Viaje por carretera de 4 días a Ontario: Grand River y Stratford Explorer

Siente el poder del Gran Río mientras serpentea a través de algunos de los pueblos pequeños más bonitos de Ontario. Hogar de entusiastas del remo, piragüistas, kayakistas, surfistas de remo y balseros de río, incluidos proveedores locales como Grand River Rafting y Grand Experiences. A menudo se puede ver a los pescadores salpicando las orillas del Grand mientras tiran una línea o lanzan una mosca tratando de tentar a las numerosas especies que hacen del Grand su hogar.

Este viaje lo llevará a Cambridge y Kitchener Waterloo, conocidas por sus excelentes atracciones familiares como Bingemans, el Conservatorio de Mariposas y el African Lion Safari. ¡Finalmente llegarás a Stratford, donde no hay escasez de drama!

Si su experiencia en Grand River termina en Brantford, le espera un placer, ya que es el hogar de dos tesoros canadienses: el teléfono y Wayne Gretzky. Pase por Six Nations, donde podrá sumergirse en los aprendizajes indígenas.

Ontario es el mundo en una provincia y es la patria original de muchas naciones de los Primeros Pueblos. Con la Nación Cree en el Norte, los Haudenoshaunee en el Sur y la Nación Anishinabek alrededor de los Grandes Lagos, nos complace reconocer y apoyar a los Pueblos Originarios y las Primeras Naciones de estas tierras; el Inuit; y los Metis mientras recibimos visitantes juntos.
 

Cambridge y Kitchener Waterloo – Día uno

Cambridge y Kitchener Waterloo son ciudades absolutamente hermosas del sur de Ontario. Con tantas cosas para ver y hacer en esta área, puede ser difícil elegir.

Celebrando 20 años, visite el Conservatorio de mariposas de Cambridge para llenar su mundo con hermosas criaturas. Al menos 2,000 mariposas y polillas tropicales que vuelan libremente están en exhibición en un momento dado.

Con solo 22 km que separan Kitchener Waterloo y Cambridge, es fácil viajar entre los dos. La ciudad de Kitchener ofrece todo lo que una gran ciudad tiene para ofrecer, sin olvidar el encanto de un pueblo pequeño. ¡Esta ciudad es rica en raíces alemanas e historia y no se puede perder las celebraciones! Octoberfest es la celebración bávara más grande fuera de Alemania y se celebra durante nueve días completos. Visita obligada si viajas en octubre.

Sugerencia: un gran lugar para relajarse junto al lago es el histórico Victoria Park.

Planifique un día con los niños para visitar una de las zonas de diversión más importantes del área: ¡Bingemans, donde el parque acuático, FunworX y la bolera seguramente dejarán exhausto a todos! Si eso no es lo tuyo, ¿qué tal una visita a African Lion Safari?

No olvide hacer una parada en el camino para comprar chocolates de Reids Chocolates y cerveza de Four Fathers Brewery.

Cosas para hacer

Conservatorio de mariposas de Cambridge (Cambridge): imagina que una mariposa se posa en tu mano o incluso en tu nariz. Es una experiencia que todos disfrutarán. Completo con plantas vivas y pájaros exóticos, el Conservatorio de mariposas de Cambridge educa a los visitantes sobre estas hermosas criaturas y su papel en la naturaleza.

Bingemans Grand Experiences (Kitchener): Bingemans tiene el parque acuático al aire libre más grande de la zona. Puede pasar el día en la piscina de olas climatizada o sumergirse en 11 enormes toboganes de agua. También ofrece una zona de juegos para los más pequeños y diversión interior con FunworX con juegos, atracciones y bolos.

African Lion Safari (al sur de Cambridge): un parque de vida silvestre dedicado a la conservación de especies de vida silvestre en declive. Con más de 1,000 aves y animales exóticos que deambulan libremente a lo largo de siete distintas reservas de juegos de autoservicio.

Lugares para quedarse

Double Tree by Hilton Kitchener (30 Fairway Rd S, Kitchener): habitaciones estándar y suites más grandes disponibles. El hotel está a poca distancia del centro comercial Fairview Park y tiene una piscina cubierta.

