Gemütliche, hygge-inspirierte Winterausflüge in Ontario

Was ist „Hygge“

Hygge (ausgesprochen „hoo-gah“) ist ein skandinavisches Konzept, das Gemütlichkeit, Komfort und Wohlbefinden fördert. Dieses einfache Streben nach Glück ist eine nordische Lebensart, insbesondere in Dänemark, einem der glücklichsten Orte der Welt.

Hygge kann man zu jeder Jahreszeit erleben, besonders aber im Winter mit dem sanften Schein von Kerzenlicht, der Wärme eines knisternden Kaminfeuers und der Behaglichkeit einer Kuscheldecke.

Hier sind einige gemütliche, vom Hygge-Gedanken inspirierte Winterziele und -Aktivitäten in Ontario.

Grafschaft Lanark

Einige der schönsten Städte und Landschaften Ontarios liegen nur eine Autostunde westlich von Ottawa in Lanark County. Lanark County, bekannt als die Ahornsirup-Hauptstadt Ontarios, ist die Heimat charmanter Gemeinden wie Almonte, Pakenham, Perth und Smith Falls.

Unterkünfte

Das Monte Retreat ist ein Mikrohotel und ein historisches Anwesen im Herzen von Almonte. Nutzen Sie den Salzwasser-Whirlpool Arctic Spa im Freien und die wohltuende Fasssauna mit Zedernholzduft.

Das restaurierte historische Nevis Estate Boutique Hotel bietet den besten ländlichen Komfort und die beste Eleganz in Perth.

Cabinscape ist eine Sammlung ökologisch einwandfreier, kleiner, netzunabhängiger Hütten in verschiedenen Gegenden im Südosten Ontarios, darunter Lanark County. Jede kompakte Einheit ist mit einer Mini-Küchenzeile, Solar- und Propangasstrom sowie großen Fenstern ausgestattet, die den Blick auf See und Wald optimal nutzen. Überprüfen Sie den „Abgelegenheitsgrad“, um eine Hütte zu finden, die am besten zu Ihnen passt.

Das Somewhere Inn Calabogie liegt nördlich von Lanark County und bietet einen von der Natur inspirierten Zufluchtsort mit hüttenartigen Gästezimmern mit Kaminen und großen Badewannen.

Standorte:

• Das Monte Retreat, 1 Queen Street, Almonte
• Nevis Estate Hotel, 61 Drummond Street West, Perth
• Cabinscape, verschiedene Standorte imLanark County
• Somewhere Inn Calabogie, 5254 Calabogie Road, Calabogie

Wo man essen und trinken kann

Genießen Sie in Almonte den Geschmack Süditaliens im Café Postino, probieren Sie Gerichte und Cocktails, die im The Sterling lokale Hersteller feiern, und probieren Sie eine preisgekrönte Tafel Schokolade bei Hummingbird Chocolate.

Über 40 Käsesorten sorgen in der 1827 Wine & Cheese Lounge in Perth für aufregende Wurstwaren und Fondue.

Standorte:

• Café Postino, 73 Mill Street, Almonte
• Das Sterling, 28 Mill Street, Almonte
• 1827 Wine & Cheese Lounge, 100 Gore Street East, Perth

Was du machen kannst...

Erkunden Sie historische Hauptstraßen, Boutiquen, interessante Museen und Naturpfade.

Besuchen Sie die Mill of Kintail, eine Getreidemühle und ein Museum aus den 1830er Jahren, umgeben von Wander-, Langlauf- und Schneeschuhwanderwegen.

Das Wheelers Maple Heritage Museum ist eine weitere einzigartige Attraktion auf der Wheelers Maple Syrup Farm. Sehen Sie sich die weltweit größte Sammlung von Artefakten an und holen Sie sich anschließend erstklassigen Ahornsirup.

Standorte:

• Mill of Kintail, 2854 Ramsay Konzession 8, Almonte
• Wheelers Maple Farm, 1001 Highland Line, MacDonalds Corners

Bay of Quinte und Prince Edward County

Prince Edward County und die Bay of Quinte sind im Sommer beliebte Ausflugsziele, haben im Winter jedoch ihren ganz eigenen Charme.

Unterkünfte

Angeline's Inn bietet eine große Auswahl an Übernachtungsmöglichkeiten in Bloomfield. Übernachten Sie in einer der Suiten, einzigartigen Cottages und Motelzimmer im Retro-Stil, die das Schweizer Erbe widerspiegeln, oder buchen Sie das wunderschön restaurierte House of Falconer in Picton.

