Koch- und Backkurse in Ontario

Großraum Toronto (GTA)

Geschirrkochstudio

Verfeinern Sie Ihre Kochkünste und lernen Sie, in entspannter Atmosphäre bei Dish ein köstliches Vier-Gänge-Menü zuzubereiten. Die freundlichen Lehrer beantworten gerne Ihre Fragen.

Diese praktische Methode ist eines der beliebtesten Kochkursformate. Dish bietet auch einen weiteren Kurs namens „Own the Kitchen“ an, bei dem es um das Kochen von Zutaten für ein Drei-Gänge-Menü geht.

Standort: 587 College Street, Toronto

Die Magpie Cakery

Maggie Frith, ehemalige Teilnehmerin der Great Canadian Baking Show, hat ihre Liebe zum Backen in ein Geschäft verwandelt.

Maggie teilt ihr Können in Kochkursen für Erwachsene und Kinder, die unterhaltsame und interaktive Backmethoden bieten, darunter auch Workshops zum Thema gesundes Backen. Maggies Rezepte geben Ihnen einen Vorgeschmack auf das, was Sie in den kommenden Kursen lernen können.

Standort: 1125 Gerrard Street East, Toronto

Eataly

Bei Eataly können Sie nicht nur italienische Kochzutaten einkaufen und köstliche Fertiggerichte zum Mitnehmen oder Essen vor Ort bekommen, sondern auch an hervorragenden italienischen Kochkursen teilnehmen.

Entdecken Sie die Geheimnisse regionaler italienischer Gerichte, lernen Sie die Grundlagen der Kombination von Speisen und Wein, holen Sie sich die besten Tipps für Gastgeber und melden Sie die jüngsten Köche der Familie für Kinderkurse an.

Standort:

• Yorkville: 55 Bloor Street West Toronto
• Sherway Gardens: 25 The West Mall, Toronto

Le Dolci

Le Dolci bietet Backkurse für eine Vielzahl von Desserts an. Von Kuchen und Buttercreme bis hin zu Donuts, Zimtschnecken und Macarons – diese Kurse sind ein Hit für Bäcker aller Erfahrungsstufen, insbesondere für Anfänger.

Es werden sowohl öffentliche als auch private Kurse sowie Backkurse für Kinder angeboten und können online gebucht werden.

Melden Sie sich frühzeitig für Kurse an, insbesondere für Bootcamps und Meisterkurse, die länger dauern.

Standort: 12 Sousa Mendes Street, Toronto

Viva-Verkostungen

Möchten Sie die Grundlagen der italienischen, französischen, persischen oder marokkanischen Küche erlernen? Oder die Grundlagen für die Ausrichtung einer zwanglosen Dinnerparty?

Erleben Sie bei Viva Tastings einen praktischen Ansatz zum Erlernen grundlegender Techniken zur Essenszubereitung sowie Tipps und Empfehlungen zur Rezeptanpassung.

Um sich auf bestimmte Techniken zu konzentrieren, können private Einzelstunden vereinbart werden.

Standort: 52 Henry Street, Toronto

In der Küche

Nella Cucina verkauft eine große Auswahl an Kochgeschirr und Zubehör für Profi- und Hobbyköche.

Es gibt auch ein hochmodernes Kochstudio, in dem Sie von Experten geleitete Kochvorführungen ansehen, beim praktischen Kochen mitmachen und Ihre Fähigkeiten durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Branchenprofis noch weiter verbessern können.

Standort: 876 Bathurst Street, Toronto

Niagara-Region

Weinland-Kochschule

Genießen Sie die wunderschöne Landschaft am Ufer des Ontariosees, während Sie neue Kochtechniken erlernen und neue Freunde finden.

Die praktischen Kochkurse an Samstagen der Wine Country Cooking School dauern etwa vier Stunden und finden von März bis November statt.

Private Kochkurse dauern drei Stunden und können sowohl tagsüber als auch abends stattfinden.

Standort: 1339 Lakeshore Road, Niagara-on-the-Lake

Good Earth Kochschule & Lebensmittelunternehmen

Die Good Earth Cooking School liegt 20 Autominuten westlich von St. Catharines und bietet Koch- und Backkurse für Erwachsene zu einer Vielzahl kulinarischer Themen an, darunter französische Küche, Leckereien mit Kürbismotiven, Küstenküche, Weihnachtsgerichte und mehr.

In den kleinen Kursen bringen Ihnen Köche die Zubereitung von Vier-Gänge-Menüs mit regionalen Zutaten und dazu passenden Weinen der Good Earth Winery bei. Sie erlernen außerdem professionelle Kochtechniken. Sofern nicht anders angegeben, richten sich die Kurse an Personen ab 19 Jahren.

