Pintorescos y encantadores pueblitos en Ontario

Niagara-on-the-Lake

Conduce 25 minutos hacia el norte de las cataratas del Niágara para encontrar Niagara-on-the-Lake: un pequeño e histórico pueblo en el corazón de la región vinícola del Niágara. Las calles empedradas y los edificios clásicos británicos de Niagara-on-the-Lake, le valieron a la ciudad su designación como Sitio Histórico Nacional, y te harán sentir como si hubieras regresado a principios del siglo XIX. Con una gran cantidad de hermosas tiendas y bodegas bien establecidas que abundan en la zona, este es el lugar ideal para un viaje romántico con tu pareja.

Qué hacer

Haz un paseo por el famoso distrito patrimonial de Niagara-on-the-Lake y conoce la interesante historia de la zona por medio de placas informativas y su hermosa arquitectura clásica británica por la popular calle Queen Street. Entre abril y diciembre, podrás ver tu obra favorita en el Festival Shaw. Una variedad de obras inspiradas en el famoso dramaturgo George Bernard Shaw seguramente te entretendrán con cantos y bailes de principio a fin.

Niagara-on-the-Lake alberga al campo de golf más antiguo de América del Norte, el Club de Golf Niagara-on-the-Lake.  Reserva un tee time y admira las vistas del lago Ontario.

El Sitio Histórico Nacional de Fort George es ahora una atracción cultural ubicada a lo largo del Río Niágara, alguna vez fue una importante fortificación militar durante la Guerra de 1812. Conoce mejor la historia y el funcionamiento de este importante lugar al tomar un recorrido privado con un guía experto, que incluye una demostración de mosquetes.

Como Niagara-on-the-Lake es famoso por su excelente vino, más de 40 bodegas se pueden encontrar alrededor de la zona. Algunos lugares recomendados para hacer visitas enológicas en Niagara-on-the-Lake son:Wayne Gretzky Estates, Peller Estates, Jackson-Triggs Winery, Inniskillin Winery, Konzelmann Estate Winery, Two Sisters Vineyards, Strewn Winery y Reif Estate Winery.

Tip de viaje: El Icewine, vino de hielo, es un vino de postre popular que se elabora a partir de uvas congeladas en la cepa. Conocido por su rico dulzor y alta acidez, el Icewine canadiense se introdujo por primera vez al mercado público de la mano de la bodega Inniskillin, en Niagara-on-the-Lake. Uno de los mejores lugares para probar el Icewine es en Peller Estates’ 10Below Icewine Lounge, que lo mantienen a una temperatura de -10°C-, la mejor temperatura para la vendimia. Si no llevas ropa para clima frío, no te preocupes, Peller Estates proporciona a los catadores parkas y guantes calientitos de Canada Goose.

Dónde comer

• Treadwell Cuisine: Este exclusivo restaurante canadiense ofrece un menú de temporada maridado con vinos regionales. Si hace buen clima, disfruta de tu comida en la terraza al aire libre.  
• Tiara Restaurant: Disfruta de la vista del Río Niágara mientras saboreas deliciosa gastronomía internacional elaborada con ingredientes locales. 

Dónde alojarse

• Vintage Inns: Disfruta de servicios de lujo y hospitalidad de calidad en hoteles vintage de Niagara-on-the-Lake como: Pillar & Post, Prince of Wales Hotel y Queen’s Landing.
• Oban Inn: Este importante hotel patrimonial se encuentra muy cerca de los teatros del Festival Shaw y de la zona comercial de Queen Street. 
• 124 on Queen Niagara-on-the-Lake: este hotel histórico, situado en el corazón del famoso casco antiguo de Niagara-on-the-Lake, ofrece alojamiento de lujo, un excelente spa y un delicioso restaurante.
• Charles Inn: Admira la elegante arquitectura y disfruta una magnífica atención en este lujoso hotel.
• Shaw Club: Este íntimo refugio, uno de los mejores hoteles en Niagara-on-the-Lake, está a pocos pasos de los principales lugares de ocio y cultura de la ciudad.

Huntsville

En el corazón de la región de Muskoka, en el terreno boscoso del Escudo Canadiense, se encuentra la localidad de Huntsville. No hay mejor lugar para ir, si lo que buscas es visitar los mejores lugares de Muskoka. A tres horas en coche desde Toronto, Huntsville es la comunidad más grande de la región y está cerca de lugares emblemáticos como el Parque Algonquin y el Parque Arrowhead. Aquí podrás disfrutar de actividades al aire libre como remo, senderismo y ciclismo, además de explorar la historia y la cultura de la ciudad.