Die Winterpakete im The Eddie Hotel and Farm umfassen Fondue-Abendessen, Lagerfeuer mit S’mores und heißer Schokolade sowie klassische Schneeaktivitäten wie Schneeschuhwandern und Schlittschuhlaufen.

Das Runaway Rooster B&B verfügt über vier einzigartige Übernachtungsräume, darunter ein Cottage im Retro-Boho-Chic-Stil voller Licht und Farbe.

Ein Aufenthalt im The Wilfrid beinhaltet den exklusiven Zugang zum skandinavischen Spa-Erlebnis im Freien mit Ruheraum, Kühl- und Warmbecken und einer Zedernholz-Fasssauna.

Standorte:

• Angeline's Inn, 433 Bloomfield Main Street, Bloomfield
• Das Eddie Hotel und Farm, 15786 Loyalist Parkway, Bloomfield
• Runaway Rooster B&B, 76 Bloomfield Main Street, Bloomfield
• Der Wilfrid, 1375 Royal Road, Milford

Wo man essen und trinken kann

Genießen Sie eine Auswahl an süßen oder herzhaften Crêpes, darunter auch vegane Optionen, im Crepe Escape in Picton.

Die Kochmethode über offenem Feuer trägt bei Flame + Smith in Bloomfield zum rustikalen Charme bei.

In Belleville sollten Sie The Lark besuchen, ein beliebtes lokales Restaurant und eine Cocktailbar.

Orte:

• Crepe Escape, 206 Main Street East #2A, Picton
• Flame + Smith, 106 Bloomfield Main Street, Bloomfield
• Die Lerche, 199 Front Street #104, Belleville

Was du machen kannst...

Die unabhängige Buchhandlung Books & Company in Picton bietet eine ausgewogene Mischung aus unbekannten und beliebten Buchtiteln, sodass Bücherfreunde in ihren Regalen stöbern können. Lily's Café befindet sich im selben Raum wie die Buchhandlung und bietet Desserts und Kaffeespezialitäten an.

Gäste sind eingeladen, den zwei Kilometer langen Weg bei Sugarbush Vineyards in Hillier mit Schneeschuhen oder zu Fuß zu erkunden.

Über 15 Kilometer Wanderwege, die über Küsten, Wiesen und Wälder führen, bieten im Presqu'ile Provinical Park tolle Möglichkeiten zur Vogelbeobachtung und zum Schneeschuhwandern im Winter.

Standort:

• Books & Company und Lily's Café, 289 Main Street West, Picton
• Sugarbush Vineyards, 1286 Wilson Road, Hillier
• Presqu'ile Provinical Park, 328 Presqu'ile Parkway, Brighton

Das Hotel liegt in Stratford, nur 10 Gehminuten vom Bahnhof Stratford und 1,7 km vom Einkaufszentrum The Mall entfernt.

Von bildschönen Winterlandschaften bis hin zu Rückzugsorten, die es warm und behaglich haben, ist ein Besuch in Stratford immer ein Vergnügen.

Unterkünfte

Checken Sie im malerischen Stamp House ein, einem restaurierten historischen B&B, das individuell anpassbare Kochkurse am Wochenende anbietet.

Genießen Sie das warme Tageslicht, die raffinierte Architektur und das sorgfältige Design der geräumigen Gästesuiten im seven&nine.

Standorte:

• Briefmarkenhaus, 136 Hibernia Street, Stratford
• sieben & neun, 9 Cobourg Street, Stratford

Wo man essen und trinken kann

Machen Sie eine selbstgeführte Tour, um Stratfords beste Konditoren und Bäcker auf dem Chocolate Trail zu besuchen, oder folgen Sie dem Bacon and Ale Trail, je nach Ihrem Geschmack.

Genießen Sie den besten Kaffee oder Tee von Buzz Stop und holen Sie sich selbstgebackenes Bio-Brot aus gesunden Zutaten bei Vann's Fine Bakery.

Orte:

• Buzz Stop, 17 York Street, Stratford
• Vann's Fine Bakery, 215 Douro Street, Einheit B, Stratford

Was du machen kannst...

Von Eisenbahnausrüstung der CN, landwirtschaftlichen Artefakten und militärischen Objekten bis hin zu traditionellen Steppdecken – tauchen Sie im Stratford Perth Museum in die Geschichte der Region ein. Sie können auch Schneeschuhe ausleihen, um die Wanderwege in der Nähe des Museums zu erkunden.

