Entdecken Sie die besten Weinrestaurants in Niagara

Niagara-on-the-Lake

Kitchen76 bei Two Sisters' Vineyards

Die Schwestern Angela Marotta und Melissa Marotta-Paolicelli sind Eigentümerinnen dieses preisgekrönten Weinguts, das an der Nordspitze des Niagara River liegt und einen atemberaubenden Blick über den Fluss und auf den Ontariosee bietet.

Bleiben Sie für eine köstliche Mahlzeit von einer Speisekarte, die das stolze italienische Erbe der Schwestern würdigt.

Gerichte wie Arancini (sizilianische Reisbällchen mit geräuchertem Mozzarella) und Carciofi (Artischocken) sowie mit frischen aromatischen Kräutern, frischen Tomaten und marinierten Oliven verfeinerte Mahlzeiten werden mit dem passenden Rosé, Merlot, Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc kombiniert.

Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um das exklusiv für das Essen abgefüllte native Öl extra zu genießen.

Standort: 240 John Street East, Niagara-on-the-Lake

CAMM-ROYAL Niagara Tapas Bar und Restaurant im Strewn Winery

Das Weingut Strewn befindet sich auf dem Gelände einer ehemaligen Konservenfabrik aus den 1940er Jahren und ist zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber geworden, die Niagara besuchen. Die Trauben aus den eigenen Weinreben und von anderen engagierten lokalen Winzern haben es Strewn ermöglicht, seit über 25 Jahren bemerkenswerte Weine zu produzieren.

Besuchen Sie die Tapas-Bar und das Restaurant, um die einzigartigen Olivenöle und Balsamico-Essige zu besichtigen und zu probieren. Genießen Sie im Restaurant das einzigartige Profil des berühmten Balsamico-Essigs und der nativen Olivenöle des Weinguts in den saisonalen Mittags- und Abendmenüs, zusammen mit einer Weinauswahl des Sommeliers.

Genießen Sie Tapas und gemeinsame Gerichte mit einer Auswahl an lokalem Fleisch, Käse und Kräutern. Oder wählen Sie herzhaftere Pasta, Meeresfrüchte und köstliche Sandwiches. Vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen sind ebenfalls verfügbar.

Standort: 1339 Lakeshore Road, Niagara-on-the-Lake

Trius Winery Restaurant

Das Restaurant im Trius Winery serviert Brunch, Mittag- und Abendessen und ist eine ausgezeichnete Wahl für gehobene Küche aus den Weinregionen, die vom Bauernhof direkt auf den Tisch kommt. Unter der Leitung von Chefkoch Frank Dodd bietet das Restaurant mehrgängige Degustationsmenüs und Weinbegleitungen.

Das Restaurant ist mit luxuriösen Holzböden, satten roten Polstermöbeln und kugelförmigen Kronleuchtern ausgestattet, die dem Restaurant eine bezaubernde Eleganz verleihen. In den wärmeren Monaten bietet das Essen im Freien im Weingarten eine romantische Atmosphäre.

Auf der Speisekarte stehen unter anderem Pulled Pork mit Eiswein und Cassoulet mit weißen Bohnen, Falafelkuchen, Steaks und gebratene Enteneier vom Bauernhof, um nur einige zu nennen. Zu den besonderen Events gehören Blindverkostungsabende, gemeinsame Kochkurse, Themenabende und ein Drei-Gänge-Menü zum Festpreis für den Montagsabend für Paare.

Standort: 1249 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake

Peller Estates und Winery Restaurant

Auf dem Peller Estate vereinen Chefkoch Jason Parsons und Winzerin Katie Dickieson ihre Talente, um erlesene und köstliche Speisen- und Weinkombinationen zu kreieren.

Chefkoch Parsons ist für seine Liebe zu frischen Kräutern und regionalen Zutaten bekannt und verfügt über mehr als zwanzig Jahre kulinarische Erfahrung, darunter umfangreiche Arbeit in MICHELIN-Restaurants. Seine enge Verbindung mit Katie Dickieson zeugt von einer wirklich dynamischen Partnerschaft, die zu perfekt aufeinander abgestimmten Menü- und Weinangeboten, einschließlich Dessertoptionen, führt.

Genießen Sie Ihr Essen auf der Terrasse mit atemberaubender Aussicht auf die ausgedehnten Weinberge oder organisieren Sie ein privates Speiseerlebnis.

Standort: 290 John Street East, Niagara-on-the-Lake

Restaurant im Weingut Ravine Vineyard Estate

Viele der saisonal inspirierten Zutaten dieses familiengeführten Bio-Weinbergrestaurants werden im hauseigenen Garten geerntet. Die Ernte umfasst eine Fülle von Knoblauch, Paprika, Spargel, Rhabarber und über 300 Tomatensorten. Auf dem Grundstück wird auch Honig aus 40 Bienenstöcken produziert.