Qué hacer

Sé testigo de los mejores lugares al aire libre de Huntsville visitando paraísos naturales como Lions Lookout y Limberlost Forest & Wildlife Reserve. Además de admirar el hermoso paisaje, podrás realizar senderismo, ciclismo, piragüismo, disc golf y mucho más. 

El trineo jalado por perros es uno de los deportes de invierno más emocionantes en Huntsville. Si estás de visita durante la temporada de nieve, asegúrate de visitar North Ridge Ranch. Conéctate con tu enérgica manada de huskies de Alaska antes de emprender un inolvidable paseo a través de la nieve prístina.     

Disfruta del variado panorama artístico y cultural local de Huntsville. Muskoka Heritage Place alberga muchas reliquias históricas como el tren Portage Flyer, la estación de Rotary Village y el Muskoka Pioneer Village. Los amantes del arte se deleitarán viendo el Grupo de Siete Murales, una increíble colección de más de 90 murales ubicados en varios puntos de la ciudad. Y no olvides pasar por Sugarbush Hill Maple Farm y ver cómo se elabora la miel de maple, es una parte muy importante de tu viaje por Canadá. 

Dónde comer

• Muskoka Roastery Coffee: Por la mañana, haz una parada para tomar una taza de delicioso café caliente.
• Farmer’s Daughter: Este pequeño supermercado ofrece productos frescos, repostería casera, charcutería y otros alimentos locales, así como especialidades de temporada como canastas navideñas. 
• Huntsville Brewhouse o Muskoka Craft Brewery Tours: Relájate después de un largo día de diversión al aire libre tomando deliciosas bebidas.  

Dónde alojarse

• Deerhurst Resort:  Es un complejo lleno de diversión y actividades durante todo el año, perfecto para los amantes de actividades al aire libre.
• Trillium Resort & Spa: Relájate en este apacible y tranquilo complejo situado entre bosques. woodlands. 
• Jaynes’ Luxury Cottages: Ofrece rentas de cabañas de lujo con servicios de concierge para satisfacer todas tus necesidades. 

Tip de viaje: Huntsville no es el único lugar maravilloso de la región. Considera la posibilidad de visitar también otros magníficos pueblos de Muskoka como Bracebridge, Bala, Port Carling y Gravenhurst para tener más aventuras emocionantes en esta región. 

Stratford

Con una vibrante escena teatral y de festivales, una arquitectura del siglo XIX y pintorescos jardines al aire libre, Stratford es un lugar encantador que visitar en cualquier época del año.  Este pintoresco poblado, también ciudad natal de Justin Bieber, es conocido por el Festival de Stratford así como su animado centro, repleto de fantásticas tiendas y restaurantes. Es un excelente complemento para cualquier viaje a Ontario, ya que el poblado se encuentra a sólo dos horas y media al oeste de Toronto.

Qué hacer

El Stratford Festival es uno de los teatros de repertorio más famosos de Canadá, que se lleva a cabo de abril a octubre. Con cuatro sedes permanentes en la ciudad y una amplia selección de obras de clase mundial, éste atrae a aficionados del teatro de todo el mundo. Incluso hay un autobús Stratford Direct desde el centro de Toronto hasta los teatros. 

Tip de viaje: Si quieres ver una obra en concreto, reserva tus entradas con anticipación para evitar decepciones. O bien, consulta frecuentemente el sitio web para ver posibles descuentos y ofertas para tu próxima visita al teatro. 

Stratford también tiene algunos hermosos lugares al aire libre y atracciones históricas. No puedes visitar la ciudad conocida por las obras de Shakespeare sin hacer una visita a los Jardines Shakespearianos, donde encontrarás un busto del dramaturgo entre las hermosas plantas. El Ayuntamiento de Stratford, de finales del siglo XIX, fue designado Sitio Histórico Nacional de Canadá por su majestuosa apariencia que combina una variedad de estilos arquitectónicos de finales de la época victoriana.