Finden Sie ultimative Gemütlichkeit mit einer einzigartigen, handgefertigten Steppdecke. The Quilt Place in Shakespeare, nur wenige Minuten östlich von Stratford, ist ein Geschäft für Steppdeckenzubehör, das Fertigartikel verkauft und Sonderanfertigungen entgegennimmt.

Orte:

• Stratford Perth Museum, 4275 Huron Road, Stratford
• Der Quilt-Platz, 3991 Perth Road #107, Shakespeare

Südgeorgische Bucht

Entdecken Sie ruhige und malerische Waldwege, wohltuendes Essen und einladende Unterkünfte in und um die Gemeinden Collingwood, Thornburg und Clarksburg.

Unterkünfte

Wachen Sie in einem gemütlichen Bett im Craigleith Manor Boutique Bed & Breakfast in einer zauberhaften Winterlandschaft auf. Das Hotel liegt in der Nähe des Georgian Trail und die Übernachtungspakete umfassen Schneeschuhwanderungen, Weinproben, Skilanglauf und köstliche hausgemachte Mahlzeiten.

Standort:

Craigleith Manor Boutique Bed & Breakfast, 9 Craigleith Court, Collingwood

Wo man essen und trinken kann

Das Tremont Café serviert Brunch und Abendessen und liegt im Herzen der historischen Innenstadt von Collingwood.

Das Alphorn ist ein bekanntes lokales Restaurant im Schweizer Stil, das mit dem besten Schnitzel Kanadas aufwartet.

Orte:

• Tremont Café, 100 Pine Street, Collingwood
• Das Alphorn, 209881 ON-26, Die Blue Mountains

Was du machen kannst...

Lernen Sie im Red Hen Artisanale in Princeville, Brot, Bagels, Blätterteig und Blätterteigkuchen zu backen. Die Backworkshops sind auf verschiedene Kochniveaus ausgerichtet.

Feinschmecker werden es lieben, in der Cheese Gallery in Thornbury, im Dags & Willow Fine Cheese and Gourmet Shop und bei der Collingwood Olive Oil Company einzukaufen, die hochwertiges Olivenöl und Balsamico-Essige aus frischer Ernte anbieten.

In Collingwood bietet Serendipity Candles Workshops zur Kerzenherstellung an und verkauft Kerzenherstellungssets mit einfachen Anleitungen zum Mitnehmen nach Hause. Und Beaver Valley Gold Honey liefert Kerzen und Heilbalsame aus reinem Bienenwachs.

Standorte:

• Red Hen Artisanale, 384265 Concession Road 4, Priceville
• Die Käsegalerie, 11 Bruce Street South, Thornbury
• Dags & Willow, 25 zweite Straße, Collingwood
• Collingwood Olivenöl, 42 Ste Marie Street, Collingwood
• Serendipity Candles, 453 Hume Street, Collingwood
• Beaver Valley Gold Honey, 204 Marsh Street, Clarksburg

Haliburton Hochland

Von einer gemütlichen, abgelegenen Hütte aus die schneebedeckten und im Mondlicht schimmernden Wald- und Seelandschaften zu betrachten, ist pures Hygge-Glück.

Unterkünfte

Haliburton Forest und Wild Life Reserve bieten das ganze Jahr über Ferieneinheiten an. Darüber hinaus betreibt Cabinscape über ein Dutzend Hütten im Haliburton Forest.

Standort: 1095 Redkenn Drive, Dysart

Wo man essen und trinken kann

Eine kurze Fahrt nördlich des Dorfes Haliburton liegt Abbey Gardens, eine gemeinschaftliche Attraktion mit kulinarischen Angeboten und Natur. Hier können Sie sich mit lokal angebauten und produzierten Lebensmitteln, Kaffee und sogar Craft Beer eindecken. Wandern Sie mit Schneeschuhen auf den Wanderwegen und treffen Sie die dort lebenden Ojibwe-Pferde.

Gönnen Sie sich eine herzhafte Mahlzeit im Boshkung Smokehouse im Haliburton Forest & Wild Life Reserve.

Standorte:

• Abbey Gardens, 1012 Garden Gate Drive, Algonquin Highlands
• Boshkung Smokehouse, 1095 Redkenn Drive, Dysart

Was du machen kannst...

Gäste von Cabinscape haben Zugang zu den ausgedehnten Wildnispfaden im gesamten Haliburton Forest. Erkundigen Sie sich nach Schneemobil- oder Schneeschuhverleih.