Delta Hotels Waterloo (110 Erb St W, Waterloo): variedad de opciones de habitaciones para elegir. El hotel está cerca de Center in the Square y St. Jacob's Market, además tiene una piscina cubierta.

Las cabañas de troncos de Bingemans miden 12' x 12' y tienen capacidad para cuatro personas con una cama doble y una litera individual sobre una individual. ¡También puede alojarse en una de las nuevas cabañas de contenedores "recicladas"!

Lugares para comer

Todas las atracciones tienen comida disponible, por lo que no tienes que salir de ninguna de ellas.

• El Chrysalis Café en el Cambridge Butterfly Museum tiene artículos para el almuerzo y un menú para niños.
• Bingemans tiene una Boston Pizza en el lugar.
• African Lion Safari tiene varios establecimientos de comida que ofrecen opciones para llevar.
• También puede pasar por M&M Bar and Grill en Cambridge, de propiedad y operación familiar desde 1979, que sirve hamburguesas, papas fritas y alitas.

Sugerencia: ¡No deje Cambridge hasta que se detenga en Azores Cambridge Bakery para pan y la famosa tarta de crema portuguesa!


Desayuno

Cocina Korner: Inspirada en la pasión por servir platos caseros tradicionales en un ambiente agradable, cómodo y moderno.

The Yeti Cafe: este peculiar café ofrece eclécticos sándwiches de desayuno.

Eco Café en St Jacobs: para disfrutar de una gran taza de Java, siéntese en una de las 50 coloridas mesas de picnic, cada una pintada a mano por un artista local, que adornan los patios de bares, restaurantes y restaurantes en toda la región de Waterloo.

Sugerencia: Participe en el Art Fresco Table Trail y disfrute de la belleza.

Almuerzo cena

Concordia Club: The Schenke: su menú tradicional alemán presenta favoritos que incluyen varios tipos de schnitzel, salchichas, Sauerbraten y strudel de manzana casero.

Boston Pizza en Bingemans (425 Bingemans Center Dr, Kitchener)

The Crazy Canuck (141 Ontario St N, Kitchener): famoso cerdo desmenuzado con manzana, 2 costillas canucked sobre cuajada de queso real y salsa.

The Heidelberg Restaurant, Tavern & Motel: Ubicado en Heidelberg, Ontario, una encantadora ciudad de casi 200 años de antigüedad en el corazón del país menonita. Famoso por los menús canadienses y holandeses de Pensilvania (alemanes).

París – Día dos y tres

Distancia a la próxima parada: 41 km / 25 mi

Establecida en 1850, ubicada donde el río Nith desemboca en el Heritage Grand River, París es conocida por ser una de las pequeñas ciudades más bonitas de Ontario. Lleno de tiendas pintorescas y únicas, París es un lugar ideal para explorar el río y disfrutar del encanto y la gente de la zona rural de Ontario. El río era muy importante para muchas industrias. Una fábrica de lana, una curtiduría y una fundición aprovecharon el poder del poderoso GrandParis es un paraíso para los entusiastas del aire libre. Después de una excursión por el río, puede explorar el campo a lo largo de las numerosas rutas ciclistas y rutas de senderismo.

Visite Penman's Dam, que se presta a un poco de historia con un puente iluminado que sirve como hermoso telón de fondo para uno de los muchos restaurantes y cafeterías a lo largo del río.

Cosas para hacer

Wincey Mills (París): un mercado abierto todo el año con vendedores locales de calidad y una agradable y cómoda cafetería. Fuera de la diversa gama de productos, el mercado invita a las personas a participar en diversas experiencias culinarias y culturales.

Paris Beer Company: la primera cervecería de grifo de París con una sala de degustación donde se puede probar el producto y disfrutarlo con pequeños bocados y un gran ambiente. En el lugar, cerveza, comida y entretenimiento.