Dónde comer

• Stratford Chocolate Trail Burns & Calories: Los amantes de lo dulce disfrutarán esta visita autoguiada que los llevará por confiterías y pastelerías de fama mundial por toda la ciudad. Elige tus seis paradas favoritas y canjea tus cupones en los establecimientos correspondientes para obtener dulces promociones en chocolates de calidad.
• Braai House: Gracias a su ubicación justo detrás del Teatro Avon, así como su menú de inspiración africana, con deliciosas pizzas, cortes y otros platillos a la parrilla, no es de extrañar que este restaurante sea uno de los preferidos tanto de los lugareños como de turistas.
• Pazzo Pizzeria: Pide las pizzas clásicas o personalizadas de masa delgada más sabrosas de Stratford para compartir con tu pareja o amigos.

Dónde alojarse

• The Bruce Hotel: este elegante hotel está cerca del Festival Stratford y de muchos deliciosos restaurantes y cafeterías, incluido el del hotel “The Restaurant at the Bruce”.   
• The Parlour Inn: confort de lujo y un ambiente cálido y acogedor te esperan en este emblemático hotel histórico del centro de Stratford.
• Hughson Hall: Disfruta de amplias habitaciones, servicio personalizado y deliciosa gastronomía en este alojamiento de estilo victoriano.

St. Jacobs

A dos horas al oeste de Toronto se encuentra St. Jacobs, una encantadora comunidad llena de historia y cultura. Es un destino favorito de aficionados a la historia, así como de foodies; la ciudad está impregnada de la cultura menonita, además de ser famosa por sus animados eventos de temporada.

Qué hacer

Para ir de compras, Village of St. Jacobs se encuentra en el centro de la localidad, cerca del Río Conestoga. Con una gran variedad de comercios locales, puestos de arte y cultura, tiendas de comida, bebida y mucho más, es muy fácil pasar un día entero en este histórico distrito comercial. O también puedes ir de compras a St. Jacobs Outlets, a las afueras de la ciudad.

Obtén más información sobre la cultura menonita en el Mennonite Story Interpretive Centre, que ofrece visitas guiadas a través de exhibiciones interactivas y presentaciones en video.

Dónde comer

• St. Jacobs Farmers’ Market: Es el mercado más grande de Canadá abierto todos los días del año.  El Mercado St. Jacobs de Ontario cuenta con más de 250 vendedores de productos locales frescos, carnes y quesos de calidad, gastronomía internacional, bisutería artesanal y mucho más.  
• Crowsfoot Smokehaus: Este popular asador de estilo alemán también tiene una tienda con productos artesanales, productos frescos y artículos de primera necesidad.
• Stone Crock Bakery: en esta panadería menonita, encontrarás pays artesanales de frutas, panes, bollos, muffins, además de una deliciosa variedad de repostería.

Where to stay

• Visita Hoteles, Moteles & Inns en la Región de Waterloo para encontrar hoteles increíbles en y alrededor de St. Jacobs. 

Elora

Descubre boutiques únicas, impresionantes galerías y coloridos estudios de artistas en Elora, Ontario. Este pequeño y pintoresco pueblo, ubicado a dos horas al oeste de Toronto, cuenta con magníficos paisajes naturales y emocionantes festivales culturales que encantarán a personas de cualquier edad. 

What to do

Nunca es mal momento para visitar Elora, porque durante todo el año se llevan a cabo eventos en esta bulliciosa localidad. El Festival Elora es el festival coral internacional de Canadá, con coros y conjuntos vocales de fama internacional que se presentan durante tres semanas cada año en el mes de julio. Disfruta todo un fin de semana de arte, música, gastronomía y cultura en Riverfest Elora, que se realiza en el hermoso Parque Bissell junto al Río Grand.

Asegúrate de visitar el Área de Conservación Elora Gorge y sé testigo de cómo el Río Grand fluye entre acantilados de 22 metros de altura. Los miradores panorámicos con barreras de seguridad permiten ver de cerca esta espectacular atracción natural en el Grand River Valley. También es un lugar ideal para realizar actividades al aire libre como tubing, piragüismo y senderismo. La cantera de Elora Quarry, rodeada por acantilados de 12 metros de altura, es otro lugar popular para nadar o hacer un picnic.  Para conocer más actividades de aventura, visita Grand River Outfitting and Fly Shop, donde encontrarás servicios de guía que te asesorarán sobre los mejores lugares para pescar en el Río Grand.   

