee Shop gefunden.
Dieses kleine Lokal ist ein Geheimtipp und bekannt für seine saisonalen Zutaten aus der Region Algoma. Viele Produkte wie Brot, Pickles und Saucen werden selbst hergestellt, um so frisch wie möglich zu sein.
Standort: 13 Queen Street East, Sault Ste. Marie
Auroras Westseite
Dieses familienfreundliche Restaurant versorgt die Gemeinde Sault Ste. Marie seit mehr als 70 Jahren mit erschwinglichen, hochwertigen italienischen und amerikanischen Speisen.
Alles auf der Speisekarte wird von Grund auf mit frischen Zutaten zubereitet und Sie werden eine Vielzahl unglaublicher Gerichte entdecken, wie italienische Hochzeitssuppe, Pesto-Pizza, Hühnchen Parmigiana, gebackene Tortellini, Rippchen und Ravioli und mehr. Fragen Sie Ihren Kellner nach den täglichen „Karen's Desserts“ für einen süßen Abschluss Ihrer Mahlzeit.
Standort: 300 Second Line Way, Sault Ste. Marie
Rheault-Brennerei
Die Rheault Distillery ist ein beliebtes Ziel für Touristen in der Region. Es handelt sich um eine preisgekrönte, französischsprachige, familiengeführte Brennerei, die in kleinen Mengen handgefertigte Spirituosen aus heimischem Weizen aus Nord-Ontario herstellt. Die Liköre werden aus echten Früchten wie Äpfeln, Birnen und Kirschen hergestellt.
Standort: 6 Highway 583 Nord RR 2, Hearst
Nordwestliches Ontario
Bootshaus
Der am Seeufer gelegene Grill „Boathouse“ von Kenora serviert köstliche Steaks, Meeresfrüchte, Pasta und Gerichte zum Teilen mit unvergleichlichem Blick auf das Wasser und einem zwanglosen, aber gehobenen Ambiente.
Standort: 310 Matheson Street South, Kenora
Lake of the Woods Brauerei
Die Lake of the Woods Brewing Company ist in einem 109 Jahre alten Feuerwehrhaus untergebracht und bietet Bier an, das in einer hauseigenen Zweikesselanlage deutscher Bauart gebraut wird, die von „Kaspar Schulz“, dem ältesten Brauereianlagenhersteller der Welt, konstruiert wurde.
Setzen Sie sich auf die Außenterrasse und genießen Sie ein erfrischendes Hausgebräu aus der Schankstube, das Bier, Hard Seltzer oder Limonade umfasst. Alkoholfreies Bier wird nach den gleichen Brautechniken der alten Welt gebraut. Für die Zubereitung der Pub-Gerichte wie Burger, Pizza, Tacos und verschiedene Vorspeisen werden lokale Zutaten verwendet.
Standort: 350 2nd Street South, Kenora
Woods Qualitätsbäckerei
Wood's Quality Bakery ist seit 110 Jahren ein verstecktes Juwel im Bezirk Rainy River. Es liegt nahe der Grenze zwischen Ontario und Minnesota.
Auf der Speisekarte der Bäckerei finden Sie leckere Leckereien wie Zuckerdonuts, Bismarcks mit Marmeladenfüllung, Apfelkrapfen, Zimtschnecken, Nanaimo-Riegel und mehr. Sie können auch Frühstück oder Mittagessen mit Eiern, French Toast, Popcorn-Hühnchen, Poutine und Sandwiches auf der Speisekarte genießen.
Standort: 214 Fourth, Rainy River
Anishinaabe Wildreis-Erlebnis
Lernen Sie die traditionellen und modernen Methoden der Wildreisernte kennen und erfahren Sie mehr über die spirituelle Verbindung der Ojibwe zur Ernte. Etwa eine Autostunde westlich von Thunder Bay bietet dieses praktische Erlebnis zweitägige Camps während der Wildreissaison von Anfang September bis Ende Oktober.
In kleinen Gruppen ernten Sie den Reis: Sie fahren mit dem Kanu durch Reisfelder, schlagen Reiskörner mit Zedernholzstöcken in das Kanu, trocknen den Reis am Ufer, erhitzen ihn über einem Holzfeuer und reinigen ihn von allen Resten. Anschließend genießen Sie ein Mittagessen aus gekochtem, gepopptem Wildreis, ähnlich wie Popcorn.
Das Anishinaabe Wild Rice Experience kann zwischen Anfang September und Ende Oktober gebucht werden. Um zu buchen, kontaktieren Sie die Eigentümerin Rhonda LeClair per E-Mail oder online.
Standort: Whitefish Lake
Kangas Sauna
Entdecken Sie authentische und köstliche finnische Pfannkuchen in der Kangas Sauna.
Erhältlich in den Größen Mini, Klein und Groß. Personalisieren Sie Ihren Pfannkuchen mit Belag wie Erdbeeren, Schlagsahne und Sirup und fügen Sie eine Beilage aus Speck, Wurst, Schinken, Poutine oder Krautsalat hinzu.
Zusätzlich zu den berühmten finnischen Pfannkuchen bietet dieses gemütliche Lokal Frühstücksgerichte wie Omeletts und Toast sowie schnelle Mittagsgerichte wie Suppe, Sandwiches, Burger und Salate.
Standort: 379 Oliver Road, Thunder Bay
Tomlin Restaurant
Das Tomlin Restaurant arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen, um ein ständig wechselndes Menü auf der Grundlage frischer, saisonaler Zutaten zu erstellen.
Zu den Gerichten der Vergangenheit gehörten Auberginenschnitzel, Rindertatar, gebratenes Hühnchen mit Artischocken und Tortiglioni-Nudeln mit Entenconfit. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einem klassischen Cocktail.
Standort: 202 1/2 Red River Road, Thunder Bay
Der persische Mann
Sie müssen bei Ihrem Besuch in Thunder Bay unbedingt ein „Persian“ probieren. Diese Delikatesse aus Thunder Bay ist ein rundes frittiertes Gebäck, das mit leuchtend rosa oder blauer Glasur überzogen und manchmal geröstet und mit Butter bestrichen wird. Sie können ein einzelnes Persian oder ein Dutzend bestellen.
Standorte:
Caribou Restaurant + Weinbar
Betreten Sie einen sanft beleuchteten, warmen Innenraum, der mit farbenfrohen Gemälden dekoriert und durch plüschige violette Sitznischen akzentuiert wird.
Chefkoch Craig Vieira hat das Menü zusammengestellt, das von der zeitgenössischen nordamerikanischen Küche inspiriert ist und kreative Gerichte wie Ahorn-Teriyaki-Lachs, Steinpilzfilet, Kürbis-Ravioli und Sienna-Margherita-Pizza umfasst. Reservierungen werden empfohlen.
Standort: 727 Hewitson Street, Thunder Bay
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Zuletzt aktualisiert: 25. November 2024