Grand River Rafting y Grand Experiences Outdoor Adventure Company son excelentes operadores que harán que su aventura en el Grand sea memorable y divertida. Usa kayaks, canoas, consigue una balsa para ocho personas o rema en grupo en una canoa Voyageur. También puede reservar excursiones ecológicas, guías de senderismo y ciclismo.

Reid Chocolates (Cambridge, ON): negocio familiar durante más de 70 años, lo que significa que deben saber algo. Las nueces tostadas y los chocolates como las tortugas, los derretidos de menta y los salados marinos son imperdibles.

Four Father's Brewery (Cambridge): deliciosa cerveza artesanal.

Lugares para comer

Desayuno almuerzo

Scotts Family Restaurant (París): ¡Cena familiar y una tienda de delicatessen!

Almuerzo cena

Camp 31 (París): Costillas BBQ sureñas galardonadas... y más costillas.

2 Ríos: Patio sobre el río.

Still Waters Plate and Pour: el chef William Thompson de Top Chef Canada de Food Network ofrece excelentes experiencias. Se sirven desayunos, almuerzos y cenas.

Cobblestone Public House: Deliciosas pintas y comida de pub.

Brantford y Seis Naciones – Día cuatro

Distancia a la próxima parada: 13 km / 8 mi

¡Tenemos que agradecer a Brantford por muchas cosas! Es el hogar del legendario jugador de hockey Wayne Gretzky, apodado “La ciudad del teléfono”, ya que fue aquí donde, en 1874, Alexander Graham Bell descubrió el principio de su invento más famoso: el teléfono.

Brantford cuenta con 70 km de senderos naturales para correr, andar en bicicleta o caminar. Brantford y las comunidades circundantes de Six Nations of the Grand River Territory y el condado de Brant albergan algunos de los bloques más grandes que quedan de bosque de Carolina.

¿Algo que te resulte familiar? Camine por las calles donde se filmaron las series de televisión The Handmaid's Tale, Murdoch Mysteries y Schitt's Creek, entre muchas otras.

La siguiente parada es Six Nations, hogar de la mayor comunidad de Primeras Naciones de Canadá. Este es el territorio tradicional de los pueblos Attawandaron (Neutro), Anishnaabeg y Haudenosaunee situado en el Tracto Haldimand, la tierra prometida a las Seis Naciones, que incluye seis millas a cada lado del Gran Río en virtud del Tratado Haldimand de 1784. Es el única comunidad en América del Norte que tiene representantes de las seis naciones Haudenosaunee que viven juntas. Estas naciones son Mohawk, Cayuga, Onondaga, Oneida, Seneca y Tuscarora. Algunos Lenape (anteriormente conocidos como Delaware) también viven en el territorio.

Cosas para hacer

Edinburgh Square and Heritage Cultural Centre (Caledonia): con más de 150 años de antigüedad, alberga una antigua celda de prisión y una exhibición que rinde homenaje a la industria minera de yeso a lo largo del Grand River.

Sitio histórico nacional de Bell Homestead (Brantford): visite la casa donde Alexander Graham Bell inventó el teléfono, donde verá cómo vivía y trabajaba la familia Bell. Aprenderá cómo Alexander Graham Bell inventó el teléfono y verá cómo ha cambiado el teléfono desde entonces.

Woodland Cultural Center (Brantford): sirve para preservar y promover la historia, el arte, el idioma y la cultura indígenas. Dan la bienvenida a los visitantes para que aprendan con ellos mientras dan vida a la historia del pueblo Haudenosaunee de Eastern Woodlands a través de exhibiciones y programas innovadores.

Capilla Mohawk (Brantford): Construida en 1785, la Capilla Real de los Mohawks de Su Majestad es la iglesia activa más antigua de Ontario y cuenta con ocho vidrieras espectaculares que representan la gran historia de las Seis Naciones y su papel en la historia de Canadá.