Adicionalmente hay excelentes lugares panorámicos como el puente West Montrose Covered Bridge, que cruza al Río Grand. Este es uno de los puentes cubiertos más antiguos de Canadá y el último de su tipo en Ontario, se le conoce como el "Puente de los Besos" debido al peaje, un beso privado, que se debía pagar para cruzarlo.

Dónde comer

• Elora Bread Trading Company: Prueba el pan y los productos tradicionales horneados con levadura natural, en esta panadería artesanal.
• Elora Brewing Co.: Ubicado dentro de un edificio histórico de piedra caliza, encontrarás excelente cerveza, comida y música en el mejor lugar nocturno de Elora.
• Elora Mill Restaurant:  Este restaurante de dos pisos destaca los productos de su granja orgánica local, elaborando platillos creativos y deliciosos.
• The Evelyn: Con un ambiente relajado, terraza al aire libre y platillos de inspiración francesa, no hay mejor lugar para disfrutar de una comida familiar informal o de una linda cita romántica. 

Dónde alojarse

• Elora Mill Hotel & Spa: Es el lugar perfecto para aquellos que buscan un tratamiento de spa rejuvenecedor y una experiencia culinaria.

Picton

Picton, Ontario, es un pequeño y encantador pueblo ubicado en el corazón del hermoso condado de Prince Edward. Situado a tres horas al este de Toronto y a una hora al oeste de Kingston, este prometedor punto de atracción para los visitantes es ampliamente reconocido por su variedad de hoteles distintivos, deliciosos restaurantes locales y pequeños negocios diversos.  Utiliza a Picton como base para explorar todo el Condado de Prince Edward, que tiene un sinfín de actividades emocionantes en las que podrás participar durante tu estancia.

Qué hacer

El Condado de Prince Edward tiene una rica historia agrícola y hoy alberga más de 35 bodegas distintivas, así como cervecerías artesanales, sidrerías y destilerías. Haz degustaciones a lo largo de la Ruta de los Sabores, que también incluye algunos de los mejores restaurantes con el concepto de la granja a tu mesa, del condado. Algunos lugares icónicos son: Hinterland Wine Company, con sus deliciosos vinos espumosos, Waupoos Estates Winery, con su vino y sidra a orillas del lago y Closson Chase Vineyards, con su afrutado Pinot Noir.

Descubre el queso artesanal en Fifth Town, que utiliza leche de vaca de granjas locales como Jean’s Quinte Crest, justo al final de la carretera. Puedes probar sus tablas de quesos en su bar al aire libre, o llevarte algunos para disfrutarlos en tu hotel. 

Los amantes de la música querrán visitar el Festival de Jazz del Condado de Prince Edward, un evento anual que atrae a visitantes de todo el mundo. Celebrado a mediados de agosto, el festival reúne a los mejores músicos de jazz para ofrecer más de 30 conciertos a los aficionados.

Where to eat

• Bocado:  la cocina de inspiración española, los cócteles y los vinos son lo más vendido de la carta.  
• The Miller House at Lake on the Mountain: Con impresionantes vistas al aire libre y platillos para compartir elaborados con ingredientes locales: no hay mejor manera de disfrutar una escapada veraniega.

Dónde alojarse

• The Royal Hotel: este encantador hotel está situado en el corazón de Picton, a pocos pasos de los restaurantes más populares
• The June Motel: Disfruta el estilo retro de este moderno hotel boutique con hermosas vistas de la bahía.  accommodations combine in this Victorian era hotel. 
• The Waring House: Repasa tus habilidades culinarias tomando una clase de chefs experimentados en este histórico hotel campestre. 
• Picton Harbour Inn: Este hotel está situado en el lado norte de la ciudad y ofrece fantásticas vistas al puerto de Picton.

Tip de viaje: Los alojamientos para el Condado de Prince Edward se llenan rápido, especialmente en verano. Si estás planeando venir aquí, ¡reserva lo antes posible!

Kingston

La arquitectura histórica, las atracciones contemporáneas y un animado centro comercial son sólo algunas de las cosas por las que la pequeña localidad de Kingston es conocida. Al ser la antigua capital de Canadá y estar situada a sólo dos horas en coche de Ottawa, Kingston es el destino ideal para tu próxima escapada romántica o unas vacaciones familiares llenas de diversión.

Qué hacer

El Mercado Público de Kingston es el mercado agrícola más antiguo de la provincia, cuyos orígenes datan de 1801. Detrás del Ayuntamiento, ubicado en el centro de Kingston, Ontario, el mercado está abierto de abril a noviembre y cuenta con una amplia gama de vendedores que ofrecen desde productos locales hasta artesanías hechas a mano. 