Teilen Sie eine Vorspeise mit lokalem Käse, einer Auswahl an frischen Kräutern, Erbstück- und Gartentomaten. Zu den Hauptspeisen können Lachs aus nachhaltiger Forstwirtschaft und zarte Fleischgerichte gehören, garniert mit Saucen, Kräutersalaten, gerösteter Knoblauch-Aioli und eingelegtem Gemüse. Pizza aus kanadischem Bioweizen wird im Holzofen gebacken und mit einer Auswahl an frisch gewürzten Belägen beladen, die mit würzigen aromatischen Kräutern und Gewürzen angereichert sind. Es gibt auch eine sehr appetitliche Dessertauswahl, um Ihre Naschkatzen zu verführen.

Kombinieren Sie die Kreationen der Chef-Winzerin Lydia Tomek oder probieren Sie sie. Es können Führungen durch den Weinberg und den Garten organisiert werden. Schauen Sie unbedingt im Lebensmittelladen vorbei, um einige lokale Produkte mitzunehmen.

Standort: 1366 York Road, St. Davids

Die Terrasse der Whisky Bar im Wayne Gretzky Estates

Dieses einzigartige Reiseziel für Feinschmecker ist ein Weingut, eine Brennerei und eine Brauerei in einem und diente als Inspiration für die Eishockeylegende Wayne Gretzky.

Genießen Sie einen Snack zum Teilen oder eine reichhaltigere Mahlzeit, inspiriert von einfachen Hausmannskost-Gerichten, bei einer Wein- und Whiskyverkostung. Für ein wirklich einzigartiges Erlebnis achten Sie auf die besonderen kulinarischen Veranstaltungen im Barrel Celler.

Standort: 1219 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake

BarrelHead im Weingut Pillitteri Estates

Das familiengeführte Unternehmen Pillitteri Estates ist für seine außergewöhnlichen Weine bekannt und bietet im BarrelHead eine saisonale Speisekarte mit frischen, im Holzofen gebackenen Pizzas und Salaten.

Die ungezwungene Atmosphäre und die malerische Lage mit Blick auf die Weinberge eignen sich perfekt für einen entspannten Nachmittag mit Essen und Weinprobe.

Standort: 1696 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake

St. Catharines

Caroline Cellars' Farmhouse Café

Caroline Cellars, ein kleines, familiengeführtes Weingut, stellt seit vier Generationen in Deutschland und Kanada Wein her. Die Trauben stammen von zwei Farmen in der Gegend von Niagara-on-the-Lake und die Jahrgänge sind nur im Restaurant und Weingut erhältlich.

Genießen Sie ein zwangloses Speiseerlebnis im hauseigenen Farmhouse Café, dazu ein Menü, das fast ausschließlich aus Zutaten von der örtlichen Landwirtschaftsgemeinschaft Niagaras besteht. Zutaten wie Tomaten und Kräuter kommen direkt aus dem eigenen Garten. Das wechselnde Menü im Landhausstil bietet eine Reihe von Hausmannskost-Gerichten von Salaten über deutsches Schnitzel und Spätzle bis hin zu echtem deutschen Sauerkraut, Wurstwaren, Sandwiches, Tacos und Poutine.

Standort: 1010 Line 2 Road #358, Virgil

Vineyard Kitchen und Bistro im 13th Street Winery

Außergewöhnliche handgemachtte Weine, wunderschöne Gärten und Weinberge, eine für ihre Buttertörtchen berühmte Bäckerei und ein saisonales Bistro sind alles gute Gründe für einen Besuch dieses Boutique-Weinguts, das kürzlich von den National Wine Awards of Canada zum besten Weingut in Ontario gekürt wurde.

Das Bauernbistro ist von Mitte Mai bis Mitte Oktober geöffnet. Es bietet Sitzplätze auf der Terrasse mit Blick auf die Weinberge und einen Innenpavillon. Chefkoch Josh Berry und sein Team legen großen Wert darauf, ein lokales, saisonales Menü zu kreieren, das die reiche landwirtschaftliche Ernte der Region feiert. Schauen Sie sich das Live-Musikprogramm an ausgewählten Tagen an.

Standort: 1776 Fourth Avenue, St. Catharines

Niagara-Bänke

Vineland Estates Weingut Restaurant

Das Restaurant im Vineland Estates Winery ändert seine Speisekarte saisonal, um die frischesten Zutaten von Sammlern und Bauern aus Niagara anzubieten.

Der rustikale Charme des renovierten Bauernhauses aus dem Jahr 1845 und die entspannte Atmosphäre auf der neu renovierten Terrasse tragen zum Gesamtambiente bei. Genießen Sie den Blick auf den Ontariosee, die Skyline von Toronto und ein Blätterdach wunderschöner Bäume.

Wählen Sie aus dem Degustationsmenü des Küchenchefs klassische und Reserve-Vineland-Weine, die sorgfältig auf jeden Gang abgestimmt sind. Bemerkenswerte Menüoptionen sind gebratene Jakobsmuscheln mit gegrillten Calamari, Rillettes des Tages, Terrine, hausgepökeltes Fleisch, Pastrami, Thunfisch-Crudo und Gelbbarsch aus dem Eriesee.