Sitio histórico nacional de Chiefswood (Ohsweken): el lugar de nacimiento y hogar de la infancia de la renombrada poetisa Mohawk e inglesa, E. Pauline Johnson. El sitio histórico presenta entradas idénticas: la entrada sur da al río para dar la bienvenida a los miembros de la comunidad de las Seis Naciones que llegaron en canoa, y la entrada norte da a la carretera para dar la bienvenida a los visitantes de las comunidades circundantes que llegaron en carruajes tirados por caballos. Las dos entradas son un símbolo vivo de las culturas compartidas de la familia Johnson.

Kayanase Greenhouse and Longhouse (Ohsweken): Longhouse, empresa de restauración ecológica y ecoturismo especializada en el cultivo de plantas de especies autóctonas. Con la construcción de la réplica de la casa comunal del siglo XVII, la Casa comunal ahora ofrece aprendizaje de ecoturismo a través de recorridos y talleres alrededor de la casa comunal.

Iroqrafts (Ohsweken): la tienda de artesanías más grande y antigua de Ohsweken, que ofrece artesanías de las Seis Naciones para sus clientes desde 1959. Cuenta con libros, mocasines, abalorios, regalos y esculturas de esteatita.

Lugares para quedarse

Hampton Inn & Suites Brantford (Brantford): muy cerca del río Grand y ofrece desayuno gratis.

Home2 Suites by Hilton Brantford (Brantford): ofrece una cocina en la suite donde puede preparar sus propias comidas, así como una piscina cubierta y desayuno gratis.

Bear's Inn (Ohsweken): una visita es como viajar al corazón de la historia y la cultura de las Seis Naciones. Cada una de sus 13 habitaciones y propiedad de alquiler vacacional premium (Secord House) tiene una historia diferente que contar.

Cabañas de Chiefswood Park : disfrute de su estadía en Six Nations of the Grand River en una de las 15 cabañas de Chiefswood Parks con dos opciones accesibles. Las cabañas de troncos están diseñadas para combinar con la cultura y la historia locales auténticas, al tiempo que brindan una estadía rústica pero moderna en el hermoso bosque de Carolina.

Lugares para comer

Desayuno almuerzo cena

The Olde School Restaurant (Brantford): The Olde School Restaurant and Piano Bar es una escuela reconvertida que data de la década de 1870, cuando se la conocía como Moyle School. Ven a almorzar, cenar o al brunch dominical

Village Café (Ohsweken): Famosos especiales de desayuno durante todo el día y especiales de pescado y papas fritas para la cena de los viernes, pasteles caseros.

Almuerzo cena

Burger Barn Six Nations (Ohsweken): su hamburguesa de costillas de primera calidad de 7 onzas se muele internamente todos los días a partir de carne de res fresca canadiense alimentada con maíz AAA sin ningún relleno. Otras opciones incluyen la hamburguesa de bisonte y la cena de salmón.

Cena

Zander's Fire and Grill (190 King George Rd, Brantford): Zander's ofrece una variedad de opciones, que incluyen especiales de tamaño familiar para alimentar a toda la pandilla.

Stratford – Día cinco

Distancia a la siguiente parada: 80 km / 50 mi

Si bien se puede acceder fácilmente a Stratford para aquellos que buscan una excursión de un día, seguramente querrá pasar más tiempo explorando las infinitas experiencias culturales y culinarias. Hogar del teatro de repertorio clásico más grande de América del Norte, el Festival de Stratford produce producciones nuevas y emocionantes que cobran vida en el escenario cada temporada. Este verano, se está transformando en un festival al aire libre que se lleva a cabo bajo hermosos pabellones que recordarán la fundación del Festival bajo una carpa en 1953.

Stratford también alberga la renombrada Stratford Chefs School, que ofrece clases de cocina únicas y su popular serie de cenas, que se ofrece de octubre a marzo, con menús inspirados en la temporada elaborados por estudiantes, así como por chefs canadienses e internacionales.

Este verano, no querrá perderse Stratford Summer Music, donde todos los fines de semana de agosto habrá eventos para amantes de la música de todas las edades, así como el regreso de la emblemática Barcaza Flotante y su popular serie de jazz Friday Night Live en Casa del Renacimiento. Esté atento a los eventos en Market Square, en Gallery Stratford, el Museo Stratford-Perth, Tom Patterson Island y Avondale United Church. Los amantes de la música no querrán perderse los eventos musicales únicos organizados por la Orquesta Sinfónica de Stratford.