Explora el Sitio Histórico Nacional de Fort Henry en primavera o verano. Antiguamente fue un importante punto de transbordo durante el siglo XIX, hoy los visitantes pueden conocer la vida militar histórica en visitas guiadas y asistir a demostraciones militares a cargo de la Guardia de Fort Henry. 

Si eres fan de las historias tenebrosas y todo lo sobrenatural, los recorridos fantasmales de Haunted Walk Ghost Tours son escalofriantemente perfectos para ti. Te llevarán a través de los hoteles embrujados de la ciudad, los cementerios ocultos y los lugares donde se han robado tumbas. 

¿Te gusta el arte? En el Agnes Etherington Art Centre, encontrarás la colección autenticada más grande de pinturas de Rembrandt en Canadá, cuatro de ellas. Además de estas obras maestras, esta galería gratuita, abierta todo el año, exhibe 2,500 objetos del siglo XIV al XX, incluido arte holandés y flamenco de la época barroca.

Tip de viaje: ¿Necesitas ayuda para encontrar los mejores lugares que visitar en Kingston? Kingston Trolley Tours ofrece visitas guiadas por el casco histórico de la ciudad y el distrito comercial del centro, con paradas detalladas en las atracciones turísticas emblemáticas, museos, galerías de arte y sitios históricos. 

Dónde comer

• Tango Nuevo: Disfruta de vinos cosmopolitas y platillos elaborados con ingredientes locales en este bar de tapas y vinos. 
• Kingston Food Tours: Es la manera perfecta de explorar los mejores restaurantes locales mientras aprendes sobre la cultura e historia de la ciudad de la mano de un guía experto.

Dónde alojarse

• Historic Inns and B&Bs in Kingston: Algunas de las mejores opciones son: Rosemount Inn, Hochelaga Inn, All Suites, Whitney Manor y Frontenac Club Inn
• Delta Hotels Kingston Waterfront: Este increíble hotel está situado en el centro de Kingston, con pintorescas vistas al puerto Confederation Harbour y al Lago Ontario. 

Ruta del Patrimonio Rideau

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la Ruta del Patrimonio Rideau es una ruta panorámica entre Kingston y Ottawa que te lleva a través de las esclusas y molinos locales del Canal Rideau. Ya sea que navegues por el Canal Rideau en barco, o viajes por sinuosas carreteras que pasan por cada pueblito, disfrutarás de la pintoresca naturaleza, la fascinante historia y aventuras al aire libre en tu viaje.

Qué hacer

A lo largo de tu emocionante aventura por la Ruta del Patrimonio Rideau, pasarás por numerosos pueblitos encantadores como Elgin, Smiths Falls, Manotick, Westport y Merrickville, Ontario. Muchos de ellos albergan estaciones de esclusas, que permiten a quienes viajan en barco atravesar aguas con diferentes niveles de mar. En estos pueblos, también tendrás la oportunidad de ver pintorescas tiendas, edificios históricos y otras atracciones panorámicas. Algunos lugares populares son: el Museo del Distrito de Rideau en Westport, el Stone Arch Dam en Elgin, Stewart Park en Perth, el Parque Provincial Frontenac en Sydenham, y el embrujado Watson’s Mill & Dickinson House en Manotick. 

• The Opinicon: En este moderno refugio, abierto en primavera y verano, disfrutarás de una deliciosa cocina de inspiración estacional elaborada con ingredientes locales.
• The Cove:  Este restaurante abre todo el año y sirve comida de inspiración local con una decoración vintage y un ambiente relajado. Además, en verano podrás cenar mientras escuchas música en vivo. 

Dónde alojarse

• Le Boat: Es perfecto para aquellos que buscan una aventura única, Le Boat te permite rentar una casa flotante del canal durante varios días y viajar por donde quieras, cuando quieras.  ¡No hace falta tener experiencia!
• Perth Parkside Inn & Spa:  Disfruta las impresionantes vistas al mar, desayunos incluidos y relajantes tratamientos de spa en este acogedor hotel. 

Tip de viaje: Dado que Ottawa y Kingston están tan cerca, fácilmente puedes convertir tu visita a lo largo de la Ruta del Patrimonio Rideau en una excursión de un día desde estas ciudades. 

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