Bringen Sie etwas Kultur und Abenteuer in Ihren Kurzurlaub mit einer der ausgewählten Yours Outdoors -Aktivitäten, darunter Eisklettern, Glasblasen und ein Abendessen mit Wölfen.

Besuchen Sie das Wolfszentrum, um mehr über den Schutz und die Ökologie des Wolfes zu erfahren und mit etwas Glück das Wolfsrudel des Haliburton Forest zu sehen.

Ort: Haliburton Forest & Wild Life Reserve, 1095 Redkenn Drive, Dysart

Grafschaft Northumberland

Spaziergänge in der Natur, Spa-Behandlungen, Wellness- und Meditationsprogramme, entspannende Momente am Kaminfeuer und aufregende Küche sind Teil Ihres wohlverdienten Rückzugsortes zur Selbstfürsorge östlich von Toronto.

Unterkünfte

Schauen Sie sich die Wellness- und Spa-Pakete mit Übernachtung im Northumberland Heights Retreat in Cobourg an.

Eine weitere Unterkunftsmöglichkeit mitten in der Natur ist Fells Meadows, das sich auf Heilung und Verjüngung konzentriert. Die Unterkunftsmöglichkeiten reichen von einem großen Bauernhaus für Gruppen bis hin zu gemütlichen Hütten und sogar einer Jurte. Entspannen Sie am Kamin, genießen Sie hausgemachte Mahlzeiten und spannende Workshops.

Standorte:

• Northumberland Heights Retreat, 795 Northumberland Heights Road, Cobourg
• Fells Meadows, 2429 County Road 25, Castleton

Wo man essen und trinken kann

Befriedigen Sie Ihre Lust auf Süßes auf der berühmten Kawarthas Northumberland Butter Tart Tour. Besuchen Sie eine oder mehrere der über ein Dutzend teilnehmenden Bäckereien und entdecken Sie Ihren Lieblingsgeschmack für Buttertörtchen.

Was du machen kannst...

Hygge und Waldbaden gehen Hand in Hand. Erkunden Sie über 45 Kilometer Wanderwege durch den Northumberland County Forest und genießen Sie den atemberaubenden Panoramablick von der Ranney Gorge Suspension Bridge in Campbellford.

Ort: Ranney Gorge Hängebrücke, 15 Trent Drive, Campbellford

Landkreis Huron

Die idyllische Strandstadt Goderich am Ufer des Lake Huron verwandelt sich in den Wintermonaten in ein verschneites Wunderland.

Unterkünfte

Das Benmiller Inn & Spa war früher eine Mühle und ist heute ein gehobenes Refugium mit einzigartigen und komfortablen Gästezimmern, Wellnessangeboten, einem Innenpool, Whirlpool und Sauna sowie einem Restaurant vor Ort. Das Hotel liegt in der Nähe des Goderich-to-Guelph (G2G) Rail Trail und bietet zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern und Skifahren.

Ort: Benmiller Inn & Spa, 81175 Benmiller Line RR#4, Goderich

Wo man essen und trinken kann

Cait's Café ist ein einladender Ort, um einen heißen Kaffee und Backwaren zu genießen. Und Sie sollten sich das berühmte Culbert Cream Puff von Culbert's Bakery nicht entgehen lassen.

Genießen Sie ein Frühstücks- und Mittagsmenü mit allen beliebten Hausmannskost-Gerichten bei Steve and Mary's On the Square oder West Street Willy's Eatery. Vegetarische und pflanzliche Optionen finden Sie bei The Den Juice Co.

Standorte:

• Cait's Café, 168 Courthouse Square, Goderich
• Culberts Bäckerei, 49 West Street, Goderich
• Steve und Mary's auf dem Platz, 58 Courthouse Square, Goderich
• West Street Willy's Eatery, 42 West Street, Goderich
• The Den Juice Co., 68 Courthouse Square, Goderich

Was du machen kannst...

Schauen Sie bei The Book Peddler in der West Street oder bei Fincher's am Courthouse Square vorbei und finden Sie ein gutes Buch, ein Puzzle oder ein Kunsthandwerk, das Sie am Kamin genießen können.

Kommen Sie mit lokalen Kunsthandwerkern und Herstellern in Kontakt und genießen Sie einen leckeren Chili-Kochwettbewerb und Winterspaziergänge bei Kerzenschein in den Wäldern von Maitland während des Goderich Winterfests Anfang Februar.

Standorte:

• Der Buchhändler, 34 West Street, Goderich
• Fincher's, 16 Courthouse Square, Goderich