Cosas para hacer

Festival de Stratford: reapertura este verano con actuaciones al aire libre.

Recorridos con audio: desde los impresionantes Jardines de Stratford hasta la sensación del pop Justin Bieber y el fundador del Festival de Stratford, Tom Patterson, te encantará recorrer la ciudad mientras escuchas algunas de las personas y los lugares más emblemáticos de Stratford.

Stratford Chef's School: una de las mejores escuelas de chef del país.

Lights on Stratford: ¡explora las increíbles ventanas emergentes de verano de Lights on Stratford! Quedarás deslumbrado con las impresionantes exhibiciones de luces por toda la ciudad.

Sendero del chocolate: este recorrido autoguiado le presenta a nuestros pasteleros y panaderos de fama mundial.

Compras: Wills and Prior, MacLeods Scottish Shop, Rocky Mountain Chocolate Factory, Rheo Thompson Candies, Cora Couture Studio.

Escena musical: Molly Blooms, Revival House, The Common, Boar's Head Pub.

Lugares para quedarse

Mercer Hall: hotel boutique que cuenta con uno de los lugares de moda para comer y beber de Stratford.

Perth County Inn: experimente esta nueva propiedad en el centro de Stratford. Un lugar ecléctico y creativo para viajeros y lugareños por igual, que redefine cómo hospedarse y jugar en la ciudad del teatro.

The Bruce: si quieres tratar a la familia con un pequeño lujo.

Lugares para comer

Desayuno

Características: votado como el mejor desayuno de la ciudad desde 2007.

Joes Diner: ¡Un pequeño y acogedor rincón en el corazón de Stratford con un delicioso desayuno y más!

Almuerzo informal

Bentleys: Un favorito constante.

Sirkel: increíbles ensaladas y sándwiches con deliciosas características diarias.

SK Bistro: Sándwiches, menús calientes y más; disponible en el patio del jardín o para llevar.

Picnics: Ordene a través del Festival de Stratford.

Cena

Café Bouffon: un clásico café francés de barrio que ofrece un menú informal durante el día, servicio de cena completo y brunch de fin de semana.

El Cactus: ¡El restaurante/Taco Shop más nuevo de Stratford! Una experiencia única y divertida de comida callejera.

Revival House: sitio único que ofrece comida de granja, delicias inspiradas en Laos, cervezas artesanales, vino, música y eventos en una iglesia reformada.

Bijou: bistró contemporáneo con un menú francés de precio fijo, tapas internacionales y vinos de pequeños viñedos artesanales.

Braai House: un restaurante de inspiración sudafricana en el corazón del centro de Stratford.

The Prune Restaurant & Bar One Fifty One: Menús gourmet de temporada elaborados con productos locales.

Cosas que saber

• ¡Empaca para todo! Ropa casual para el aire libre, trajes de baño para el agua y ropa elegante para el teatro. Asegúrese de tener el calzado y la ropa de abrigo adecuados para caminar y remar por el Grand, incluido protector solar, sombreros, toallas y zapatos para el agua.
• No olvide usar Ziplocks o bolsas secas para impermeabilizar artículos personales como llaves del auto, agua potable y refrigerios. Las bebidas alcohólicas no están permitidas en el río.
• Bingemans: Se requieren calcetines para la estructura de juego; se requieren zapatos cerrados y de tacón cerrado para los cursos de cuerdas; y cuando se hospede en las cabañas, deberá traer ropa de cama (sábanas, sacos de dormir, almohadas), así como sus propios utensilios de cocina (utensilios, platos, tazas). También se recomienda que si planea cocinar, traiga una estufa para cocinar al aire libre. También tenga en cuenta que no se permiten perros dentro o en los sitios de cabañas de troncos o contenedores.
• Recursos adicionales: CAA, Región de Waterloo, Hamilton Halton Brant, Destination Stratford