Die Kochkurse finden von Juni bis September statt. Buchen Sie rechtzeitig, bevor die Kurse ausgebucht sind.

Standort: 4556 Lincoln Avenue, Beamsville

Hamilton, Halton und Brant

Gastro-Markt-Kochkurse

Gastro Market beschäftigt ein leidenschaftliches Team erfahrener Köche, die ihr Fachwissen gerne an angehende Köche weitergeben.

Freitagabends und an ausgewählten Samstagen finden Kochkurse für Paare statt, bei denen Partner lernen können, gemeinsam Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zuzubereiten.

Anspruchsvollere Köche können sich für das achtwöchige Intensivprogramm in der Gastronomie anmelden, das auf dem kulinarischen Programm „Cordon Bleu Master Diplôme“ in Paris basiert.

Standort: 193 King Street East, Hamilton

Schokoladengeschichten

Kreieren, dekorieren und verpacken Sie köstliche Pralinen unter der Anleitung erfahrener Chocolatiers. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Schokolade und experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Texturen. Es werden Kurse für alle Altersgruppen angeboten.

Standort: 430 York Boulevard, Hamilton

York, Durham und Headwaters

Gusta Kochstudio

Das Gusta Cooking Studio in Markham bietet Koch- und Backkurse an. Buchen Sie einen öffentlichen Kurs, um sich einen Platz für kommende Kurse zu sichern. Sie können auch einen neuen Kurs starten, wenn Ihre Gruppe vier oder mehr Personen umfasst.

Decken Sie Ihren Zutatenvorrat und finden Sie professionelle Küchenutensilien bei Gusta Supplies.

Standort: 28 Crown Steel Drive, Unit 16, Markham

Huron, Perth, Waterloo und Wellington

Kitchener Marketplace-Kurse

Köche jeden Alters und jeder Fähigkeitsstufe sind herzlich eingeladen, an den Kochkursen im Kitchener Market teilzunehmen.

Lernen Sie Tipps und Tricks von einem Profikoch und genießen Sie die leckeren Gerichte, die Sie selbst zubereiten. Es stehen verschiedene Kurse zur Verfügung, wie z. B. Familienessen-Vorbereitung, Geschmack Italiens sowie Suppen und Eintöpfe.

Informationen zu Kochkursen und Anmeldedetails finden Sie im Veranstaltungskalender.

Standort: 300 King Street East, Kitchener

Relish Kochstudio

Das Relish Cooking Studio bietet Kurse für verschiedene Kochniveaus an.

Kochanfänger werden mit den À-la-carte-Kursen in der Küche mutiger. Sie zeigen Ihnen den Umgang mit saisonalen Zutaten und verfeinern Ihre Kochkünste. In den Signature-Kursen wird auf unterhaltsame und praktische Weise gekocht. Die Reserve-Kurse sind anspruchsvoller und bieten besondere Gäste, einzigartige Zutaten und Wein, Bier und Spirituosen zum Essen.

Das Schönste daran, etwas Neues zu kochen, ist natürlich, die leckeren Gerichte zu genießen. Schauen Sie sich den aktuellen Kochkalender an und melden Sie sich für Ihren nächsten Kurs an.

Standort: 70 Victoria Street North, Unit B, Kitchener

1909 Kochakademie

Die Culinary Academy war früher ein Schulhaus aus dem Jahr 1909 und ist heute eine kulinarische Einrichtung, die noch einige ihrer ursprünglichen Details bewahrt hat.

Neben Kochkursen mit praktischen Kochanleitungen für alle Altersgruppen gibt es auch vegane und glutenfreie Backmöglichkeiten. Es ist auch ein Restaurant und richtet private Veranstaltungen aus.

Standort: 5183 Trussler Road, Ayr

Bruce, Grey und Simcoe

Red Hen Artisanale

Red Hen Artisanale bietet Online- und Präsenz-Backworkshops für verschiedene Kochniveaus an. Die Präsenzkurse sind klein gehalten, damit sich die Teilnehmer kennenlernen und praxisnah lernen können.

Inhaberin Lauren Hambleton teilt ihre langjährige kulinarische Erfahrung mit den Studierenden. Sie beantwortet Ihre Fragen und gibt Ihnen Tipps, beispielsweise wie Sie erfolgreich einen Sauerteig ansetzen.

Das Backstudio befindet sich in der Nähe des Saugeen River im Grey County. Dort können die Schüler unter anderem etwas über dekorative Kuchen und die Geheimnisse des Backens von leckerem Brot lernen.