Standort: 3620 Moyer Road, Vineland

Weingut Peninsula Ridge Estate

Das auf einer Hügelkuppe entlang der Beamsville Bench gelegene Weingut Peninsula Ridge Estate bietet einen herrlichen Ausblick auf die Niagara-Schichtstufe.

Das ist nur einer der vielen Gründe, in diesem atemberaubenden, Instagram-würdigen viktorianischen Herrenhaus aus rotem Backstein zu speisen. Das saisonale Menü ist sowohl ein optischer Genuss als auch ein köstlicher Gaumenschmaus.

Standort: 5600 King Street, Beamsville

Das Restaurant im Redstone Winery

Redstone Winery wurde 2009 gegründet und ist ein Bio-Weinberg und Weingut etwas außerhalb von Beamsville, das regelmäßig Preise und Auszeichnungen für sein Wein- und Gastgewerbezentrum erhält.

Die moderne Einrichtung ist mit Holz, Stein und Glas ausgestattet und verfügt über hohe Decken, einen Kamin und große Fenster, die sich zur Terrasse und zum Weinberg öffnen. Ein Garten auf dem Grundstück liefert Zutaten für die Küche.

Geöffnet für Mittag- und Abendessen sowie private Gruppenessen. Auf der Speisekarte stehen Suppen, Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, ergänzt durch Rot-, Weiß- und Schaumweine von Redstone und dem Schwesterweingut Tawse.

Als Unternehmen, das einen existenzsichernden Lohn verlangt, verfolgt Redstone ein „Service inbegriffen“-Modell, bei dem von den Kunden kein Trinkgeld verlangt wird oder erwartet wird.

Standort: 4245 King Street, Beamsville

Die Good Earth Food and Wine Co.

Das kleine Bistro-Restaurant dieses Weinguts bietet ein einfaches, regionales und köstliches Menü, das die Saisonalität der Region feiert.

Umgeben von Obstgärten, Weinbergen und Gärten können die Gäste bei schönem Wetter im Freien oder drinnen speisen. In jedem Fall sorgen der freundliche Service und das luftige Ambiente für eine entspannende und schmackhafte Mahlzeit, die Sie nicht so schnell vergessen werden.

Reservierungen können über OpenTable vorgenommen werden. Überprüfen Sie die saisonbedingten Öffnungszeiten im Voraus. Das Bistro ist dienstags und mittwochs geschlossen.

Standort: 4556 Lincoln Avenue, Beamsville

Restaurant im Pearl Morissette

Für ein wirklich einzigartiges Gourmet-Erlebnis reservieren Sie Ihren nächsten Tisch im Pearl Morissette.

Obwohl die Gerichte von der französischen Küche inspiriert sind, orientiert sich dieses ländliche Boutique-Weingut an der japanischen „Omakase“-Herangehensweise an das Essen. Es gibt keine Speisekarte, die man durchsehen muss. Stattdessen werden die Gäste mit einem Überraschungseffekt verwöhnt, wenn der bewährte Koch lokal bezogene und biologische Zutaten in Gerichte verwandelt.

Jeden Tag gibt es eine andere Präsentation von Speisen und Bioweinen, was dieses Erlebnis so besonders macht. Pearl Morissette hat auch ein Modell ohne Trinkgeld. Geben Sie bei der Reservierung unbedingt etwaige Allergien oder diätetische Einschränkungen an.

Standort: 3953 Jordan Road, Jordanien

Inn on the Twenty Restaurant

Das Inn on the Twenty ist ein Dreiergespann für Feinschmecker und ein gehobenes Restaurant gegenüber dem Cave Springs Winery. Und als ob das noch nicht genug wäre, gibt es auch ein Spa vor Ort. Kommen Sie also nicht nur zum Essen, sondern genießen Sie Abendessen, Weinprobe, eine Spa-Behandlung, eine Übernachtung und ein köstliches Frühstück.

Beeindruckende raumhohe Fenster bieten Ausblicke auf die Terrasse, den Garten und das Naturschutzgebiet Twenty Valley und bilden die perfekte Kulisse für das kulinarische Erlebnis im Restaurant.

Saisonale Menüoptionen präsentieren die Aromen der Regionen und erfüllen die Vision von Chefköchin Sheila Polingga. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit lokalem Wein ab, darunter die sensationellen Rieslinge und Cabernet Francs von Cave Springs.

Standort: 3836 Main Street, Jordanien

Weingut Honsberger

Das Weingut Honsberger Estate wird von einer Bauernfamilie in sechster Generation geführt. Sie können also sicher sein, dass die Speisen dort von höchster Qualität sind.

Genießen Sie dünne, im Holzofen gebackene Pizza auf der Außenterrasse des The Oven oder besuchen Sie das historische Restaurant Small Barn zum Mittagessen, Abendessen oder Sonntagsbrunch. Das Essen im Honsberger wird saisonal angeboten.

Standort: 4060 Jordan Rd, Jordan Station