Melden Sie sich online für kommende Workshops an und fragen Sie nach privaten Gruppenkursen.

Standort:   384265, Concession Road 4, Priceville

PS Custom Cuisine

Laden Sie Chefkoch Paul Simon, Inhaber von PS Custom Cuisine, zu einem privaten, interaktiven Kochkurs zu sich nach Hause ein.

Dieses praktische Kocherlebnis gepaart mit Simons individuellem Lehrmenü ist perfekt für alle, die nach einer Möglichkeit suchen, die Bindung zwischen der Familie zu stärken oder einen lustigen Abend mit Freunden zu verbringen.

Standort:   Barrie und Muskoka

Ottawa Region

Julianna Banana

Lernen Sie die Grundlagen des Kochens und Backens in der Großküche des Parkdale Food Centre. Es werden Kurse für Erwachsene und Familien angeboten.

Standort: Westboro, Ottawa

C'est Bon Cooking

C'est Bon Cooking befindet sich in Ottawas historischem ByWard Market und wurde 2009 von Chefkoch Andrée Riffou gegründet.

Auch heute noch werden hier Kochkunst und die Zubereitung von Speisen mit regionalen Zutaten und Produkten gelehrt. In den persönlichen und virtuellen Kochkursen wird der Schwerpunkt auf französischen Kochtechniken und praktischem Lernen gelegt. Darüber hinaus werden geführte kulinarische Touren durch Ottawas beliebte kulinarische Viertel angeboten.

Standort: 200 Dalhousie Street, Ottawa

Südwest-Ontario

Jills Tisch

Jill's Table ist ein lokaler Schatz, der schwer zu findende Zutaten verkauft, darunter auch Produkte aus der Region und aus Europa.

Sie können sich auch für unterhaltsame, leckere und interaktive Koch- und Backkurse anmelden. Jills Rezepte bieten einen köstlichen Vorgeschmack auf das, was die Kochkurse bieten.

Standort: 115 King Street, London

Südost-Ontario

Maison Maitland

Die Kochschule von Maison Maitland befindet sich in einem stattlichen Herrenhaus aus Stein aus dem Jahr 1827.

Die rustikale Atmosphäre des europäischen Landes spiegelt sich auch in der hochmodernen Küche wider. Hier finden regelmäßig Kochkurse und private Gruppenkurse statt, die von italienischen Bauerngerichten bis hin zu vietnamesischem Streetfood reichen. Sie können sogar die Grundlagen der traditionellen indigenen Küche erlernen.

Informationen zur Anmeldung finden Sie in den Terminen des Kochkalenders. Darin sind ganztägige kulinarische Pakete enthalten.

Standort:   1258 County Road 2, Maitland

Das Waring-Haus

Feiern Sie die Fülle von Prince Edward County im Waring House, einem Landgasthof im Herzen der Region.

Ihre renommierte Kochschule bietet zweimal wöchentlich praxisorientierte Kochkurse an, die Ihre kulinarischen Fähigkeiten garantiert erweitern.

Wählen Sie aus einer Reihe von Themenkursen mit Lebensmittelzutaten aus dem Garten des Waring House und von Bauernhöfen aus der Umgebung.

Es sind Kochschulpakete mit Unterkunft verfügbar.

Standort: 395 Sandy Hook Road, Picton

Essentielle Küche

Tauchen Sie ein in die praxisnahe Kochausbildung im Essential Kitchen, einer Studioküche mit Weinbar. Ob Sie Tipps für den perfekten Tortenboden suchen oder lernen möchten, wie man ein tolles Festessen ausrichtet – Essential Kitchen bietet zahlreiche Kurse an, darunter auch die Möglichkeit, Privatstunden zu buchen.

Standort:   109 Pitt Street, Cornwall

Nordwest-Ontario

Ein Fine Fit Catering

A Fine Fit Catering ist auf individuelles Kochen spezialisiert, um den Ernährungsbedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden, egal ob es sich um glutenfreie, vegetarische oder andere Ernährungseinschränkungen handelt.

Diese Mission spiegelt sich in den ganzjährigen, monatlichen Kochkursen wider, in denen die Kunst der Flexibilität in der Küche im Vordergrund steht. Die von Köchin und Inhaberin Rhonda Bill geleitete Kochschule bietet eine Vielzahl von virtuellen und persönlichen Kochkursen an.

Zu den Kochkursen gehören virtuelle Dinnerpartys, Dinnerpartys im Studio oder „Chefkoch bei Ihnen zu Hause“.

Standort:   193 Riverside Drive, Thunder Bay